崇文丽景幼儿园主题活动——做冰糖葫芦

崇文丽景幼儿园

<p> 冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃。一般用山楂串成糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</p><p> 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红,海棠果,葡萄,麻山药,核桃仁豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉,茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃,冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的等作用。</p> <p>  通过活动,让幼儿了解冰糖葫芦的来历,让幼儿认识各种各样的糖葫芦,通过自己动手,感受并体验串的乐趣,品尝自己亲自做的冰糖葫芦。  </p><p><br></p><p>活动目的:</p><p> 1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。</p><p>  2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验</p> <p>  首先,老师们给宝贝们讲解了冰糖葫芦的由来和制作方法。</p> <p>孩子们已经迫不及待啦!</p><p><br></p> <p>通过自己想象出来的冰糖葫芦</p><p>我做好啦,你们看👀</p> <p>已经迫不及待的想吃一大口咯</p> <p>  吃完冰糖葫芦,宝贝们说:太好吃了,回家做给爸爸妈妈吃😄</p> <p><b>策划:教导处</b></p><p><b>编辑:高琴琴</b></p><p><b>审核:朱永才</b></p>

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