鲜花盛开的五彩知青饺子宴 （知青饺子宴三）文/子兰

子兰 访古坊

鲜花盛开的五彩知青饺子宴 （知青饺子宴三）

甘肃知青之家 ，在二零一九年十二月六号举行的饺子宴，已经过去了好多天。那热闹欢腾的气氛，还久久弥漫于我的心头，时不时激起心潮的浪花。

活了这么久，去过许多地方，也似乎见过些大世面，何故一个饺子宴至今仍令人耿耿于心，这么不能使人释怀？

也曾热闹过，也曾激情荡漾着冲向欢乐的海岸，去拥抱大海样的幸福，。但何曾又有过像这次知青饺子宴中，那种孩子般的纯真感情的泻漏。又有如封久的醇酒，突然打开，香满四溢。

也许，我们过去装的太久。更或是我们就从来没有这样的机会，这样的来展示我们自己。更或者我们的生活，正如贵生兄说的，已经凝固得像钢筋水泥般的封闭。

但是，那颗童真的心，只是被抑制封藏于凝固的寂静之中，仍然在纯真情感处，悄无声息地默默跳动起舞，只是我们惯性的思维，支配了我们过剩多余的精力和时间，使我们平时没有意识，更没有追踪探究罢了。

可能，可能我们已经脱离了社会主流舞台，不再为工作学习而操劳，也不再为儿女的生活学习以及他们的前途操心。但是，每日除了吃饭睡觉到处遛达看热闹，活得安静甚至孤独。这种缺乏动力和激情的生活，看似清静，却是枯燥乏味。若是再带上孙子，那日子，更被洗衣做饭接送孙子的事，在家、学校、菜市三点一线的奔波劳碌中，被弄的灰头垢面晕头转向，与这个热闹纷扰的社会更是脱了节。

从封闭纲筋水泥般凝固不变的生活中走出来，要有钻透无形的比花岗岩更硬的惯性思维所需的毅力，也还要有那激发童心的激素媒介，一点就燃的干柴烈火的火星。

机会来了，甘肃知青之家群管组，在墨含群主的带领下，决定在兰州白塔山顶农家乐，举办甘肃知青之家首届饺子宴。通知在一千多人的微信群里一公布，名额封顶八十人的跟帖报名，一天就满额而封帖。而等待饺子宴的几天时间里，群管组三次更换活动场地，说明微群里那些没来的及报名的，要求参加饺子宴的人，在跟群管组私下里沟通中报了名。有的可能都是这样打算的: 管你群管组同不同意，反正通知的时间地址详情，三个微群中都公布了的，到时我直接参加就是。

要说甘肃知青之家的这一千来号人，一个个都有生活阅历，一个个都是有故事的。一个个都是提得起放的下的人，一个个都怀揣着一个个自己的思想。而现在要参加饺子宴的各项活动，谁也不用探究谁的过去，谁也不去想那肠断心碎的艰难事，谁也不会理会谁的辉煌谁的失落。谁都会把自己侍弄得要去约会情人般的漂亮帅美。

没有怨言，不怕辛苦，没有计较，更没有算计，一门心思地为着心中的朋友准备着自己最喜欢的东西，预备着展示自己最好的手艺和才能。说实话，参加饺子宴来了的人，谁的手头还没有点紧迫的事情。但是，饺子宴的序幕已经拉开，任何人，任何事，怎能挡得住他们那颗激动的心，欢跳着促使他们，放开脚步朝着目的地奔发。他们正在与时间同步，走在赴约赶宴的路上，唯恐误约。

看吧！五七干校的知青在无极泽明的带领下组团赶来，武威的王利也整装待发。就连远在千里之外的永红也在西安买好了返回兰州的车票，更有远在成都的子兰也准备动身。还有在兰州的朋友的各项准备之事，一笔一纸怎能在此一一道来。

看吧！ 群主墨含带着甘亚红和梅，开着车，满兰州的大街小巷，去选购价镰物美的食材。就拿购得的小麦面粉来说，手感粗粒如细沙，和出来的面筋道弹滑非上等新麦不能有。

这种上等面粉，让雨泉火星人等男人，使尽浑身解数和套路，以火龙果菠菜南瓜等食材榨的汁做颜料，加水调合，和成了一团团的，干湿恰好，软硬兼顾，带有男人原始野味的面团。

这些个红的、黄的、绿的面团，又被凤兰和农家小院等女人反复地，情义绵绵地揉来搓去，擀成各色面饼。各色面饼又巧妙搭配，相互映衬融合，变化出只有春天原野盛开鲜花才能有的色彩。然后掴起搓成细长条，用刀切出五颜六色的小面矶，再用小擀杖使劲来回碾压推拉，色彩宾纷的五花饺子面皮，就呈现在了眼前。

那五花面皮，像极了柔情似水又桃花粉嘟的让人禁不住想亲一口的女人。再包上选好了的上等的，荤的素的精心搭配，从祖上就试好吃上过来，由母亲传承下来的饺子馅。

此时，再看那饺子，圆润中露着细细的拐角，扁形的却被立体有内容的诱人食材所充盈饱满，更被那五彩鲜艳的馅皮夸张炫耀。此时，你就不是大呼小叫的艺术鉴赏家，你都会为你本能的食欲所引诱，乃之于想要大口朵颐以享口腹之福了。

你再看，饺子宴当天，来的一百多号人，个个下手，每每不让，在二三十米长桌摆成的案板两旁，擀皮的擀皮，包馅的包馅，还有旁边起哄打闹的，照像记录的，更使其场面热闹喧喧，声势其大也远近震撼。

开席了，饺子煮好了，一组散发着洋洋喜气的人，由马兰花领头，揣着盛着饺子的大海碗，从三十米开外的厨房，轻快地穿堂传递走来，到达各个餐桌上，再以“吃如喝好”为祝词，笑面如花地放下像开了鲜花一样的饺子碗。那些就座的，早被厨房冒出的香气所引诱，不得不就着桌上摆着的由老曹大师调配的凉菜垫下胃口。等着饺子上桌，那筷子早就夹住饺子，在王利带来的凉州醋里一滚，黏上薛玲从陇南带来的正宗辣椒油，紧着放入口中，闭嘴一咬，酸辣咸鲜，汁满香溢，一起涌来挤着让味蕾品评，让能言善辩之口美不再言。再就着四川醇香的美酒，你的激情不像冒了烟的饺子那才怪了。

一时乎，吃饺子的，敬酒的，唱歌跳舞的，发豪言壮语的，吆朋呼友牵手搭肩相见恨晚共诉衷肠的，还有低呤浅诵自怜自爱的，一切众生像，竞相亮像，不一而足。其热闹欢腾气氛，不能用文字语言所形容，亦不能以过去宴乐之形所比喻。其情境之感人入怀，又如鲜花盛开在原野，在春风摇荡中，在心尖上烂漫绽放。

当鲜花盛开在心尖，当五花多彩的饺子被食欲侵吞的差不多时，在饥饱得到了它的渴望，我们当然得送走贫穷，必须“镇压”了王利先生佯装的象征贫穷与落后的“乞丐”，才能够开创我们未来美好的光景。此时，五彩饺子宴达到了高潮。把过去的丧气不如意，丢给了历史的爪洼国，把快乐的心镜擦得明亮透彻，留下来照亮自己的未来。

这群爱析腾的人，这群原想着折腾世界，却被命运折腾的死去活过来的人。这群共和国花岗岩般基石的人，这群改革开放的开拓者、忠实的执行者和最后又为改革开放掏钱买了单做了牺牲的人。

这群人，就目前眼下而言，对于自己个人来说，手头还有点自己能支配的时间和经济宽余，没有了生理闹钟周期的定时骚扰，没有了生活中更多的羁绊，身体器质尚好，又灵敏的不比八零后九零后差。在这种优沃的条件下，不折腾又去干吗呢！

这群世界上最会折腾，也最能折腾，已经折腾了大半辈子，还折腾得没折腾够的，还能折腾一二十年的一群人一一一群已是爷爷奶奶辈级别的人，依然怀揣着童年的真诚，踩着跟白马王子孔雀公主浪在黄河滨河马路上轻盈飘然的脚步，汇聚在了一起，岂有不折腾之理。

这群老小孩，聚在了一起，当然， 折腾是少不了的！无论是参加了的，没有参加却在网上群里互动了的，甚至是现场及朋友圈围观了的，都得到了一份久违的快乐！那份快乐，不因距离天南海北之遥远而减少，也不因时间短促的只有一个白天而使人忘却。这样的折腾，人生有一次也无憾了。

饺子宴后记: 此文是在四川寒冷的冬天里，气温只有三四度的几个凌晨三四点钟写成的。写作时，我围衣拥被在床上，冻得有时都在发抖，但我被饺子宴上感动的心却滚烫滚烫的，激励着我完成了上文。

饺子宴结束了，我也顺利回到了成都。去回历时三天。行程匆匆。我被这三天来，知青朋友那热情周到甚至细致的接待，感动着。又因为过去在群里认识的人，都未曾谋面，以至于见面时，都不知怎么称呼，匆忙见了一面，回来后又因各项事务缠着，饺子宴上那些亲切面孔又渐漠糊，感到无比的愧疚。只好以上文形式补救渐渐离我远去的我亲爱的饺子宴。

上文中没有提到亲如兄弟的豪气英才启明兄，老贵哥，上官军。还有沙柳老师，本身大病初愈，身体还虚弱需要人多照顾的，她却在餐桌上，一次次的提醒我，让我吃莱。还有青竹妙音，因有事要提前走，主动找到我跟我话别。还有阿亮兄，寇兄，柳岸花明，美酒鉴赏家戈壁翠柳，绿茵小溪，丑丑，郝英，月儿弯…还有我的姐姐及姐姐的同事…。还有没有赶来，在群里互动助威的老喜，杨帆起程，薛玲，月牙儿…，等等这些给我留下美好印象和回忆的人们，感谢你们，给了我一个快乐的时光，我会记你们一辈子！

饺子宴后，永红写了一篇二十年后翻看饺子宴照片的预测性畅想文，我被感动而心酸眼湿。但是，我更想的是，多少年后，我们又相约，故地重游。还是这些个人，或者吆上知青二代三代。还是那个场地，我们再将这次的饺子宴，象春风又来鲜花又盛开般的再次复原怒放！

子兰2019-12-26于简阳