<p> 为了培养残障学生的一技之长和社会适应能力，全面提升学生的“核心素养”，激发学生对生活的热爱，对艺术的追求。长丰县特殊教育学校在校长赵淑萍的带领下集思广益，大胆创新，进行培智课程改革，充分发挥学校优势，广泛利用教育资源，开设了10余项特色课程。</p> <p> 今天要介绍的特色课程是花式咖啡。</p> <p> 作为特色课程赵淑萍说：一是要适合残障学生的未来发展才是最好的，二是要将课题研究与校本特色课程建设结合起来，三是要符合孩子的年龄和学习特点。通过不断的思考、实践、反思和再实践的过程，我校逐步形成了“玩中学、做中乐”的实践操作类型的特色课程——花式咖啡。</p> <p> 孩子们在认真的学习着，通过多次的重复和不断的练习做出了各式各样的成品。</p> <p> 通过花式咖啡特色课程，让残障学生学习到不同的咖啡、茶饮调制方法，让学生在学习过程中能够多了解与咖啡、茶饮服务的有关知识，为今后融入社会打下坚实基础。</p>