滇东南行

雁翎.魏

摄影：吴生 文字：雁翎

天高云淡，是出游的好时节。上周，我们奔赴彩云之南，朝着云南省的东南方向寻幽探秘了一回。所到之处，美景美食令人流连忘返、乐不思蜀。尤其是红河州流域独特的风土人情和人文地理再一次拓展了我们的视野。总的来说，云南这条比较迟开发的旅游线路，民风淳朴，景色优美，很值得一游。

弥勒城名的由来

我们从广州乘坐高铁，历时7个小时就到达一个“与佛同名”，寓意“与福同行”的城市：弥勒。

这座以佛同名小城的名字由来一直都是众说纷纭的。其中有一种说法很有趣：话说从前有一位名叫如玉的高僧在一次坐禅见弥勒尊佛飘然而至，即跪求开悟醒觉之道。弥勒佛笑而不答，飘然而去。如玉见弥勒降祥云于一个充满灵气的山头。他从此告别了修持多年的鸡足山弥勒禅院，在飞云流霞中找到了酷似弥勒端坐的山头建起寺院，冠名“弥勒寺”。

还有另一种说法是这一带原有一个夷人的部落，酋长名叫木勒，因夷人口音“木勒”与“弥勒”相近，故而此城就以“弥勒”命名了。

弥勒市由于独特的气候和土壤等地理环境，种植出来的葡萄优质又高产。“云南红”酒就是由云南弥勒种植的葡萄酿制的。弥勒葡萄肉软汁多，清香味甜，营养丰富。弥勒除了红酒知名外，卤鸡、碰柑、黄金梨和南瓜闷饭都是特色美食。

图为弥勒市区的湖泉生态园，园区占地3000多亩，仅湖面面积就超过一半。我们漫步在林荫道上，欣赏着湖光山色，迎面吹来阵阵凉爽的风。

网红艺术小镇

弥勒的东风韵艺术小镇是一个网红打卡拍照地。这里集抽象艺术、葡萄文化、自然风光和人文地理于一体。打造这个景区的设计师罗旭很受年轻人的追捧，全国各地专程来这里拍摄艺术照和婚纱照的人络绎不绝。

图为东风韵艺术小镇一大景观。这条穿梭在成片薰衣草花丛中（我们来的时候，花期已过）蜿蜒的铁轨，下面每一条“枕木”上都用不同国家的文字写上“我爱你”的字样，惹得情侣们争相留影或直接表白。

用清一色红砖砌成的形如红酒瓶的建筑群，是东风韵艺术小镇的最大亮点。这些红砖是用当地的红土烧制出来的，颜色特别靓丽。建筑群最直观的展示了当地盛行的红酒文化，行走其间，就像看到人们畅饮后留下来的各式酒瓶堆积在一起的欢乐场面。

这一座座红砖结构的城堡，没有使用一根钢筋一块木料，巧匠们通过几何结构原理，用一块块砖交错搭建而成。真的有种小时候看万花筒的感觉。

图中的万花筒艺术馆，外形酷似造型各异的酒瓶，红色的砖墙犹如熊熊燃烧的火焰。建筑内部则以独特的艺术形态，将西方穹顶与中式瓦窑相结合，饱含了抽象的后现代主义元素。

红墙、城堡、绿树、蓝天、鲜花和湖泊，使这个小镇既有田园风光，又充满艺术气息。

碧水寨滇越铁路今昔

碧色寨位于云南红河哈尼彝族自治州蒙自县的草坝镇，碧色寨火车站是中国近代史上最早的火车站之一。由于《芳华》、《玉观音》、《无问西东》和《西南联大》等电影曾在此取景拍摄，使得这个名不见经传的小站成为了网红。

蒙自是云南近代史上重要的对外贸易口岸。蒙自的繁荣引起了列强对云南筑路权的争夺，最终由法国人获得，并从1903年开始修筑滇越铁路，从中国昆明到越南海防，全长854公里，是世界上最长的米轨铁路，代表了当时世界工程技术的最高水平，与巴拿马运河、苏伊士运河并称近代交通史三大奇迹。云南十八怪中的“火车没有汽车快，铁路不通国内通国外”说的就是这条铁路。

滇段在蒙自境内的里程虽然只有59公里，但修建非常艰辛，铁轨或穿山越岭或横跨两山之间，十分险峻。1909年通车后的30年时间里，天下商贾云集，云南的矿产、粮食和木材从这里出境，各国的啤酒、雪茄、香水等货物和生活方式也由此进入中国腹地。那时，小小的碧色寨开放、繁华，被称为“小巴黎”。

如今老旧的车站和孤寂的铁轨见证了100多年来的沧桑历史：站台上保留着法国式铁路用房，挂在墙上的时钟，虽然早已停摆，但英文Paris(巴黎)字样依然清晰可见，似在向人们诉说着它来自遥远法国的那段历史。

一群姑娘在车站前准备摆拍。

如今碧色寨车站里的列车和铁轨都是展示性质的，这里早已不再通车了。

我们到达车站时，天空下起了小雨，雨中的车站游人如织，车站两旁的民居和山林好像笼罩着一层薄雾，看上去有点神秘又有点落寞，我们只有拂去历史的尘埃才能感知它昔日的辉煌。

碧色寨周边被绿水青山环绕着，民居大都是用红砖砌成两层的小楼房，古色古香，据说住这样的房子冬暖夏凉，十分舒适。

整个红河州流域都是这样的红土地，刚看到时我们很惊讶它的红，红的是那样的耀眼那样的喜庆。其实，红河州除了土地红，河水红，还有很多有特色的“红”：红糖、红酒、红米和红砖房。

在前往蒙自元阳梯田的路上，发现了这一处水果市场，品类繁多，价格便宜。我们对当地出产的石榴、皇帝蕉、菠萝蜜等非常喜爱，恨不得全部尝个够。

西南联大蒙自分校

1937年抗战爆发后，中国的许多精英志士，不甘沦为亡国奴，为保存中国的文化和教育力量，北大、清华、南开联合组成国立长沙临时大学。随后京沪失守，战火危及长沙，仅维持了4个多月的长沙临大被迫迁往昆明，改名国立西南联合大学，9年时间，西南联大培养出了一大批中国乃至世界知名的名师巨匠，创造了中国教育史上的一个奇迹。

1938年，国立西南联合大学曾在蒙自设立西南联合大学蒙自分校，文学院和法商学院的师生曾在此办学，朱自清、闻一多、冯友兰等一大批著名学者都来到蒙自。图为国立西南联合大学蒙自分校纪念馆。

元阳梯田画中情

元阳梯田，位于云南蒙自元阳的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。这是他们利用特殊地理气候创造出来的梯田农耕文明奇观，规模宏大，气势磅礴。

1300多年来，哈尼族人生生不息地在这里“雕刻”出一幅幅山水田园风光画。2013年6月22日在第37届世界遗产大会上红河哈尼梯田被成功列入世界遗产名录，成为中国第45处世界遗产。

日出前的元阳梯田似一幅幅精雕细刻的版画，意境唯美。

日出时分，成片成片的梯田流金溢彩，美不胜收。

云海是观赏元阳梯田不可或缺的景观，没有云海，梯田将不再神秘，也不再有神韵。我们到达元阳的时候，大部分梯田都灌满了水，四周水气浓郁。

日出时分，浮云驻留田间，梯田隐沒在云海中，看上去若隐若现，有点虚无缥缈的样子。在初升阳光的照耀下，一时间风起云涌、变幻莫测，眼前的景象不是海却胜于海。

梯田的水会随着天空的变化而转换颜色，真切让人感受到了水天一色的壮美。图为蔚蓝天空下的梯田，犹如一块块巨大的蓝宝石在大地上闪亮。

哈尼小镇见古朴

当我们步入元阳哈尼小镇时，映入眼帘的全是哈尼族传统的蘑菇房，即形似蘑菇的屋顶四周都铺满干草，看上去像一朵朵巨型蘑菇点缀在绿树环抱的山村里。这种哈尼农耕文化的生态居住环境，令人耳目一新。

据介绍，小镇的旅游业发展起来以后，很多外出打工的人都纷纷回归，在家乡发家致富。

图为在小镇上展示传统编织手艺的哈尼族妇女。

小镇上的房子一角也富有诗情画意。

过桥米线话始祖

蒙自过桥米线是云南过桥米线的“始祖”，堪称“一个人的盛宴”！看着那些比脸还大的碗装着滚烫而又浓香的高汤以及那十几只装满食材的小碟子，想着自己还能亲手“烹饪”出美食，心里就已经有了一种莫名的满足感和强烈的进食欲。

蒙自过桥米线分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。在这里，优质的米线是基础、独特的高汤是灵魂，而多种拼盘辅料则是米线的生命。

我们在云南这8天时间里，几乎天天吃不同地方的过桥米线，不仅不会生厌，反而越吃越上瘾，临行还买了几包抽真空保鲜的米线，准备回去给家人“露一手”，重温那美味的“盛宴”。

建水古城历千年

云南是一个旅游资源大省，美丽独特的自然风光，悠久厚重的人文历史，在云南随处可见。其中，在云南的红河州，距离省会昆明不到200公里的建水县，就有一座有着上千年历史的古城——建水古城。这座古城在云南的历史中，具有举足轻重的地位，它曾经是临安府的府治所在地。

建水古城也是全国历史文化名城，这里古建筑丰富，其中人称“小天安门”的“朝阳门”比北京的天安门历史还要早上个30年。

朝阳楼原名迎晖门，因为是古代建水城四个门中的东门，所以亦称东门楼，它一直以最初的面貌保留到了今天。走过了600多年的沧桑岁月，经历了超过50次的大小地震以及各种战乱，依然屹立不倒。

坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即大板井，建于明洪武初年，是建水乃至云南最富盛名的一口井。大板井的“大”是名不虚传，井栏由六块石板镶嵌而成，井口直径三米有馀。至今仍然人来人往、车水马龙般热闹，井水冬暖夏凉，甘甜润口。据说用这口井的水做成的豆腐，不用点卤就能做成一道风味独特的豆腐。1000多年过去了，井里的水依旧充沛和甘甜，我们见不少居民拿着桶来取水，也忍不住尝了一口，果然所言不虚。

云南建水城里藏着200多口古井，直接成就了建水大街小巷无处不在无时不有的烤豆腐美食。

喜欢建水这座古城，她安静祥和、与世无争。城里大都是原住民，每一家都在临街的位置开一个小商铺，不慌不忙的售卖建水自产的紫陶生活用品和工艺收藏品。这里的人生活节奏很慢，不少老人孩子在数百年的古建筑下打牌聊天，一呆就是大半天。空气中绝对没有成熟旅游区的那股铜臭味，我们在古城里走走停停，或驻足观赏，或拍照留影，十分惬意。

古城里的美食有烤豆腐、汽锅鸡、草芽米线等等，其中发源于建水的汽锅鸡最为著名，著名的汽锅鸡也带动了一系列的汽锅食品的盛行，我们在建水就吃过一大桌的营养丰富美味之极的汽锅宴。

长虹卧波双龙桥

坐落于建水古城城西3公里处的双龙桥，有着180年的历史，俗称“十七孔桥”，是座三阁十七孔大石拱桥。它横跨泸江与塌冲河交汇之水面上，是云南省著名古迹之一，已被列入中国造桥史册。

清乾隆年间先建三孔，道光年间又建十四孔与之相连，因此称作 “十七孔桥”。桥中建有三层楼阁，两端各有亭阁一座。桥身用巨石砌成，全长148.26米，宽3米，远看犹如一艘楼船，近观似长虹卧波。它造型奇巧，是我国现存的优秀古桥之一，属省级重点文物保护景点。

站在这个角度拍摄，亭中亭的艺术感倍增。

站在双龙桥上眺望远方，一种朦胧的美感让人浮想联翩。

我们从桥头缓缓走到桥尾，不过短短的几分钟，但桥面上被磨的乌黑发亮的青石板仿佛在向我们倾诉着它180年间所历尽的沧桑。

团山民居古村落

团山民居，不仅称得上是汉彝建筑艺术的博物馆，还是一个“活着的”古村落。它坐落在建水古城以西13公里处，有着600多年的汉彝混居历史。进入团山民居，我们沿着青石板道一路向上，明朝末年遗留下来的10几座民宅大院，有些年久失修，但依然可以感受到它原有的精致和高雅。民族建筑艺术的融合也让这里被列入了世界保护性建筑遗产名录。

但令我们感到意外的是，这些有着极高艺术价值的建筑“文物”，仍然还有当地村民生活在里面，有位老大娘在游人路过的窗前正烹饪着一锅红烧肉。还有那些刚从田里劳作回来的村民，古树下闲聊的老人以及坐在自家门口编草垫的妇女。如果游人不是需要购票才能进村参观，这里还真不像景区，倒是像一个鲜活的古村子。

第二西湖异龙湖

异龙湖是云南省九大高原湖泊之一，是石屏人民的母亲湖，属省级风景名胜区。

异龙湖彝语“邑罗黑”，意为“龙吐口水形成的湖”，原名玉龙湖，得名于湖岸的玉龙山，位于石屏县城异龙镇东南1公里处。明崇祯二年，风和日丽的玉龙湖上突然乌云密布，雷雨大作，大雨中一条巨龙直冲云霄，故改玉龙湖为异龙湖。异龙湖很美，风景名胜极多，有“第二西湖”之称。 清代诗人胡瀛有诗赞美道：“香稻花轻玉露稠，月明渔话满船头，小蛮打浆溟蒙里，海菜腔尖醒睡鸥”。

石屏古城探秘多

相传石屏古城是建在一个浮在水面的大神龟壳上，凿穿龟壳，便是水层。因而，城中居民，家家凿井，凿通以后，水源便取之不尽，用之不竭。

最为奇特的是，城中水井，眼眼相通，东家不慎遗落的水桶，过几天便会在西家水井觅得。据说县城东、西、南、北、中五眼深井，是锁住神龟奔海的五根基柱。今天五井俱在，五井之水，六百年来均是点制石屏豆腐的天然卤泉水，用它制作的豆腐美味可口，石屏豆腐也因此美名远扬。

石屏古城在两千多年漫长的历史过程中，曾创造了辉煌的文化业绩，自元代起就重教兴文，为明清两代的“文献名邦”。

这里曾出文进士65人，翰林15人，经济特元1人，武进士11人，文武举人640人。到明清时期有书院10座，私塾、义学上百处。有关专家称石屏古城为明、清民居建筑的博物馆。图为石屏文庙。

我们漫步在石屏古城的大街小巷，明清时期的古建筑、古民居随处可见，保存得也比较完好。遥想千年前的石屏古城，该是怎样一幅尊师重教的画面。

建水紫陶美名扬

建水紫陶是我国四大名陶之一。陶泥取自境内的五彩山，含铁量高，使成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉磨光，精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌、等装饰艺术于一身。

我们有幸参观了红河州唯一一所本科高等院校“红河学院——紫陶学院”，这是红河州第一家有“学生创业产品区”的学校，是陶艺美术专业教学实训基地。我们在厂子里参观，不仅体验了紫陶的制作流程，还欣赏了大批的紫陶作品，更感受到了火与土的完美结合。

这里的紫陶都是全手工制作的，图为工匠们正在聚精会神地雕刻着陶器的瓶身图案。

神秘诱人抚仙湖

抚仙湖距离昆明约70公里，湖面积212平方公里，仅次于滇池和洱海，为云南省第三大湖。最深处为155米，是云南省第一深水湖泊，也是珠江水的源头。

抚仙湖有着很多神秘的传说。据说在天气晴好风平浪静的时候，有人站在附近的山顶，偶尔可以隐约看到抚仙湖“水下古城”的墙基显影。由于抚仙湖湖水太深，始终没人敢潜入湖底，去证明古城的存在。

水天一色的抚仙湖，静谧安好，在湖边随手一拍都有大片的感觉。

我们就是乘坐这些简陋的铁皮人力船登上对面的孤岛的。当时我们虽然都穿上了救生衣，但心情却十分紧张，毕竟湖水深90至150米！但随着船夫以高超的技艺划动船只，我们的心情渐渐平复下来。

一路上，成群的海鸥在船的上空盯着游人，期望能给点吃的，无奈大家都没带食物上船，看着它们失望的眼神，心里居然生出几分不忍和遗憾。

轿子雪山憾人心

轿子雪山位于昆明市的北部，禄劝县与东川市交界处，距禄劝县城150余公里，境内最高达海拔4344.1米。因其山型似一乘放置在万山丛中的花轿而得名。图为景区的雕塑，这里建有一个海拔3100米的国际滑雪场，游人来雪山，不仅可以赏雪，还能滑雪了。

登山途中，为了避免缺氧而引起高原反应，我们人手拿着一小罐氧气，不时吸取。事实上，轿子雪山由于树木繁盛，氧气并不是很稀薄，看来还是心理暗示作用大些。

登雪山那天，阳光明媚，遗憾看不到下雪的美景，但覆盖在岩石峭壁上的一层层雪白的冰块，在苍翠的山林中，显得是那么的耀眼夺目。

此刻，时间也像冰柱般凝固静止了。我们在高处放眼整个轿子雪山山脉，但见群山连绵、一望无际，云雾袅绕，如梦如幻。我们一边感叹大自然的雄伟壮阔，一边庆幸自己勇敢的登上海拔4000米的高度，才得以欣赏到这么震撼人心的美景。

茶马花街食逍遥

昆明茶马花街，是一处让你一次性吃遍云南美食的步行街。

茶马花街位于昆明滇池西岸，是昆明西山国家级风景名胜景区龙门核心景区的必经之路，总建筑面积为13000多平方米。这里通过旅游文化步行街一条主轴线、二条巷道、三条连廊、两广场的布局，将14幢2至4层的老昆明民国风貌的房屋融入到现代商业街之中。

我们抵达时，但见人山人海，热闹非凡，店家的生意一点没受“新冠”疫情的影响，有的小吃店甚至要排队多时才能品尝到美食。

烧烤牛羊肉串和这种巨型鱿鱼须是云南人和游客们的最爱。

在花街上有云南最著名的鲜花饼，现烤现卖，我们品尝了一块，皮酥馅靓，玫瑰花香扑鼻，果然名不虚传。老板娘说，尝过的游客都是回头客，回去后还不停的邮购。

观西山赏滇池

滇池位于昆明市的西南方向，湖面海拔1886米，面积有330平方公里，是云南省最大的淡水湖，有高原明珠之称。

滇池风光秀丽，属国家级旅游度假区。四周有云南民族村、云南民族博物馆、西山华亭寺、太华寺、三清阁、龙门、筇竹寺、大观楼及晋宁盘龙寺、郑和公园等风景区。

滇池的美，无法用语言来形容，西山的俊，也只能用心去感受。当地人说，不到西山看滇池就不算到过云南 。

的确是这样，当我们站在高高的西山之上，俯视着滇池那像翡翠般诱人的湖面，仿佛看到了人间天堂的真容。据说滇池最迷人的地方是它会随着天际日色和云彩的变化而幻化出各种颜色，湖面时而绿的像翡翠，时而蓝的像宝石，总之，即使是坐在山上盯着滇池发呆，也是一种妙不可言的享受。

西山森林茂密，花草繁盛，清幽秀美，景致极佳，在古代就有“滇中第一佳境”之誉。从昆明城东南方向眺望，西山宛如一位仰卧沉睡的美女，她的头、胸、腹、腿部都历历在目，青丝则飘洒在滇池的波光浪影之中，看上去栩栩如生，妩媚动人。

龙门建于元明时期，它其实就是在西山千仞峭壁上的石壁石窟工程，惊、险、奇、美是其特点。龙门石窟包括旧石室、慈云洞新石室、龙门石坊、达天阁石室、以及连接各石室的隧道。沿着石道走，一面是陡壁、一边是滇池，脚下的万丈深渊，让人心惊胆战，但眼前的滇池却让人惊叹不已。

图为道教的三清境。三清阁内供奉着天宝君、太上道君、太上老君三个道教信奉的偶像。在真武宫后有一泉眼，泉内有一尊小牛像，俗称“牛井”或“孝牛泉”。泉水终年不涸。

相传明代曾有道士赵炼在此隐居，“苦无水，以牛载汲，垂二十余年矣，一日牛忽死，其处即陷为井，水味殊甘洌，虽盛暑不竭。”我们在此游览，感觉三清阁的环境十分幽雅。

玉皇阁建在险峻的峭壁上，有空中楼阁之感。登崖远眺，岭如屏、海如镜、路如蛇、人如蚁、村似画。道教崇尚天人合一的思想在此得到最完美的体现。

短暂的旅程，我们马不停蹄般行走在彩云之南的山山水水之间，一边领略着当地奇特的风土人情，一边感受着他们乐观的生活态度。全程陪伴我们的当地导游宋小姐是半个云南少数民族姐妹，她知性美丽、热情好客。旅途中她那有如天籁之音的歌声陶醉了我们整车的广州人。

感恩云南的名山秀水，感恩云南的美味佳肴，感恩当地人的真诚相待。出门在外，只有心存感恩，旅途才会变得更加有意义和难以忘怀。