班沙尔学校食堂介绍

湟水人

食品安全重于泰山，是少年儿童健康成长的保障，为了保卫孩子们舌尖上的安全，我们学校食堂严把进货关、规范操作流程、合理制定食谱、增添饭菜花色品种，既加强了学生营养。在党的营养餐政策下，从严要求，高标准把食堂工作做好，把党的惠民政策落到实处。 　　班沙尔学校食堂成立于2008年9月，学校食堂总面积800平方米，共两层，一楼是食堂操作间和学生餐厅，二楼是学生餐厅。食堂餐具有：大锅灶台4个、小锅灶台1个、操作台6个、四开门机箱2台、大蒸饭车1台、和面机1台、消毒柜1个、食品留样柜1个、货架5个，饭桌93张，座位372个，食堂从业人员8人，食堂管理员1人，就餐学生1024人，住校生73人。 疫情防控不松懈，每天上班对食堂工作人员进行测温登记。 厨师们精心准备了营养丰富的早餐，住校生有序排队打饭。 厨师们为了准备丰盛的午餐，开始了捡、摘、洗、切、炒的忙碌。 午饭时间在陪餐老师们的组织下，学生们开始按次序排队打饭。 面条加工。 食堂每月的面点品种也不少，孩子们时常能吃到油饼、包子、花卷。 每周的午餐很丰盛，有排骨熬饭、有各种炒菜、有面片、有面条！ 住校生的晚餐！ 饭菜留样 食堂餐具摆放整理，做到干净整洁。 米、面、油、菜、调料等食材的储存间。 食堂全体工作人员健康证齐全。 对食堂工作人员定期举办消防安全知识讲座和实操演练。 中心校领导和学校领导班子经常检查食堂工作。 区教育局各级领导莅临检查指导食堂工作。 区、镇药监部门领导检查指导食堂工作。 厉行节约，我校一直在践行！ 各种规章制度、表册记录和每日三餐供应饭菜食谱上墙。