每天一点健康学（202011）

刘玉

本篇文字内容来自《新长寿》公众号

目 录

吃素不当会导致脾虚。（20201110）

紫苏叶泡水（20201111）

百香果（20201112）

鲜枣和干枣（20201113）

栗子+谷物（20201114）

蜂蜜（20201115）

核桃（20201116）

冬吃萝卜夏吃姜（20201117）

芦笋（20201118）

牛乳、冬瓜（20201119）

山楂泡水喝（20201120）

菌菇类食材（20201121）

核桃（20201122）

枸杞子（20201123）

阿胶（20201124）

柚子皮（29201126）

大蒜（20201127）

蒲公英（20201128）

多吃应季蔬菜水果（20201129）

失眠（20201130）

20201110—1120

临床发现，部分素食者会出现不同程度的神疲乏力、少气懒言、食欲下降、失眠健忘、腹泻等脾胃虚弱问题。从中医养生角度讲，吃素不当会导致脾虚。（20201110）

如果身体患有风寒感冒,出现怕冷、气短、咳嗽、腹胀等症状时,就可以拿紫苏叶泡水服用。一般情况下,我们都是选择较嫩的紫苏叶芽,因为这样可以直接生吃,同时也可以泡茶、做汤或者煮粥。我们在选择紫苏叶时,最好选择叶片比较新鲜,并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的,那么最好选择老一点的叶子。（20201111）

百香果又名鸡蛋果，味道酸甜，其中富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等有益成份，具有排毒养颜、抵抗衰老、缓解疲劳、安神助眠、润肠通便、生津利咽等神奇功效。（20201112）

从营养学角度看，鲜枣和干枣各有优势：鲜枣中维生素C含量非常高，每100克中高达243 毫克，是柠檬的11倍，被誉为"活维生素C丸"；干枣中钾、钙、铁、铜、镁、硒、锰等矿物质比鲜枣高。可以选择食用。（20201113）

推荐“栗子+谷物”。无论煮粥还是蒸饭，加些栗子都会大大提升口感和营养，比如八宝粥、栗子小米粥、栗子大米饭等。虽然从生物学上来说，栗子属于坚果。但从营养上来评价，栗子低脂肪高淀粉，将其当成"粗粮"反而更合适。（20201114）

蜂蜜是个好东西，一年四季都适合养生。蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，具有清热解毒，润燥养肺的食疗功效。建议早上用凉开水冲泡饮用，能有效清除肺部淤积的垃圾，可以作为长期养生之用。（20201115）

核桃性温，味甘。具有补气养血，温肺润肠的食疗功效。中医临床用于治疗肺肾两虚，久咳痰喘等症状。黑芝麻同样是养肺养肝的食物，两者结合相得益彰，建议傍晚的时候，喝上一杯作为养生之用。（20201116）

老百姓常说"冬吃萝卜夏吃姜"，这一点是符合中医养生保健理论的。因为天气寒冷时，多数人都会增加红肉的摄入，但对于脾胃虚弱者而言，肉类食品很可能增加消化系统的负担，而多吃萝卜有助于脾胃消化。（20201117）

芦笋中含有的特殊物质，能促进软化血管，血管通畅了，血液流通更顺畅，黏稠度也会降低，且热量和脂肪含量都比较低，口感脆嫩，不妨经常吃一点。（20201118）

牛乳、冬瓜生发养发防脱发。想有着身心健康茂密的头发，务必摄取充足的蛋白。一杯牛奶出示的蛋白约为7克，每日二杯可考虑需要。除此之外，纽约市皮肤学副教授职称弗兰西斯卡·福斯克详细介绍，每日吃把南瓜籽，可补充一天需要的锌，降低脱发。（20201119）

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。（20201120）

20201121—30

菌菇类食材有很多优势：富含谷氨酸等有鲜味的氨基酸以及肌苷酸、鸟苷酸等呈味核苷酸，这些物质使其滋味鲜美，堪比肉类；膳食纤维含量高，有助缓解便秘；富含菌类多糖，这种活性物质具有抗氧化、调节免疫力、延缓衰老等作用。（20201121）

核桃含有丰富的蛋白质、维生素E、磷脂，以及锌、锰、铬等微量元素。多食用核桃，有助于补充微量元素，增加免疫力。（20201122）

枸杞子含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、核黄素、胡萝卜素、氨基酸、微量元素等，现代研究认为有免疫调节作用，有促进造血机能，抗肿瘤、护肝、降血糖和降血压等功效。（20201123）

阿胶是动物驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。古时以产于山东省东阿县而得名。味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有滋阴、润肺、补血、止血的功效。（20201124）

白细胞计数总数稍低的病人在平时的饮食搭配中也要非常的留意，那便是针对一些高脂、过咸、高糖高热量归类食材都应当尽可能的防止服用，这类食材都不利身体的身心健康。尤其是在白细胞计数过少的状况下，过多服用这类食材也有可能会造成各种各样症状的转化成。因而病人的日常饮食，应当尽可能的以低热量、低盐、少糖饮食主导，尤其是对人体脂肪更要留意少摄入。（20201125）

柚子皮煮水治冻疮。柚子皮也能入药，中医认为其味辛、甘、苦，性温，归脾、肺、肾经，具有宽中理气、消食化痰、止咳平喘的功效，常用于气郁胸闷、脘腹冷痛、食积、泻痢、咳喘、疝气等症状。（20201126）

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染，治疗感染性疾病和驱虫的功效。（20201127）

蒲公英是一种植物类良药，在中医中有天然抗生素之美称，也是传统药食同源的一种两用植物。蒲公英中有多种成分，比如说蒲公英的苦素、蒲公英的甾醇等。中医认为蒲公英性寒味较苦。对肝脏和胃都有作用，它有清热解毒、利尿消肿的良好作用。玉竹、桑葚和蒲公英的结合，根据高血脂对症下药，有效缓解高血脂症状。

多吃应季蔬菜水果：冬天经常吃火锅，但辛辣物、牛羊肉，在干燥的冬季更容易让人们出现辛燥的症状，比如口鼻干燥，易感冒、上呼吸道感染。所以多吃些白菜、豆腐、萝卜、藕片、银耳，滋阴润燥。多吃苹果、梨、香蕉、橙子，养阴润燥同时富含维生素。（20201129）

失眠作为最常见的一种睡眠障碍性疾病，给很多人的生活带来了困扰。中医将失眠称为“不寐”“不得眠”，认为睡眠受气血、五脏的影响，人体气血调和、五脏通利，睡眠就会正常。对于睡不着或早醒后难以入睡的人群，给大家推荐两个方法——搓脚、揉手，或许能帮您拥有好睡眠。（20201130）