煮汤圆

啊云

汤圆起源于中国宋朝，当时明州兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆，这就是汤圆的由来。

来到超市，汤圆的种类可真多呀。

我挑了我最喜欢吃的黑糯米芝麻馅的汤圆。

第一步：水开了以后倒入汤圆。

汤圆一边煮一边用勺子顺着一个方向搅，小小的汤圆就已经膨胀起来了。等到汤圆全部漂起来以后，就好了。不要煮的时间太长了，那样汤圆就煮烂了。

一碗美味的汤圆就做好了。

吃自己做的东西，非常有成就感。