豆 丝 情

艳阳天

　　也许是久住闹市，想找一个安静出处，洗去城市的喧哗；也许是随着年龄的增长，岁月的流淌，有些怀念旧日的情怀。在好友“心有莲花”力邀下，我们来到了朋友阿娇的老家——沙窝乡下。

　　小雪节这天一大早，十几个朋友分乘三辆小车，从城区出发，经滨湖东路，穿临空大道，再拐上燕沙大道，就到了沙窝集镇。往里走，经过一段乡村公路，大约五分钟的时间，就到了阿娇的老家。

　　迎接我们的是一位白发苍苍的老人，一看就知道是阿娇的婆婆。看着老人满脸笑容，热烈欢迎我们的样子，就知道“家有一老是个宝”说得是真真切切。

　　下了车，抬头向前一望，啊，好美呀！只见门前的小山不大不小，不高不低，山上林木郁郁葱葱，秀丽无比；山脚下，一汪池水碧波荡漾；山水相映，简直是一幅美丽的画卷。

　　屋后楠竹高秀挺拔，直耸云天，像守卫边疆的卫士，护着这农家小院。

　　罗敏站在屋檐下，用小手搓着屋上滴落的雨水，嘟咙着“多好玩呀”！

　　门前的石滚让人想起当年打稻场上收获丰收的情景。

　　那多年不见的巴缸，仿佛腊月来临，香喷喷的糯米磁巴直入口中。

还有那筛箕、簸箕也勾起人的美好回忆。

当然，我们此行主要是去阿娇烙豆皮，体验一下久违的豆丝情。

走进堂屋，满以为能见到当年磨豆桨的石磨，想像着一人往磨眼里灌米粉，一人推磨磨，石磨发出“吱吱”嘎声的情景，哪晓得，为节省时间，阿娇头天晚上在城里己跟邻居打了声招呼，早就将豆浆磨好，只等待我们到来，这多少让人有点遗憾。

　　但不要紧，烙豆皮开始了。只见六零后的美姐“心有莲花”麻利地将一桶豆浆倒进一个大塑料盆里，然后倒上一些清水，用铝瓢进行不断搅拌，这样，豆浆不至于粘稠，放进锅里又薄又软，好上手。

　　由于早晨从城区出发没过早，当第一张豆皮从厨房里端出时，大家争先恐后抢吃起来，没有了平时的矜持，没有了往日的文雅，个个吃得津津有味，就像回到了当年的孩提时代，笑声不断……

　　别看阿娇是70后，由于长期居住在农村（只是近两年才进城），是干农活的一把好手，烙出的豆皮又香又甜，惹得我欲欲跃试，这时站在一旁的阿丘，调皮地拿出一件工作服，“大哥，上”，我走向灶台，学着小时候看母亲烙豆皮的样子，左手拿碗，右手拿一把蒲扇，从豆浆盆里舀起一碗豆浆，向铁锅倒去，然后用小香蚌把锅里豆浆摊开，烙平，过一会儿再将豆皮翻过面，最后用蒲扇掀起来，放在旁边的小筛上。我的第一张豆皮烙得七零八碎，惹得旁边的朋友们哈哈大笑。我又试着第二张、第三张，还好，成功了。

看着郑艳托着我烙好的豆皮满屋飞，那高兴的样子啊，就像我那孩童时代的小妹妹，可爱极了。

　　还是阿娇拿手，整个烙豆皮的任务由她完成，“故乡的云”充当她的火夫，正可谓：

小小厨房土灶台，

你烙豆皮我烧柴。

蒲扇一摇豆皮起，

孩童托筛香飘外。

　　一曲“托托里海的牧羊人”音乐响起，我立即跑向门外，只见几个朋友随着动感的音乐跳起了舞蹈，引来一群老大爷、老大娘围观，给这寂静的山村平添了一丝热闹的气氛。

　　“走，去山里转转”，约上好友随遇而安，离开阿娇老屋，穿行于整个小山村，这里的房屋虽不整齐，但错落有致，别有另一番风味。虽然大都住的是一些老人，但每家都很干净，门前小树葱笼，硕果累累，不时还能看到那么一两栋土砖房，让我们感受到了古老的乡村气息。

漫步在蜿蜒曲折的乡村小路上，我们时而回忆着过去，时而说着现在，时而畅想未来，虽然深秋的小雨夹杂着寒冷扑打在我们脸上，但暖意融融……

“喂，你们在哪里呀？”，一声电话铃响，我俩才意识到己经在乡村小路上漫步了四十多分钟，绕着小山兜了个大圏圈，若不是阿娇老公打来电话，我们还真走不到小路的尽头。于是我俩原路返回，碰上了来接我们的阿娇老公，回到了阿娇屋前。

　　“啊，好香呀”，走进堂屋，一桌香喷喷的饭莱扑面而来，我们围坐在一起，喝呀，吃呀，相互敬着酒，其乐融融。夏大哥，好厨艺，真的感谢你。

　　吃过午饭，我们兄弟姐妹几个又绕山转了一转，再一次感受了山里的清新气息。

　　

　　临近天黑，阿娇又带领大家来到她家菜园，采摘各种蔬菜。阿七、故乡的云她们又为我们每人做好了一袋红罗肉丸，包好了一袋烙好的豆皮。我们带着这些丰收果实和愉快的心情，结束了一天的乡村乐，向城里奔去。