<p> 为贯彻落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略，落实好防控主体责任，切实加强“人防”与“物防”工作，针对新冠肺炎疫情防控常态化形势，严防经冷链物品将新冠病毒输入的风险。依照《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》（联防联控机制综发〔2020〕245号）、《关于进一步加强天津市冷链物品从业人员健康管理和个人防护工作的通知》（津新冠防指〔2020〕269号）、《关于进一步强化我市冷链食品生产经营新冠病毒防控和消毒工作的通知》（津新冠防指〔2020〕281号）等文件要求，为切实加强我园食品安全工作，有效防范食品安全风险，切实解决幼儿园食品安全主体责任落实和食品安全问题，确保广大师幼饮食安全，以全覆盖、查隐患、严治理为手段，坚持标本兼治、强化管理、落实责任，建立完善长效治理机制，增强了广大师幼的获得感、幸福感、安全感。</p> <p> 领导班子召开专题会议，讨论决定对幼儿园食品安全工作立即展开自查自纠，特别是对冷链食品的检查。</p> <p> 食品安全领导小组成员对伙房，特别是对冷链食品进行了彻底的排查。</p> <p> 通过召开伙委会对食品安全工作相关人员进行禁食冷链食品的宣传教育，并进一步调整既健康又营养的幼儿食谱。</p> <p> 随后又召开保育员会、全体教职工大会，会上陈园长再次强调当前疫情防控工作和食品安全工作新要求，韩园长也再次传达上级关于冷链食品采购、运输、制作等过程的规范要求，让人人知晓。最后保健医马学凤和吴杰老师就幼儿园其他传染病知识、幼儿食谱的制定以及各种消毒流程进行了详细的培训。</p> <p> 班里老师利用集中教育活动向幼儿宣传食品安全知识，利用微信群向家长宣传禁止食用冷链食品。</p> <p> 2020年11月24日韩秀会副园长和伙房管理员马辉老师亲自去三家供货商那里进行实地查看。</p> <p> 并要求供货商就保证货物质量、货物运输人员和车辆安全、不从高中风险地区进货等方面当场签订承诺书。</p> <p> 安全无小事，我们将群策群力继续严把食品安全质量关，扎实做好食品安全特别是冷链食品的监管、排查、宣传、督导等工作，时刻保证师幼的饮食安全。</p> <p><br></p><p><br></p><p>编辑：韩秀会</p><p>审核：陈炳倩</p>