<p>今天来给大家介绍我们的南瓜课程。</p> <p>自然角的不同的南瓜分组观察</p> <p>我们将南瓜的外形特征、颜色进行记录。</p> <p>像大家介绍我们组的记录表了🥰</p> <p>老师帮我们切开南瓜观察。</p> <p>孩子们的已知经验很丰富，知道南瓜是长在地面上的，南瓜籽是南瓜的种子。</p> <p>老师向我们详细的讲述了南瓜的生长变化过程，以及南瓜的藤、叶、花的特征。</p> <p>我们开始投票想怎么吃掉南瓜啦。</p> <p>经过投票，少数服从多数，我们准备去做南瓜饼啦！</p> <p>美食时刻，孩子们都争着要帮忙。</p> <p>剥南瓜籽。</p> <p>切成小块。</p> <p>一个南瓜可以切这么多呢，请厨房叔叔帮我们蒸熟。</p> <p>趁这空隙把南瓜籽清洗出来。</p> <p>晾干了就可以吃了。😋</p> <p>南瓜很快就蒸好了，先把它搅拌成泥。</p> <p>一边加面粉，一边进行搅拌。</p> <p>园长妈妈也来帮我们烙饼啦！</p> <p>美味时刻😋😋</p> <p>美食分享。</p> <p>温馨提示：南瓜饼虽然好吃，但也不能吃多哦。</p> <p>课程反思：</p><p>教师方面：</p><p>1.关于南瓜大发现课程，教师通过翻阅大量资料，结合指南了解了幼儿的已有经验，在活动中始终追随幼儿的兴趣，鼓励幼儿积极探索，大胆尝试，但在活动的深度方面还挖掘的不够，还需继续加强。</p><p>2.在南瓜饼制作环节，教师缺乏和孩子一起探索所需美食材料，美食怎样制作细节的过程，应该和幼儿共同探索，以幼儿为主体开展活动。</p><p>幼儿方面：</p><p>在此次课程中，幼儿的兴趣浓厚，在前期准备，自己观察制作的过程中不断的进行探索，敢于提出问题，不断的尝试解决问题，在观察南瓜时能用图画进行记录，并愿意向小朋友大胆的讲述自己的记录表，但在制作美食时幼儿的常规还待加强。</p><p><br></p>