<p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 昆区教育局对蒙幼分园</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 食品安全专项督察</b></p> <p> 幼儿园食品安全，关系到幼儿生命安全和身体健康，关系到幼儿园正常教育教学秩序和社会的稳定。我园始终把食品安全工作，作为安全工作的重中之重！</p><p> 2020年11月20日上午，教育局安全科相关领导对我园做好疫情常态化防控工作下的食品安全工作，进行了全面细致的专项突击督导检查。</p> <p> 督导组对我园冷冻食品进货查验记录、食堂防控新冠疫情流程执行情况、食堂工作人员健康检测等情况逐一进行检查，并对我园食堂的从业执证、索票、索证台账记录以及食品加工过程中的卫生状况、食用器具的清洗、消毒情况、明厨亮灶工程及陪餐制度的落实等工作进行了深入的了解，并且逐项核对。</p> <p>在分餐间核查各种证件。</p> <p>认真查看卫生消毒、食品留样、废弃物处置等各项记录。</p> <p>查看粗加工间的设备设施及卫生情况。</p> <p>查看厨房冷冻冰柜、留样冰箱并提出指导意见。</p> <p>查看副食库，食品进货产地、生产日期、保质期等。</p> <p> 最后，教育局安全督察小组领导对我园食品安全工作给予了肯定的评价，也对幼儿园的食品安全工作提出了要求和建议。</p><p> 感谢上级领导对我园食品安全的督导，我园会在上级部门的督导下，扎扎实实做好食品安全工作，创造更安全、更健康的食品卫生环境，为幼儿的快乐童年保驾护航。</p> <p> 供稿：王玉芳</p><p><br></p><p> 图片：王玉芳</p><p><br></p><p> 编辑：王玉芳</p><p><br></p><p> 审核：王昕波</p>