小小科技探究小分队——中三班《土豆的奥秘》

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课程缘起 　　中午，一阵微风吹来，空气中飘来了一阵阵香味，孩子们开启了讨论。 　　在孩子们议论时，淼淼从我们班的植物角拿来了一个发芽的土豆说：“这种土豆不能吃。”这又是为什么呢? 　　让我们跟随孩子们的脚步，一起走进国艺幼儿园中三班的小小科技探究小分队——土豆的奥秘…… 课程开展前期准备 小小调查表 　　孩子们用前书写和照片的方式进行详细的记录。 观察土豆 在观察土豆时，孩子们提出了3个问题。 1.为什么发芽的土豆不能吃？ 2.发芽的土豆可以干什么呢? 　　孩子们已经知道发芽的土豆不能吃，接下来重点关注种、玩、吃，在实践的过程中，教师对孩子们的表达给予充分的支持，一步步地和孩子们一起探究。 种土豆 　　种土豆前孩子们提出了一个问题：我们吃的土豆是它的“种子”吗？ 　　种土豆我们要准备什么呢？孩子们七嘴八舌的讨论起来了。最终一致决定：“带锄头、土豆、水壶。” 　　六六奶奶闪亮登场，她为孩子们讲解，并演示了种土豆的过程。 　　孩子们在六六奶奶的帮助下，开始了种土豆。 　　在种土豆的过程中，孩子们知道了种土豆时土豆和土豆不能挤在一起，不然土豆长不大。 　　土豆种好了，我们给土豆浇水吧。 　　孩子们怕土豆苗冻死，决定用塑料袋当被子给土豆保暖。 　　当然我们还在班级的植物角进行了水培土豆。 　　孩子们一共种了50多棵土豆，每天都会去看一看，并做好观察记录，期待土豆快快长大。孩子们一边照顾着土豆，一边在区域里玩起了土豆。 　　第一次种土豆，孩子们对任何变化、任何发现都是那么惊喜，也正是因为一次次的参与、实践，让他们对于自然、对生命的探究充满了好奇！ 玩土豆 　　孩子们在区域里开始行动起来，用土豆创造出了各种造型。 　　给土豆造型时，优优提出来一个很好的想法。 　　当然还有好玩有趣的游戏，孩子们在操场玩了炒土豆、翻滚的土豆游戏。 　　在沙坑里，寻找土豆。 土豆小实验 沉浮小土豆 　　孩子们知道了当清水中加入盐后，土豆的密度小于盐水的密度，所以土豆会浮在盐水上面。 土豆遇上碘伏 　　孩子们知道了当切开的土豆遇到碘伏时，土豆会变黑色，因为土豆的主要成分是淀粉。 测量土豆 　　量一量不同土豆的大小，颠一颠大土豆重还是小土豆重。 品土豆 　　生活室，孩子们自己洗土豆，削土豆皮，然后切一切放在清水中烧一烧，发现了自制的土豆泥比肯德基店买的还要好吃。 土豆泥 　　双休日，孩子们回家与爸爸妈妈一起探索土豆的新吃法，并引导孩子们说一说。 　　一周后，我们的土豆苗探出了头…… 　　接下去的日子里，我们的土豆苗越长越高……孩子们抽空都会主动要求来看看我们的土豆地，陪伴一起成长！这份守护和坚持，是因为付出才会如此珍惜，因为用心才会如此重视。 课程反思 追随儿童：支持孩子做想做的事情，实现自我设想。捕捉关键：让孩子的思想被认可、行动被看见。感受成长：让孩子带着好奇成长在每一天。