提升食堂建设 落实细化管理 ——东阳小学标准化食堂创建验收

<p> 2020年11月23日早,渭南市营养办专家组一行3人,在区营养办刘主任、中心校肖校长的陪同下,莅临我校检查指导我校市标准化餐厅创建工作。</p> <p>  专家组实地查看了我校食堂布局、功能分区,以及食堂就餐区域、操作间、库房等功能区卫生情况,并对设施设备安全使用情况做了督查验收。</p> <p>   随后,专家组详细查阅了学校标准化食堂创建和餐厅常规管理各类资料,对食材采购、进货查验、索证索票、食品登记、日常消毒、食品留样、管理台账、制度落实等情况进行全面详细的检查。</p> <p>  本次验收工作中,专家组对我校创建市级标准化食堂所做的工作与努力予以充分的肯定,也就存在的不足与问题提出了建设性的意见与建议。希望我校在保证饮食安全的前提下,让学生吃到安全、营养、可口的饭菜。</p><p><br></p> <p>  一次检查就是一次提升。我校会以本次督查为契机,不断完善餐厅各项制度建设,规范餐厅管理,让学生在营养餐工程的滋养下,茁壮健康成长!</p>

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