<p><b style="font-size: 20px;"> ——记小四班探秘棉花糖之旅</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">主题背景:</b></p><p> 甜蜜蜜的糖果、甜蜜蜜的蛋糕······甜蜜蜜的美食，是舌尖上的童年对美味的幸福记忆。在主题《甜蜜蜜》中以小朋友最喜欢的甜食为素材，探究各种各样的甜食。在主题的行进时，恰逢幼儿园科技节开幕，我们发现孩子们对棉花糖充满喜爱和好奇。那接下来，我们就跟随孩子们以“棉花糖的奥秘”为主线开启本次科技节的探秘之旅吧！</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">主题来源:</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">初遇棉花糖</b></p><p><span style="font-size: 20px;"></span><span style="font-size: 18px;"> </span></p> <p> 棉花糖，棉花糖，我是一颗棉花糖，变变变，变变变，变出小兔来。棉花糖，棉花糖……</p><p><br></p><p> </p> <p style="text-align: center;">“棉花糖真好玩！”</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">“我吃过棉花糖！”</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">“我也吃过，我妈妈给我买过！”</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">“吾悦里有棉花糖！很漂亮的！”</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">“老师，我好想吃棉花糖！”</p><p style="text-align: center;">……</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>让我们一起来探寻棉花糖的奥秘吧！</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">看一看</b></p> <p style="text-align: center;"><b>闻一闻</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>捏一捏</b></p> <p style="text-align: center;"><b>尝一尝</b></p> <p> 哇，真是神奇的棉花糖！</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">主题目标:</b></p><p>1.运用各种感官探究棉花糖的特性；激发幼儿科学探究兴趣，初步培养科学探究能力。</p><p> 2.锻炼幼儿的动手操作能力，感受亲手制作美食的乐趣。</p><p> 3.培养幼儿社会交往能力，学会分享。</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">主题实施路径:</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">活动过程:</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">了解棉花糖</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"> 小朋友，你吃过的棉花糖</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span>是什么样呢？ </b></p><p style="text-align: center;"> </p><p><br></p> <p>孩子们根据已有经验总结归纳出:</p><p><br></p><p>颜色：很多、很漂亮。</p><p><br></p><p>形状：也有很多。</p><p><br></p><p>味道：也不同。</p><p><br></p><p>质地：软软的、黏黏的。</p><p><br></p><p>保存: 塑料袋保存，</p><p> </p><p> 并且保存时间并不长。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">多彩棉花糖</b></p> <p> 我们是小小设计师，一起来设计漂亮的棉花糖造型吧！</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">玩棉花糖</b></p> <p> 我们都是棉花糖，找个棉花糖朋友一起抱一抱，粘一粘。</p> <p> 粘棉花糖的游戏真有趣，我还想再玩一次！</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">探秘棉花糖</b></p><p><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">棉花糖是怎么做出来的？</b></p><p><br></p> <p>材料准备:</p><p> 棉花糖机、白糖、勺子、竹签棒</p> <p>让我们来试一试吧！</p> <p style="text-align: center;">第一步:打开机器预热</p> <p style="text-align: center;">第二步:放入白糖</p> <p style="text-align: center;">第三步:制作棉花糖</p> <p style="text-align: center;">咦？棉花糖怎么裹不起来呢？</p><p><br></p><p style="text-align: center;">原来，是要双手快速转动竹签棒才行呢！</p><p><br></p><p style="text-align: center;">我们再来试试吧！</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">棉花糖做好啦！</p> <p style="text-align: center;">品尝棉花糖啦！真美味！</p> <p style="text-align: center;">让我们把甜蜜分享给其它班的老师</p><p style="text-align: center;">和保安叔叔吧！</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p> 幼儿亲身体验，参与棉花糖的制作，了解制作的方法与步骤，并且品尝到了棉花糖，学会了分享甜蜜。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">棉花糖为什么会融化？</b></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">为什么棉花糖放进嘴巴里就没有啦？</span></p><p> 汤圆哥哥:因为它融化了！</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">那它为什么会融化呢？</span></p><p> 峻峻:因为有口水！</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">还有什么原因呢？</span></p><p> 汤圆妹妹:因为嘴巴里是热的！</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"><i>哇，你们真聪明！</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"><i><span class="ql-cursor"></span>那我们来做个实验吧！</i></b></p><p><br></p> <p>实验材料:</p><p> 一杯热水、一杯凉水、棉花糖若干</p> <p style="text-align: center;">哇！快看，放到热水里的棉花糖马上融化了，放在冷水里的还没融化！</p> <p>通过实验我们发现了棉花糖融化需要水和温度，温度越高棉花糖融化地越快！</p> <p style="text-align: center;">我的手心也是热的，我可以试试</p><p style="text-align: center;">让棉花糖融化！</p> <p style="text-align: center;">吹风机吹出来的风是烫烫的，</p><p style="text-align: center;">可以让棉花糖融化！</p> <p style="text-align: center;">放进锅里也可以！</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">还可以放到太阳下，太阳很热！</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">放到烤炉里也可以！</p><p style="text-align: center;">……</p><p style="text-align: center;"><b>孩子们的想法可真多呀！</b></p><p><br></p> <p> 小小的实验激发了幼儿的科学探知兴趣，初步懂得了融化的概念，知道水和温度加速了融化的过程。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">棉花糖可以做什么美食？</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>美味雪花酥</b></p> <p>准备好材料，大家一起来做雪花酥咯！</p> <p>动动手指，一起来拆饼干包装袋</p> <p>放入黄油，搅拌一下！</p> <p>倒入棉花糖，继续搅拌！</p> <p>哇，棉花糖融化啦！真神奇！</p> <p>倒奶粉、花生和饼干，再来搅拌一下！</p> <p>哇哦，所有材料都混合在一起了哦！</p> <p>出锅啦！装到磨具中，压压平！</p> <p>最后给雪花酥包上好看的外衣吧！</p> <p style="text-align: center;"><b>牛奶棉花糖布丁</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">我们再来试一试另一种美味！</p><p style="text-align: center;">只要把棉花糖倒进锅里，</p><p style="text-align: center;">再挤上牛奶，</p><p style="text-align: center;">搅拌一下待棉花糖融化，</p><p style="text-align: center;">倒进容具，</p><p style="text-align: center;">再放进冰箱冷藏三个小时就好啦！</p> <p> 棉花糖制作的美食可不止这些哦！还有很多呢，比如:烤棉花糖、棉花糖夹心饼干、牛扎糖等等，下次再一起来制作吧！</p><p> </p> <p> 在孩子感兴趣的美食活动中，锻炼了幼儿的动手操作能力，体验了亲手制作美食的乐趣！</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">美食分享会</b></p><p> 邀请中大班的哥哥姐姐也来品尝我们的棉花糖美食吧！</p> <p><span style="font-size: 20px;"> 棉花糖不仅好看，好吃，更重要的是好玩，探索棉花糖的秘密还在继续······我们和孩子一起徜徉在棉花糖是世界里，乐此不彼！</span></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">活动小结:</b></p> <p>1.关于棉花糖的探索，一直是跟随孩子的兴趣点来确定内容，从孩子们的语言表述中发现对棉花糖兴趣。</p><p>2.活动始终围绕“棉花糖”开展，对于小班的孩子来说，关于棉花糖的学习相对比较深刻。</p><p>3.制作棉花糖因为条件有限、技术不够，只能做出简单的白色圆形棉花糖，幼儿未能见识真实的各种造型的、各种颜色的棉花糖，有些遗憾。</p>