<p> “ 佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作。”为促进幼儿园食堂工作人员的基本技能，提高实际操作能力，更好地为幼儿服务，让孩子吃得满意，让家长放心。梅列区第二实验幼儿园于2020年11月4日举行了食堂岗位练兵成果展示活动。</p><p> 为了提高厨艺，炊事员们常常利用业余时间从菜品配料到烹饪，从和面到面点馅料创新，不断揣摩，反复改进。比赛前期，炊事员们进行了认真的备战，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都做了精心设计。</p> <p> 在创意烹饪环节中，炊事员们运用食材进行荤素营养搭配，烹饪出香酥龙利鱼、鸡蛋饼、蓝瘦香菇等精美菜品。</p> <p> 在创新面点制作中，炊事员们巧用心思，制作出惟妙惟肖的玉米包、美味的花卷等！</p> <p> 本次食堂岗位练兵成果展示活动，既展示了炊事员们高超精湛的厨艺水平，为食堂炊事员们提供了一个交流学习的平台，促进了食堂炊事员们业务水平提升，也为全体幼儿健康饮食提供了有力保障，又彰显了梅列区第二实验幼儿园全体职工团结协作、比学赶超的良好学习氛围！</p> <p> </p><p><br></p><p style="text-align: center;">图文 | 范 婷</p><p style="text-align: center;">审核 | 罗爱珍</p><p style="text-align: center;">梅列区第二实验幼儿园</p><p style="text-align: center;">2020.11.5</p>