豫西山村养蜂人,辛勤酿造甜蜜生活

拈花一笑

<p>  初冬上午,阳光和煦,团城乡花园沟村50多岁的养蜂人老刘,准备采摘蜂糖。</p><p> 蜂箱就在自家平房顶上,普普通通的一个小木箱,仔细看上面盖着石棉瓦,搭着树枝,老刘说这是为了防雨、防晒。中间留有小囗,方便蜜蜂出入。</p><p> </p> <p>  老刘并不急于开箱,还有一道程序,燃艾薰蜂,在烟与气味双重作用下,蜜蜂失去攻击性,变得乖巧驯服。打开木箱,一排排金黄色的蜂巢挂在箱顶,让人叹服巧夺开工,蜂糖,便凝聚在蜂巢之中。</p><p> 老刘用一把小锯小心翼翼切割蜂巢,取下来,上面还密密麻麻趴着蜜蜂,以小扫把扫净后,便是我们见到的块状蜂糖。老刘不厌其烦,耐心细致地操作,这些蜜蜂和蜂糖,都是他的心头宝贝。 蜂糖每年采割一次,蜂巢不能完全割去,通常要留下百分之三十,让蜜蜂有巢居住,有糖食用,确保甜蜜的事业永续经营。</p> <p> 老刘说,今年天气不算很好,晴阴无常,导致蜜蜂产糖较少,今天这箱大约收获10斤左右,好的时候每箱最多能割20多斤。这种地道的山蜂糖每斤能卖100元,他养了16箱蜜蜂,算来每年有几万元的收入。他家经营着农家乐,在这里吃住的游客可以现场参观,购买货真价实的山蜂糖。</p><p> 老刘家是建档立卡贫困户,因老刘患病致贫。近几年,靠着采割蜂糖,开办农家乐,经营其它山货,老刘一家通过辛勤劳动脱贫致富,过上小康幸福的生活,日子如同他的名字,叫做希望。</p>