大班学习故事:奇妙的菌菇🍄

侯河幼儿园

缘起 　　午后散步，孩子们经过草地，惊奇的发现草地上长出了很多黄色的东西。大家都感到奇怪，停下脚步，仔细地研究起来。 “是蘑菇耶！”大家喊了起来。小旭：“蘑菇黄黄的，像雨伞一样！”阳阳：“我在家吃过蘑菇，它背后还有条纹呢！”华华：“不对不对，这不是蘑菇，这是野生菇，有毒的不能吃。”老师问道：“你们怎么就知道它是有毒的呢？” 大家开始热烈的讨论起来，就这样，一场意外的邂逅，开启了孩子们对菌菇🍄的探究之旅。 第一次邂逅 　　在这次随机的发现中，孩子们对“菌菇”表现出极高的兴趣。为了满足孩子们的兴趣和需要，我们充分挖掘本园菌菇的教育价值，和孩子们一起探寻菌菇的奥秘。 　　如何判断野生菌的有毒无毒，老师、孩子和家长们共同查找资料，并将自己的发现和大家一起分享。 老师：“如果我们不能科学地区分有毒没毒，最安全的做法是什么呢？”华华:“不认识的菌菇千万不能摘！”婧婧：“我们应该给野生菌做个标记提醒别人不能摘。”华华：“我们要先围起来，再插上标记。”阳阳：“我要画个骷髅头告诉大家这是有毒的。”莉莉：“我要画个叉叉告诉大家这个不能吃。”······ 说干就干，很快，野生菌就被“保护”起来了。 　　通过野生菌中毒知识的讨论，幼儿对野生菌的认识和防范都有了进一步的提升，知道可以通过颜色、形状、气味来辨别野生菌有毒无毒，同时明白了禁止采摘、食用野生菌，从而防范野生菌中毒事件的发生。 我们的观察 第二次邂逅 　　幼儿园里还有哪些地方会有菌菇呢？为此，孩子们再次开启了“野生菌的寻找之旅”，在幼儿园的各角落寻找野生菌。不一会儿功夫他们就有了新发现：野生菌长在轮胎里，长在大树下······ 我们的猜想 “它们为什么会在这里呢？”孩子们陷入了沉思...... 莉莉：“菌菇喜欢潮湿的地方。”阳阳：“下过雨之后会长出菌菇。”华华：“不对不对，我看书上说，菌菇是长在烂木头上的。” 华华说的对不对呢？有小朋友提议:“我们再去找一找吧，看看能不能发现新的秘密。” 　　孩子们再次来到了菌菇生长的地方，瞧，他们真的挖出了一块烂木头！ 大家对这个发现惊喜不已，为了进一步探究菌菇的秘密，我们邀请家长和孩子再次进行了调查。 　　《3-6岁儿童学习和发展指南》指出:“和幼儿一起通过户外活动、参观考察等活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程。”孩子们在一次次的探究过程中，通过直接感知、亲身体验和实际操作发现了菌菇的秘密，对菌菇有了更多的了解。 菌菇寻找记 　　一天，幼儿园的午餐是双菇蛋汤，孩子看到后喊了起来：“这是蘑菇，我最爱吃蘑菇了。”“我也喜欢吃蘑菇。”“我最喜欢吃金针菇。”······孩子们的讨论愈发热烈。于是我们决定找一找身边可以食用的菌菇。 超市里面转一转 周末，孩子们和爸爸妈妈来到超市，有的找到了金针菇，有的找到了香菇，还有的发现了鸡腿菇...... 幼儿园里说一说 大家把找到的菌菇带到教室里来和大家一起分享。 阳阳：“我的平菇像一朵朵花一样。”洁洁：“我带来的是金针菇，像一根长长的筷子。”莉莉：“我在超市里发现了胖胖的，像鸡腿一样的，妈妈告诉我这是鸡腿菇。”华华：“我发现了黑黑的菇，妈妈用它炒了青菜。”······ 大家一起画一画 我们一起尝一尝 　　在孩子的要求下，爸爸妈妈做了好吃的菌菇美食。 　　《指南》指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”幼儿通过找一找、说一说、画一画、尝一尝，对食用菌菇的种类、特征有了更深的了解。 菌菇认养记 　　菌菇是怎样长大的呢？孩子们很期待有一次种植菌菇的机会。于是，我们购买了菌包。菌菇种植活动就这样开始啦！ 认识菌包 阳阳：“我摸上去感觉滑滑的。”婧婧：“这上面怎么长了那么多的小黑点呀？”华华：“哦，我知道啦，这是菌菇小时候的样子吧。”莉莉：“我闻到一股香菇的味道，好想吃呀！”…… 　　那怎么来照顾菌菇?我将这个问题抛给了孩子，孩子们很快就想到了分工合作。他们两两合作，分组记录各自菌菇包长势情况。 合作认养 制定计划 种植行动 观察记录 菌菇长大啦 　　孩子们每天到园的第一件事就是去照顾菌菇，给它们浇水，期待它们快快长大。 　　一天，阳阳急匆匆地冲进教室喊道:“我们的平菇长大了！”“我的金针菇也长出来啦！”…… 　　孩子们合作将成熟的菌菇采摘了下来。  　　学校里的菌菇种植进行得如火如荼，家长们也被我们的活动激发了兴趣。 瞧！孩子们家里的菌菇也长势大好！ 我们的收获 　一、幼儿的收获 1.专注力的提升 种植让幼儿身体力行，培育菌菇是一段快乐的探究历程，孩子们在种植观察菌菇过程中，坚持做记录并进行表征，潜移默化中培养了孩子的专注力。 2.品质的优化 在精心照顾的过程中，孩子们付出了满满的爱心，体会到菌菇生长的不易，更可喜的是孩子们从挑食偏食到爱吃菌菇的改变，同时懂得了珍惜食物。 二、教师的收获： 1.转换角色定位 教师成为课程开展的助推者，而不是引领者，懂得放手，去相信孩子们的力量，跟着孩子们的脚步去寻找，去发现，去成长！ 2.提升观察分析力 班级两位老师跟随课程一同成长。学会了观察、了解幼儿的经验与需要，学会倾听幼儿的对话，尤其是在某一事件的争论、辩解、质疑中，分析幼儿的兴趣点，及时捕捉到生成的契机。 3.促进反思梳理力 活动实施中，孩子的生发点也很多，这时，教师需要梳理事件的价值，哪些点可以做，哪些不合适。教师能结合孩子的年龄特点开展活动。 三、家长的收获 1. 家园共育的提升 在开展活动的过程中，家园联系更加密切了，时常有家长在微信群中发来消息，说我家的菌菇又有变化了。在这种积极的交流中得到的是更多的理解与支持。 2. 家长育儿观念的改变 很多家长在朋友圈里面感叹孩子们的变化，通过家园共育的活动，让家长学会积极主动地去发现孩子们身上流露出的闪光点。 3.亲子情感的升华 在这段时间里，家长与孩子们经历了菌菇的成长与陪伴，产生了一种特有的情怀，孩子们懂得了感恩，提升了亲子情感。