<p> 为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能，提高实际操作能力，更好地为幼儿服务，让孩子吃得满意，让家长放心。黄委会幼儿园于2020年11月22日举行了食堂岗位练兵成果展示活动。机关服务局分管领导苗长运副局长、幼儿园园领导、后勤部负责人、保健室负责人以及15位家长代表参加了活动。 </p> <p> 后勤部王本忠副主任，从伙食规范管理的相关制度、食品采购的渠道、加工制作的标准、糕点制作、新品研发等方面进行了总结陈述；保健医王科老师，从幼儿基础营养、营养计算、幼儿每周带量食谱制定的依据等向家长做了汇报。</p> <p> 活动邀请家长代表走进食堂，了解食堂的相关制度、要求、工作流程。刘明焕园长感谢家长对食堂工作的关心支持，从队伍建设、食品安全保障、提高膳食质量等方面与家长进行了交流。</p> <p>“ 佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。”</p> <p> 为进一步加强幼儿食堂的管理，确保幼儿的饮食安全，本次活动还设计了菜品品尝打分环节，家长及领导品尝完菜品后为菜品打出分数，我们将充分征求家长对食堂工作的意见或建议，有效地提升幼儿的伙食质量。</p> <p> 通过本次活动，不仅提升了食堂工作人员厨艺水平，更激发了员工的工作热情和创新能力，从而提高餐饮服务质量。在展现自我，发展自我，互相沟通交流中，增强了团队凝聚力，促进了和谐校园氛围，推进了校园饮食文化建设。今后幼儿园的餐饮工作,将在园领导班子的引领下,在各部门的指导监督下，更好的、更加科学的开展，以高质量、高标准的工作为全园师生服务，从而促进幼儿园食堂管理规范化发展。 </p>