二十四节气之——小雪

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<p><br></p><p><b>节气由来</b></p><p><br></p><p> 小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。</p><p> 小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。</p> <p><b>  </b></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>气候特点</b></p><p><br></p><p> 小雪是反映气候特征的一个节气,气候要素包括降水、气温和光照等,小雪是反映降水与气温的节气。小雪是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐增。 小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东南部会出现大范围大风降温天气。</p> <p><br></p><p><b>节名涵义</b></p><p><br></p><p> 节气小雪与天气小雪意义不同。实际上,全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如,黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,也不是“小寒、大寒”,而是在春季“立春”—“雨水”期间。节气小雪与天气预报中的小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,这节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐渐增加。</p> <p><br></p><p><b>小雪民俗</b></p><p><br></p><p>腌腊肉</p><p> 民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。</p> <p>吃糍粑</p><p> 在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。</p> <p>晒鱼干</p><p> 小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。</p> <p>吃刨汤</p><p> 小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。</p> <p>腌菜</p><p> 老南京有句俗语,“小雪腌菜,大雪腌肉”。过去受条件所限,冬天新鲜蔬菜很少,价格也贵,因此大家习惯于在小雪前后腌菜,冬天就靠着这些腌制食品下饭。</p> <p><br></p><p><b>小雪三侯</b></p><p><br></p><p> 我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”</p> <p>🔵一侯虹藏不见。由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了。</p> <p>🔵二候天气上升地气下降。天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通。</p> <p>🔵三候闭塞而成冬。此时小雪节气的寒冷天气愈发恶劣,天地闭塞成为冰天雪地的一片,而转入严寒的冬天。而人们的生活出行也会受到影响,变得封闭。</p> <p><b>节气养生</b></p><p><br></p><p>1.起居规律</p><p> 人与天地相适应,自然起居也应顺应四时变化。冬日应“早卧晚起,必待日光”,适当调整作息时间以助闭藏阳气,充养精气。同时应“去寒就温”,多晒太阳,戴围巾护好大椎穴。现在越来越多的北方人冬日迁往温暖的南方居住,以期缓解哮症、喘症等疾病的发生,殊不知北方人冬日毛孔是紧闭的,是藏的状态,到南方毛孔打开,处于散的状态,减少冬日封藏之力,违背了自然规律,返回原住地后往往难以适应天气变化。</p> <p>2.运动规律</p><p> 冬日可进行适当的室内锻炼,不宜剧烈,以达到“无泄皮肤”。人体在剧烈运动时皮肤开泄,汗出过多,耗气伤阳。</p> <p>3.饮食规律</p><p> 小雪后,饮食要保持清淡,食补宜选择温热、益肾的食物:如羊肉、火锅等。益肾的食物有:腰果、芝麻、花生、芡实、白果、核桃等。同冬吃萝卜夏吃姜,冬日阳气潜藏在体内,容易积滞内热,偏凉的萝卜可以清热行气。少食寒冷食物伤及脾胃。</p> <p><br></p><p><b>节气诗词</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;">《虹藏不见》</p><p style="text-align: center;">唐代·徐敞</p><p style="text-align: center;">迎冬小雪至,应节晚虹藏。</p><p style="text-align: center;">玉气徒成象,星精不散光。</p><p style="text-align: center;">美人初比色,飞鸟罢呈祥。</p><p style="text-align: center;">石涧收晴影,天津失彩梁。</p><p style="text-align: center;">霏霏空暮雨,杳杳映残阳。</p><p style="text-align: center;">舒卷应时令,因知圣历长。</p><p><br></p>