东善桥第二幼儿园中一班班本课程—你好，蘑菇菌

赵赵

1.课程缘起 　　“小朋友们，今天我们喝乳鸽菌菇汤哦！”张老师话音刚落，孩子们就七嘴八舌讨论起来了：“菌菇是什么？”“菌菇里面有什么呀”，“我怎么没见过菌菇啊，它长在什么地方呀？”…孩子们的问题有很多，对菌菇十分的感兴趣。 正好正在进行《蔬菜朋友》这个主题，有的幼儿说道：“菌菇是在菜地里长出来的吗？”很多幼儿表示没有在菜园里见过。那么如何把植物生长的方式介绍给孩子呢？于是，我们打破常规，改种蘑菇，带着一丝生长神秘感，我们的《你好，蘑菇菌》班本课程应运而生。 菌菇探秘记 1.菌菇的猜想 “可是什么是菌菇呢？” 随着我的问题孩子们一下子沸腾了起来。 小雅：“我知道，菌菇就是蘑菇。” 淼淼：“不对不对，菌菇就是平菇。我喜欢和平菇鸡蛋汤。” 晨晨：“老师，菌菇是不是要小种子才能种呀？” 凡凡：“对对对，种菌菇要种子，老师，菌菇的种子哪里买呀？” 孩子们第一次关注菌菇，提出心中的疑惑，很多孩子理所当然地认为菌菇也是种在泥土里的，需要阳光，然而事实却不仅如此，让我们带着问题开启探秘菌菇之旅吧…… 孩子们在幼儿园的午餐里找到了白玉菇！ 2.亲子调查 　　通过对菌菇的调查，孩子们初步了解了一些常见菌菇的名称、形状、颜色等知识。孩子们也对菌菇的生长产生了浓厚的兴趣，于是，我们决定种菌菇啦！ 3.快乐种植 4.认领菌包我们开始认领我们的蘑菇啦！ 5.照顾菌菇 一天早晨，詹子敬兴奋地指着菌包告诉我们“看，我的平菇长出来啦!”梓珵：“黑黑的，像小伞一样。” 陶颖：“平菇应该是白色的啊？” 梦辰：“没事，长大就变白了!” 每天来园第一件事：给我的蘑菇喷喷水！ 菌菇行动记 1.种植风波周五的早上，听到孩子们的议论欣怡：“明天放假了，我们的平菇没人浇水怎么办？”凡凡：“把它们放到卫生间水池里就好了”晨晨：“那不行，他们要喷水，不能浇水，会死的！”牛牛：“我想和老师说带回家照顾。”于是我们周末实行了轮流制，每一位小朋友都有机会周末将蘑菇带回家照顾！ 2.菌菇的成长日记—1号平菇 第一个长大的就是我们平菇，从冒出来白白的一团慢慢长成大平菇！ 孩子用他们的画笔也记录下来平菇的整个生长过程！ 3.收获篇—平菇 收获篇—杏鲍菇 4.创想大行动 我找到的蘑菇玩具 蘑菇房子🏠 老师，你看幼儿园的滑滑梯也是蘑菇形状 拼搭的蘑菇庄园 美术创想中的蘑菇 各种各样的蘑菇创作 做点蘑菇放到我们班的盒马超市去售卖 5.美食大行动 椒盐金针菇 油炸金针菇 爆炒杏鲍菇 鸡蛋平菇汤 二次出菇 　　反思： 菌菇的种植还在继续，菌菇的探索还在继续，菌菇的幼苗在孩子们的心中长大。打开心灵的窗户，播撒探索的种子，用智慧的双眼、灵活的头脑、能干的双手，发现生命的奇迹。 菌菇的种植活动反映了一个连续的种植周期。从对汤里面的各种菌菇产生兴趣，到种植前期的准备，在如何种植、选地、种植风波、认识菌类结构、对比观察、收获喜悦一系列的活动中，孩子们了解、丰富、拓展了与蘑菇相关的知识经验；老师发现了幼儿的兴趣、尊重幼儿的发现、创设活动的条件、促进幼儿活动的开展，体验了最真实的植物生命的变化。探索过程中面对幼儿的问题，我们老师先不作暗示，让幼儿运用已有的经验充分猜想与假设，使幼儿产生主动学习的积极愿望，他们在探秘自然的过程中不断地茁壮成长。 附：儿歌