2020·西北自由行

璇子

爱情不是终日彼此对视，爱情是共同瞭望远方，相伴而行。 —— 《小王子》 手机制作的旅行线路图 2020年11月4日～11月17日，我和爱人踏上西北之旅，为期14天。 具体行程:南京→甘肃·兰州→青海·西宁→甘肃·武威→张掖→嘉峪关→敦煌→兰州→南京 (此行除“金张掖、银武威”我没去过，其他城市都是故地重游。) 出发！ 11月4日 南京禄口机场→兰州中川机场 春秋航空 9C6188 时间:19:50～22:40飞机提前20分钟到达22:20到达兰州中川机场22:40扫兰州健康码出机场22:50乘机场巴士30元/人00:05到达兰州火车站 兰州火车站夜景 从气温18°的南京来到8°的兰州，深夜寒意袭人，赶紧来碗兰州牛肉面，暖暖胃、解解乏。 11月5日甘肃·兰州→青海·西宁火车T175次，时间:07:39→10:34 分票价:硬座32.5元/人 西宁火车站 青海省省会 · 西宁 西宁地处中国西北地区、青海省东部、湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。 西宁历史文化渊源流长，有着得天独厚的自然资源，绚丽多彩的民俗风情，是青藏高原一颗璀璨的明珠，取”西陲安宁“之意。 下午13:00，从西宁火车站乘坐909路旅游专线前往塔尔寺，行程80分钟，车票4元。大约7、8钟一班，最后一班从塔尔寺返回19:00。 塔尔寺 塔尔寺地处青海省省会西宁市湟中区城区，创建于明洪武十二年（1379年），是中国藏传佛教格鲁派（黄教）六大寺院之一。酥油花、壁画和堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”，另外寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学、医药、立法等方面的学术专著。 八宝如意塔 据说，这八个塔是为纪念佛祖释迦牟尼一生之中的八大功德而建造的，建于1776年。其造型大同小异，塔身高6.4米，塔底周长9.4米，底座面积5.7平方米。塔身白灰抹面，底座青砖砌成，腰部装饰有经文，每个塔身南面还有一个佛龛，里面藏有梵文。 塔尔寺共有大金瓦寺、小金瓦寺、花寺、大经堂、九间殿等大小建筑共1000多座院落，4500多间殿宇僧舍，规模宏大，宫殿、佛堂、习经堂、寝宫、喇嘛居住的扎厦以及庭院交相辉映、浑然一体，自古以来即为黄教中心及佛教圣地。 (图片2005年去西藏途经塔尔寺拍摄)2005年游塔尔寺时，在此结识塔尔寺佛学院的学生——格桑宗哲，我们合影并留下通讯地址，他曾用汉藏两种文字给我寄信，称呼我为“姐姐”。这次来塔尔寺我特意询问了寺庙里的喇嘛，他说印象中有此人，但现在不在塔尔寺了。毕竟时隔15年，他毕业后可能去其他寺庙了。 寺庙的建筑涵盖了汉宫殿与藏族平顶的风格，独具匠心地把汉式三檐歇山式与藏族檐下巧砌鞭麻墙、中镶时轮金刚梵文咒和铜镜、底层镶砖的形式融为一体，和谐完美地组成一座汉藏艺术风格相结合的建筑群。 2005年～2020年，时隔十五年后再次来到塔尔寺，美好回忆历历在目。 11月6日青海·西宁晴 西宁东关大清真寺 西宁东关清真大寺 是我国西北地区大清真寺之一，该寺建造雄奇、坐西面东，具有我国古典建筑和民族风格的建筑特点，雕梁彩檐、金碧辉煌，大殿内宽敞、高大、明亮，可以同时容纳3000多穆斯林进行礼拜；殿内和整个大寺处处都显得古朴雅致，庄严肃穆，富有浓郁的伊斯兰特色，属省级文物保护单位。(正值疫情期间，清真寺游客不得入内) 2005年拍摄的东关大清真寺 西宁美食 来西宁，一定要来“马忠食府”。记得十五年前这里叫“马忠美食街”，我独自吃了半斤手抓羊肉记忆犹新。 对于西宁人来说，尤其是老西宁人，一提到“马忠”首先想到的是酿皮，这是老西宁人记忆中的味道，并延续至今，成为“西宁味道”。 马忠酿皮的历史较为久远，大约在70年代马忠酿皮就开始走街串巷，随着吆喝声传遍千家万户，马忠食府就是靠酿皮起家的，青海特色的烤酿皮，再加上独家秘方的配料，酸辣适中，口感不错。 马忠食府是青海本地著名的清真餐饮机构,汇集青海特色清真小吃，在这里可以品尝“地道”的西宁菜。 如今“马忠”经过几十年的发展，从小到大，“以质量求生存、以信誉谋发展”，经营的清真菜肴和青海名小吃品种已达200余种。 羊杂碎 “羊杂碎汤”深得爱人喜爱，味道纯正，汤鲜味美，肉嫩量足，20元1碗还配1个面饼，我们吃了两碗。 “手抓羊肉”肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。肉味鲜美，没有很重的羊膻味。 “酸奶” 小瓷碗盛着，表面有一层金黄色的奶皮，形态浓厚，需要用小勺挖着吃。口感酸中带甜，清凉爽滑，奶香醇厚，5元一碗。 青稞酒 吃的津津有味😊 传说西宁最好吃的百年老字号酸奶 新千观光夜市西宁另一个品尝美食的好去处这里集美食、服装、娱乐、民族文化于一体的富有民族特色的商场式观光夜市。 　　一走进夜市里的美食区域，诱人的香气扑鼻而来，胃口顿开。这里的美食品种丰富，囊括了小炒、烤羊肉、火锅、海鲜、茶饮、冷饮、西式简餐等，看的我眼花缭乱、胃口大开。 帕米尔胡辣羊蹄 肉质鲜嫰、肥滑香软，富含胶原蛋白，美容之上品。 “甜醅”，这是西北的特色小吃，一般由燕麦或青稞制作，西宁的甜醅是用用青稞制作，清凉甘甜，壮身养胃。 油炸糕，甜而不腻，酥脆可口。 宫廷香酥牛肉饼，酥脆馅料足，一口咬下去鲜香四溢，齿颊留香。 biáng biáng面出自陕西关中的小吃，因为在做这种面时会发出biáng biáng的声音，biáng biáng面因此得名。 再来碗“烩面” 西宁印象 西宁是典型的移民城市，多民族聚集、多宗教并存，是青藏高原人口唯一超过百万的中心城市。在东关大清真寺附近是回民区，路上可以看到戴头巾的女子和戴礼拜帽的男子。偶遇身着红色僧服的喇嘛也不奇怪，非常富有地域特色。 11月7日青海·西宁→甘肃·武威 武威气温14/-1°，天气晴朗早晨07:40分出发，经过7个小时的颠簸，于15:00到达甘肃·武威。客车车票: 95元/人 武威火车站前留影 甘肃·武威 武威，古称“凉州”，为彰显大汉帝国的“武功军威”，命名武威。 武威地处天下要冲，境内名胜古迹众多，雪域高原、绿洲风光和大漠戈壁等自然景观与历史文化交相辉映，先后被命名为国家历史文化名城，中国优秀旅游城市和中国葡萄酒城。 11月8日甘肃·武威 今日行程:武威一日游早晨从火车站乘坐12路公交车，先来到“武威西夏博物馆”参观，后来到博物馆对面的“武威文庙”，这座曾经被誉为“陇右学宫之冠”的地方，也是全国三大文庙之一。 从“文庙”步行至“大云寺”，大云寺为东晋十六国时的前凉张天锡建。从“大云寺”又步行至“鸠摩罗什寺”，鸠摩罗什佛学造诣极深，他与弟子们翻译了大量的经文，他的译经和佛学成就前无古人后无来者，成为了中国佛教八宗之祖。 从“鸠摩罗什寺”出来已是午时，品尝完“三套车”已是下午14:30。原计划还要去“雷台公园”和“海藏寺”，但爱人平时有午休习惯，身体略显疲惫，我们就回酒店休息了。 武威西夏博物馆 西夏党项人建立起来的王朝，西夏的都城在今天的银川，武威在当时作为西夏的陪都，是第二大城市，所以今天的凉州大地依然留存了西夏的印迹。 馆内设有“大夏辅郡—武威西夏历史文物陈列”等展厅，馆藏有全国重点文物保护单位西夏碑、国宝级文物木缘塔等重要文物。 镇馆之宝展品中最为珍贵的当属西夏碑。西夏碑本名《凉州重修护国寺感通塔碑铭》，是全国现存唯一的、保存最为完整的、西夏文与汉文对照文字最多的一块石碑。高2.6米，宽1米，厚0.3米，两面刻文。正面以西夏文书题名，意为“敕感通塔之碑文”，正文为西夏文楷书28行，每行65字，背面为汉字篆书“凉州重修护国寺感通塔碑铭”，正文为汉文楷书26行，每行70字，碑文大意讲述了护国寺塔的初建、显灵及重修的经过，保存了许多史料，对研究西夏语言文字和经济社会具有十分重要的价值，被中外学者称为研究西夏文的活字典。除文字外，尚有多种图案，花卉、人物等，雕刻技巧高超优美，具有很高的工艺水平。1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。 武威博物馆还有一件国宝级文物，也是“镇馆之宝”——西夏木缘塔。这件木缘塔造型奇特，保存完整，为西夏墓葬中第一次发现，是研究西夏葬俗以及佛教艺术极为珍贵的实物资料。 西夏文字遗存西夏是有自己文字的少数民族政权，文字也很神秘。史载西夏文是西夏第一任皇帝李元昊所创制，公元1039年，李元昊建立“蕃学”，由大臣野利仁荣主持教授西夏文，培养官吏，并用西夏文翻译汉文经典。后来西夏灭亡，西夏文成为无人能识的死文字。直到20世纪20年代，考古学家在西夏黑水城遗址发现西夏文汉文双解辞语集《番汉合时掌中珠》等，死亡的西夏文才再次复活，西夏之谜逐步被揭开。 武威文庙 武威文庙 始建于明正统四年（公元1439年），迄今已有五百余年。文庙坐北向南，由三部分组成，东为文昌官，中为文庙，西属凉州府儒学院。占地平面呈长方形，南北长198米，东西宽152米，占地面积30096平方米。整个建筑布局对称，结构严谨，是一组造型雄伟的宫阙式建筑群，规模宏大，气势雄壮，明清之际被誊为“陇右学宫之冠”，是凉州文人墨客的祭祀孔子的圣地，是目前西北地区建筑规模最大、保存最完整的孔庙，属全国三大孔庙之一。 文庙内苍松古柏，郁郁葱葱 文庙是孔庙的另一种称呼。唐玄宗开元二十七年封孔子为文宣王，称孔庙为文宣王庙。明以后，人们把祭祀关羽的庙称之为“武庙”，由此文宣王庙也被称为“文庙”。 整座文庙建筑群最引人注目的就是文昌宫的那44块巨匾了，极具视觉冲击性，这些匾额最早刻于清康熙三十四年（公元1695年），最晚是民国二十八年（公元1939年），这些匾额不仅是书法雕刻的佳作，更是武威悠久的历史文化和历代重视文化教育的最好体现。 “太和元气” 是指孔子思想体现了整个人类思想最精华、最高贵的一面，如同天地生育万物一般，能使人类思想到达一种至高无上的境地。 大云寺 大云寺 位于武威市凉州区东北隅，原为前凉国王张氏的宫殿。东晋十六国时前凉张天锡始建，原名宏藏寺，唐武则天天授元年(690)改名大云寺，西夏称护国寺。北宋景德年间及明代日本僧人志满曾维修。 鸠摩罗什寺 凉州鸠摩罗什寺 始建于后凉麟嘉元年（389年），凉国皇帝吕光册封鸠摩罗什为凉国国师，为安顿国师的身心，下令召募各地能工巧匠，大兴土木修建的寺院，建好后命名为鸠摩罗什寺，是其初入内地安身弘法演教之处，距今已有1600多年的历史，寺内雄立的罗什寺塔是为纪念鸠摩罗什而建，塔内供奉鸠摩罗什的舌舍利。 鸠摩罗什寺是研究五凉文化和汉传佛教、西域佛教的珍贵遗存，也是中国佛教文化名城、中国古代北方佛教中心武威的一大奇观。古人曾经盛赞罗什寺是“由来僧宝摇篮地”，因“弘法利生集英”而“天下名”。鸠摩罗什与玄奘、不空、真谛并称中国佛教四大译经家，位列四大译经家之首，是中国佛教八宗之祖，翻译学鼻祖。 武威南城门楼 南城门又名昭武门，位于武威城区南关什字。为纪念凉州总管卫王杨爽的赫赫武功和功绩所建。始建于隋朝，明代重修，原城楼为重檐歇山顶式建筑，造型古朴雄伟。 南城门夜色 文化广场 旅行里融入生活，生活里寻找故事，故事里充满情怀，旅行的经历就注入了甜蜜的内容，并在时间的作用下发酵出更为鲜美的人生滋味。 武威美食 武威美食“三套车”，是指行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，舌尖上的凉州美食。 相传，当年左宗堂收复新疆，途经凉州（今甘肃武威），连日周途劳顿在凉州休整。这时，有一位凉州厨师仰慕左宗棠。他向左侧将军展示了他最好的手艺，并使用了祁连山生产的18种中草药熬制成茶。左大将军吃完后，突然觉得神清气爽，整个人恢复了活力，并向厨师问食物的名称，因为食物不详，厨师不知道如何回答。此时，左宗棠将军说："此乃我军"三套车"也，缺一不可，此次西征得此三样食物，便能大获全胜。" 随用此犒劳三军。令士气大振，百战不殆。果然新疆之战凯旋。此后"三套车"的美名在凉州等地广为流传。 　　三套车，在河西走廊可以说是闻名遐迩。它经济实惠，是绝佳的美食。 冬果润肺雪梨 武威凉面(牛筋面) 玫瑰糕 武威凉州夜市 武威驴肉 驴肉配二锅头，绝配！ 11月9日武威→张掖 K453次列车时间: 07:44→10:26 分 硬座40.5元/人 张掖火车站 甘肃· 张掖 张掖，古称“甘州”，位于甘肃省西北部，河西走廊中段，是国家历史文化名城，中国优秀旅游城市和古丝绸之路重镇，取“张国臂掖，以通西域”之意命名张掖，甘州即甘肃省名“甘”字由来地，自古就有“塞上江南”和“金张掖”的美誉，古人诗曰“不望祁连山顶雪，错把张掖当江南”。 七彩丹霞 　　 张掖丹霞地貌在方圆五十平方公里山地丘陵地带，有造型奇特，色彩斑斓，气势磅礴的丹霞地貌。丹霞是指红色砂砾岩经长期风化剥离和流水侵蚀，形成的孤立的山峰和陡峭的奇岩怪石。 　　 张掖七彩丹霞是中国发育最大最好、地貌造型最丰富的地区之一，特别是窗棂式、宫殿式丹霞地貌，是丹霞地貌中的精品。彩色丘陵色彩之缤纷、面积之大冠绝全国。 七彩丹霞层级错落交替、岩壁陡峭、气势磅礴、形态丰富、七彩丹霞层级错落交替、岩壁陡峭、气势磅礴、形态丰富、色彩班斓而称奇，令人不得不赞叹大自然的鬼斧神工。班斓而称奇，令人不得不赞叹大自然的鬼斧神工。 张艺谋导演的电影《三枪拍案惊奇》里的麻子面馆 张掖鼓楼 张掖鼓楼是河西走廊现存最大的鼓楼。楼于明正德二年(1507年)建在一座砖包的高台上，台基宽32米，高9米，基座至楼顶30多米。楼为三层木构塔形，飞檐翘角，雕梁画栋，结构精巧，造型雄伟壮观。基座有“十”字洞通向东西南北与四条大街衔接。楼上四面悬有匾额：东为“金城春雨”，西为“玉关晓月”，南为“祁连晴雪”，北为“居延古牧”。 夜色中的钟鼓楼 木塔寺 木塔寺原名万寿木塔，寺院原名为万寿寺，始建于北周。 　　全塔没有一钉一铆，全靠头拱，大梁立柱连结，纵横交错，相互拉结，浑然一体。它既有西方建筑的飘逸与灵动，又体现了中国西部阁楼建筑的厚重与大气。它展现的技艺，于史学，于建筑，集北周，隋唐，明清，是河西走廊佛教文化的典范。 大佛寺 张掖大佛寺景区是丝绸之路上的一处重要名胜古迹群，也是历史文化名城金张掖的标志性建筑。这里保存有全国最大的西夏佛教殿堂——大佛殿、最大的室内木胎泥塑卧佛和最完整的初刻初印本《永乐北藏》，是集建筑、雕塑、壁画、雕刻、经籍和文物为一体的佛教艺术博物馆。 张掖大佛寺附近的行道树都为柳树，长长的柳条一片葱茏、诗意。 张掖美食 张掖的饮食以面食为主，也能从一定意义上代表西北饮食，最有特色的便是搓鱼、炒炮、牛肉小饭。 甘州特色美食广场 红柳烤羊腿肉串 恋恋不忘的红柳烤羊腿肉串 牛肉拨鱼子: 选优质面粉，以凉水或温水加盐少许，和成软硬适中的面团，用手指揪取在案板上搓成小鱼子形状，煮熟出锅后与菜蔬、卤汁等或炒或拌，称为“搓鱼子”。以方筷或棍具拨削成鱼子状，称为“拨鱼子”。以剪刀剪成菱形鱼子状，称为“剪鱼子”。 明清仿古美食街 因疫情影响，许多店铺均已关门，冷冷清清。 张掖特色早餐——牛肉小饭 牛肉小饭: 是甘肃省张掖最有名的物色美食早餐，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感特别好。牛肉小饭里面的牛肉都是选取的新鲜的黄牛的肉，把刚刚被宰杀牛身上的肉切成小块状。用面粉加水做成面团，随后将面团揉成跟铜钱差不多厚的面片。将面片用刀切成小小的方块，要撑握好准头，切成大小均匀的跟饭粒差不多。将这些方块放到锅里面煮，煮熟以后就捞出来，放到凉水里浸泡一段时间。用鸡或都是牛骨头熬汤，在里面加一些胡椒粉、姜粉之类的调味料，再放适量的水淀粉，使汤有一定的粘度。把饭盛到碗内，把准备好的黄牛肉片、豆腐片、粉条一些汤卤配料浇到饭上面。刚出炉的小饭热气腾腾，汤中的面粒粒都分的很清，有着晶莹剔透的外表，就跟真的饭粒一样。再配上点浓浓的胡椒的香辣味，非常的诱人，吃的鼻间直冒汗，美味无法形容。 孙记炒炮: “炒炮”是张掖市一种地方特色面食，也叫“炒炮仗子”。“炒炮”只是取其形——把面搓成筷子粗的圆面条,然后揪寸段于开水中煮熟捞出，与蔬菜相拌炒熟外加卤肉即可食。因寸段面条形似鞭炮，故名“炮杖子”，和蔬菜、卤肉炒后食用，就是“炒炮”了。 卤肉: 和炒炮相配的卤肉制作极为繁杂，要选用上好猪肉，洗净切成十多公分见方小块，加入调味品、中药材等佐料，用老卤汤文火慢炖好几个小时，熟后切片，再用卤汤相伴，卤肉肥而不腻、香浓四溢。 　　11月11日张掖→嘉峪关K543次列车时间:12:16分～14:55分硬座:37.5元 嘉峪关火车站 14年前(2006年)，我曾独自前往新疆旅行，沿途游玩了甘肃省的天水、兰州、嘉峪关、敦煌，今日故地重游，感觉特别的亲切，往日历历在目。 嘉峪关市 嘉峪关是甘肃省辖地级市，甘肃省人民政府批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、甘肃省域次中心城市、国家重要的冶金和先进制造业基地。 嘉峪关市是伴随着国家“一五”重点建设项目“酒泉钢铁公司”的建设而逐步发展起来的一座新兴的现代化城市。以市区明长城西端终点嘉峪关得名。 天下第一雄关 嘉峪关，号称“天下第一雄关”。位于甘肃省嘉峪关市西5千米处最狭窄的山谷中部，城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁，北连黑山悬壁长城，南接天下第一墩，是明长城最西端的关口，历史上曾被称为河西咽喉，因地势险要，建筑雄伟，有连陲锁钥之称。 嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞，中国长城三大奇观之一（东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关）。 2006年拍摄的图片 嘉峪关，始建于明洪武五年（1372年），比山海关早建九年，是现存长城上的最大的关隘，也是中国规模最大的关隘。 嘉峪关由内城、外城、城壕三道防线成重叠并守之势，壁垒森严。与长城连为一体，形成五里一燧，十里一墩，三十里一堡，一百里一城的军事防御体系。嘉峪关初建时，是一座6米高的土城，占地2500平方米。 现存的关城总面积33500余平方米，由外城、内城和瓮城组合而成。嘉峪关内城墙上建有箭楼、敌楼、角楼、阁楼、闸门等共十四座，关城内建有游击将军府、井亭、文昌阁，东门外建有关帝庙、牌楼、戏楼等。 角楼 文昌阁 关帝庙 戏楼 在曾经拍照的地方再拍一张对比一下，岁月无情催人老啊！ 2006年嘉峪关 2006年嘉峪关 2006年悬臂长城 2006年长城第一墩 西北的秋天，秋高气爽、风轻云淡🍁🍂 美食 晚上来到“大众点评”推荐的“大碗小面抿节面馆”就餐。抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。 　　 面馆不大，但充满浓郁的陕北气息。这里就餐为自助形式，每位18元，八种抿面(白面抿面、玉米抿节、莜面抿节、豆面抿节、荞面抿节、高粱抿节、绿豆面、黑米面)依次送上桌，每盘面约1两，不限量，吃饱为止。18种配菜佐料也是无限量续加。 各种配菜、佐料 　　 老板娘的女儿今年上三年级十分可爱，临时充当起服务员为我们介绍抿节的吃法和配料。抿面端上来是光面，需要顾客按照自己的口味自助调拌。 　　抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。 所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。 他们家的鸡爪、猪蹄、小炒肉和黄米年糕也很好吃，这是需要另外付费的。 个人感觉这种就餐体验非常有趣，而且具有地域特色👍 11月13日嘉峪关→敦煌7535次列车，时间:08:15→14:14分票价: 硬座 22.5元 敦煌 甘肃省县级市，由酒泉市代管，位于河西走廊的最西端，地处甘肃、青海、新疆三省（区）的交汇处。 敦煌是丝绸之路的节点城市，以“敦煌石窟”、“敦煌壁画”闻名天下，是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。2012年，入选“2012年度中国特色魅力城市200强”，是国家历史文化名城，东亚文化之都。 敦煌火车站 敦煌印象 　　漫步敦煌街头，到处可见以敦煌文化元素的设计，独具匠心。使人有种“眼中现古今，脚下生莲花”的感觉。 反弹琵琶雕像是敦煌市的标志，位于市区正圆花坛环岛的中心，沙洲南北路和阳关大道交汇于此。 该雕像是根据敦煌壁画（中唐112窟）中一幅《观无量寿经变》内的“反弹琵琶”所制。该壁画同飞天，并称敦煌乐舞壁画中的两大代表作，举世闻名。 路灯杆底座上的“反弹琵琶”雕像 路灯杆上“飞天”图案 路面敦煌文化主题的石刻 “沙洲夜市”外瓷砖壁画“大唐集贸” 敦煌以丝路文化为背景，古老文化和现代文明在此交相辉映。 莫高窟 莫高窟俗称千佛洞，坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于十六国的前秦时期，后历经北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建，形成巨大的规模，有洞窟735个，壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。 莫高窟与河南洛阳龙门石窟、山西大同云冈石窟、麦积山石窟并称中国四大石窟。 莫高窟开凿于敦煌城东南25公里的鸣沙山东麓的崖壁上，前临宕泉，东向祁连山支脉三危山。 秦时月汉时关，驼铃声摇醒古敦煌。祁连雪玉门霜，梦里的飞天在何方？千年的风沙已把岁月埋葬，千年的琵琶声声悲凉，千年的丝绸已经飘进月亮，千年的飞翔也迷茫。敦煌梦，梦敦煌，千年的相思在梦乡，敦煌梦，梦敦煌，这一曲阳关已断肠。 今日故地重游，发现莫高窟景区基础配套设施更加先进完善。参观洞窟依然津津有味、意犹未尽，感叹中国文化的博大精深和古代工匠的聪明才智。通过资料了解到藏经洞内许多珍贵的经卷流失国外，非常痛恨当时政府官员的腐败、无知和监管不得力，我也同情道士王圆箓的善良和愚昧，这是一段令人痛心的历史。 2006年与2020年的留影照片 莫高窟前的一片金叶杨树林，它耐寒、耐旱、耐盐碱、抗风沙，有很强的生命力，具有惊人的抗干旱、御风沙、耐盐碱的能力，能顽强地生存繁衍于沙漠之中，因而被人们赞誉为“沙漠英雄树”。 鸣沙山、月牙泉 在古老的丝绸之路上有座文化古域,名叫敦煌城;敦煌城南五公里有座山,名叫鸣沙山;鸣沙山的怀抱中有潭水,名叫月牙泉。 月牙泉古称沙井，俗名药泉，位于甘肃省敦煌市西南5公里鸣沙山北麓。月牙泉南北长近100米，东西宽约25米，泉水东深西浅，最深处约5米，弯曲如新月，因而得名，有“沙漠第一泉”之称，自汉朝起即为“敦煌八景”之一，1994年列入国家级风景名胜区。 景区大门 月牙泉内生长有眼子草和轮藻植物，南岸有茂密的芦苇，四周被流沙环抱，虽遇强风而泉不为沙所掩盖。因“泉映月而无尘”、“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。鸣沙山和月牙泉是大漠戈壁中一对孪生姐妹，“山以灵而故鸣，水以神而益秀”。有“鸣沙山怡性，月牙泉洗心”之感。 月牙泉边 2006年与2010年照片 鸣沙又叫音乐沙，它是一种奇特的却在世界上普遍存在的自然现象。敦煌鸣沙山与宁夏中卫市的沙坡头、内蒙古达拉特旗的银肯塔拉响沙群和新疆巴里坤鸣沙山号称中国的四大鸣沙。 鸣沙山随笔:一些风景将不复存在，但美好的记忆却永存心底。 甘肃·敦煌鸣沙山和月牙泉是大漠戈壁中的一对孪生姐妹，有“鸣沙山怡性，月牙泉洗心”之感。在这里还有一道风景，可能无人留意，现也不复存在，但它一直住在我的心里，属于我独有的记忆。(图1) 那是2006年8月10日，早晨我参观完莫高窟，随后搭计程车来到鸣沙山景区。当时正值酷暑，我买完门票进入景区时，工作人员笑着对我说:“现在中午气温高，景区人少没有游览车，步行进沙漠很容易中暑的”。我逗趣地回答:“没关系，如果两小时后我还不出来，你就去营救我”。说完我就往嘴里塞了几片西洋参片，信心满满的上路了。 第一次进入沙漠，心情异常激动。头顶炎炎烈日，脚踩滚烫的沙子，眼前沙丘起伏、无边无际、一片沉寂，迈着沉重的脚步，只听见自己的喘息声。我脑海里不由得浮现出斯文·赫定、彭加木、余纯顺等探险家们的身影，仿佛自己也是位大侠，孤独地行走在茫茫大漠，正所谓“年轻者无畏”😃。 走着走着，口干舌燥、头昏眼花，皮肤晒的刺痛。忽然，我被眼前的景象所惊艳——蓝天白云下，茫茫沙漠中，一颗大如伞盖的树挺立于天地间，仿佛是海市蜃楼的虚幻。我不禁地精神抖擞、加快了步伐，那一刻，我真切的感受到沙漠绿洲对于旅人存在的意义和渴求的心情。树枝在无风的沙漠中一动不动，但它却似天边的旗帜在招展，是我希望的动力，前进的方向。那一幕，我今生难忘…… 而今，时隔十四年后我再次来到它的身旁，它虽长大却已沧桑，毫无往日的朝气(希望是季节的原因)，好似中年的我(图2)。由于现在游客的增多，旁边的沙漠也安装了防腐木栈道，虽然保护了沙漠也方便游客行走，但却也少了自然景观的原貌和野趣。 所以说“旅行要趁早”，我想“趁早”不仅指旅行者自身的年龄、健康状态要趁早，也包括旅游景点也要趁早去，因为许多景点因为自然原因或人为因素在慢慢消失，它们曾经绝代风华的美丽正在以一定的速度缓缓消亡。(图3曾经的一汪湖水我也没找到，现在景区基础配套设施都很完善，但大面积的沙漠也被侵占，这很矛盾) 图1 图2 图3 敦煌博物馆 敦煌市博物馆成立于1979年，新馆建成于2011年，建设用地1.6万平方米，呈长方形，东西长129米，南北宽100米，地面二层，建筑高度24米。建筑方案由中国建筑设计研究院建筑大师崔恺主持设计，整个建筑外形色调融长城、烽燧及古城堡式建筑等文化符号于一体，美观、庄重、大方。新馆建筑面积7500平方米。内设展厅、文物库房、放映厅、休息厅等,以《华戎交会的都市》为展览主题，共设6个展厅。博物馆内设施齐全，功能完善，是弘扬敦煌文化、展示敦煌古代文明的重要窗口，也是敦煌学又一个重要的研究基地。 身在博物馆，仿佛历史就在昨天，而你却如同穿越了时空。 敦煌博物馆内镇墓兽，在敦煌附近出土的镇墓兽不少。 镇墓兽：古代风俗，指一种冥器。古代人认为，阴间有各种野鬼恶鬼，会危害死者的鬼魂。因此设置镇墓兽的目的首先是为避邪，以佑护死者亡魂的安宁。虎是兽中之王，古人往往利用虎的凶猛威风形象为主题，赋予某种神形，塑造各种神器。古人谓其“能执搏挫锐，噬食鬼”。因此大家看到，存在不少以虎为原型的镇墓兽，威风凛然之中，深藏一种不容侵犯的神圣气势。除了虎形，也有其他类型的镇墓兽。但不论哪一尊，造型上皆谲诡奇特，神秘中透漏着威严，均具有浓郁的巫术神话色彩。 龙纹砖，凤纹砖 去敦煌博物馆还有一个好处就是能拍下复制的莫高窟洞窟，大家都知道莫高窟是世界文化遗产，不仅很多洞窟不对外开放，开放的洞窟也不允许拍摄，只有在博物馆里不仅能欣赏莫高窟的精美，还能随意的拍摄。 美食 敦煌饮食以牛羊驴肉、面食、瓜果为主，面食天下、肉食者天堂、瓜果世界”是对敦煌美食最好的评价。 敦煌的早晨，从一碗热腾腾、香喷喷的羊肉粉汤、合汁开始……　 　 “羊肉粉汤”是敦煌传统小吃。先以温火熬煮汤汁，食用时加入适量香料，再将熟羊肉切成薄片与凉粉盛人碗中，舀入沸汤，撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。食之香辣爽口，肥而不腻。 “合汁”，指食材丰富，汁意为羊肉炖汤。在敦煌，吃合汁的历史十分悠久，可追溯到明清时期。如今的合汁是在羊肉粉汤的基础上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等，撒上蒜苗、香菜末，再配上一块焦香的烙饼，其味清爽、鲜香。尤其在冬季，吃一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉合汁，驱寒暖身、酣畅淋漓。 “杏皮水”是杏皮茶的俗称，是甘肃敦煌当地招牌饮料。用当地的李广杏为原料，杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。和北京酸梅汤味道有异曲同工之妙。 晚上到酒店旁边的敦煌沙洲夜市逛了逛，当年的露天排挡，现已建成干净整洁的美食街。 驴肉黄面 细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口，被称为“敦煌八大怪”之一。敦煌的驴肉黄面好吃，浇面的香菇汁也是关键。香菇汁是用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成，带着汤汁，有点硬度，也有些嚼头。 “泡儿油糕”是甘肃敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种传统风味食品，因其色泽黄亮，内馅香甜，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡故而得名。 “油香”是一种传统食品，早在春秋时代就有。逢年过节家家户户都要煎炸油香，除了自己食用以外，还要相互赠送。有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要做炸油香以表示尊祖继俗。 胡辣羊蹄 　　 受到地理因素的影响，敦煌人喜欢“大口吃肉，大碗喝酒”，我们也入乡随俗，晚上步行前往大众点评网排行前位的“靖远尕六羊羔肉”。“肉香不怕巷子深”，此店不在美食街，而是在一个家属区内。店的门脸很不起眼，但当地的食客络绎不绝。据说今年因疫情生意稍微淡了点，原先都是要排队就餐。 我们在西宁尝过了“手抓羊肉”，今晚想来点清汤羊肉，就点了一份“锅仔滋补带骨羊汤”，滋补驱寒，汤鲜肉嫩，非常美味。 炒了一盘没吃过的“沙葱炒鸡蛋”， “沙葱”是百合科植物的一种，是一种多年生草本，多以簇生存在，多生长在一些条件恶劣的戈壁中，它的外形与幼葱很相似，因此得名叫沙葱。 据蒙药典记载，沙葱营养价值很高，可降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘，被称为“菜中灵芝”。当地人将沙葱制成各种不同的美味佳肴，有炒、煎、制馅，还有腌制、凉拌等。 黄河王啤酒🍺 11月15日敦煌→兰州 Y669次列车时间: 20:43→07:31 (次日到达)硬卧: 244.5元 兰州 简称“兰”或“皋”，古称金城，是甘肃省省会及政治、文化、经济和科教中心、西部地区重要的中心城市，国务院批复确定的甘肃省省会、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市之一、丝绸之路经济带的重要节点城市。 2020年拍摄 2006年拍摄 兰州水车博览园 2005年8月26日，被誉为“水车之都”的兰州建起了一处水车博览园，再现了50多年前黄河两岸水车林立的壮观景象。兰州水车博览园位于百里黄河风情线滨河东路黄河南岸。 2020年拍摄 2006年拍摄的水车博览园对面黄河岸边的大厦正在建设，而如今已是高楼林立 “兰州牛肉面”雕塑 兰州黄河铁桥，又名中山桥，位于甘肃省兰州市滨河路中段，白塔山下，为纪念孙中山先生而改为“中山桥”。 兰州老码头 从兰州“水车博览园”，沿滨河路步行至“中山桥”，一路秋意盎然，垂柳金黄，景色迷人。 兰州随笔: 2006年独自前往新疆旅行，途经兰州。记忆中兰州最深刻的印象是全长百余里的南北滨河路，以中山桥为中轴，以黄河两岸风光为依托，依山就势，巧夺天工的滨河风景区，被南来北往的客人称为"兰州外滩"。 旅途中我独来独往，每天说的最多的话就是:“师傅您好，能不能帮我拍张照？”得到路人同意后，我会立刻入镜“叉腰、微笑”一气呵成，然后道声“谢谢！” 感谢所有陌生人当年帮我拍摄的留影。今天寻着当年的足迹，又让爱人帮我在同样的位置拍照留影。十四载春秋，跨越时空的相逢。 黄河第一桥 中山桥 水车博览园 羊皮筏子 2006年拍摄 余光中说：“旅行会改变人的气质，让人的目光变得更加长远。在旅途中，你会看到不同的人有不同的习惯，你才能了解到，并不是每个人都按照你的生活方式在生活。这样，人的心胸才会变得更加宽广。” END