二十四节气之小雪

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<p>小雪,是二十四节气中的第20个节气,也是冬季第2个节气,今年进入小雪的时间在11月22日。</p> 小雪·三候 <p>一候:虹藏不见</p><p>小雪时阳气上升,阴气下降,</p><p>万物失去生机。彩虹不再出现在天空。</p> <p>二候:天升地降</p><p>阳气藏得更深,阴气弥漫人间,</p><p>天地不通,阴阳不交,万物寂然。</p> <p>三候:闭塞成冬</p><p>岁末终了,该收敛的收敛,该蛰伏的蛰伏。</p><p>天地闭塞转入严寒冬天。</p> <p>“瑞雪兆丰年”</p><p>农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”</p><p>这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。</p> 小雪·民俗 <p>腌腊肉</p><p>民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。</p><p>小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。</p> <p>吃糍粑</p><p>糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。</p><p>古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。</p> <p>晒鱼干</p><p>小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。</p> 认识“小雪”节气 <p>下面我们一起来看看幼儿园里的小朋友在认识“小雪”这个节气中都做了哪些有趣的事情吧!</p> <p>小班小朋友通过观看照片和视频的方式了解小雪节气的风俗。</p> <p>中一班小朋友在认识小雪这个节气后,做了腌制白菜的活动,小朋友们你洗菜、我掰菜、他放盐、一起进行密封等活动,知道了可以用腌制的方法储存剩余的蔬菜。</p> <p>中二班小朋友在老师精彩的讲解后,了解小雪的习俗,知道小雪是二十四节气里第二十个节气,与此同时小朋友们还制作了白菜,知道吃了白菜保平安。</p> <p>在这个小雪这个节气里,南方人要开始做腊肉、腌菜了,北方人更喜欢吃涮羊肉来进补身体,抵御寒冷。来看看大一班小朋友们小组合作、共同完成的"“火锅”吧!是不是很有食欲[色]</p> <p>大二班的小朋友和老师,通过大年轴记录气温,知道了小雪是反映气候特征的一个节气,发现了随着小雪节气的来临,气温越来越低,降水量也会逐渐增多,但降水形式会由雨变为雪哦!</p> <p>在活动中,小朋友们不仅认识了二十四节气“小雪”节气的来历、气候变化的特点、感受到古代人的智慧,也萌发了小朋友们深深的民族自豪感,让我们一起期待下一个节气的到来吧!</p>