寻梦田园山水碧，情怀村落桑麻香。——双溪镇兰花村采风印象

农夫

11月14日，为弘扬传统文化， 助力乡村振兴——犍为县诗词学会罗杜林会长，犍为县历史学会副会长罗家祥，带领学会成员三十余人，走进双溪镇兰花村采风。 双溪镇兰花村杜刚书记，村长王松携村委全体干部全程实地陪同，辗转全村几大景点，“兰花通”潘复强全程讲解，介绍了兰花村，特色农业生产，有浓厚的文化底蕴，历史故事，及自然风光。 兰花村独特的地域环境，真是广袤农村天地宽，自然气候、资源禀赋、种植传统各不相同，因地制宜挖掘潜力、开发潜能，才能让农业筋骨更强健，让乡村特色产业真正连接城乡，富裕农民。 　　兰花村简介： 兰花村是四川省乐山市犍为县双溪镇下辖的行政村，兰花村属于山区地貌，海拔在333-1047米之间，其境内的梁家山海拔为1047米，是犍为县的最高峰。梁家山地处横断山支脉小凉山东北面的延展地带，西、南面与沐川县高笋乡连接，梁家山范围内大部分为林地，主要树种包括巨桉、桢楠、柳杉、杜仲、茶叶等。由于海拔较高、植被茂盛、气候湿润，常年平均温度较县城低5至9摄氏度。 梁家山可谓“犍为之巅”，其主峰每年都会下上几场雪。特别是每遇大雪后，整个梁家山山脉与望雪沟北岸的观斗山山脉组合在一起，经常呈现出莽莽雪原的壮观景象，是犍为县观赏雪景最佳的地方。 第一站：万亩桢楠坪 桢楠是楠木的一种，为我国特有的珍贵木材。其材质优良，纹理、色泽、气味富有特色，自古以来就被广泛用于高级建筑和高档家具等制作。 几百年前，这里就是著名的桢楠基地。有选中被运到京城的金丝楠木，据说其砍伐也有可查的文字记载。而运到犍为文庙大成殿的金丝楠木，不仅顶起犍为华美的建筑，更是为延续犍为千年不断的文脉做出巨大贡献。 当地村委因地制宜，顺势而为利用这独特的地域优势，与成都某公司合作，开发种植了这万亩桢楠林。同时也解决了当地村民的就业问题。 第二站：鄢家大院 鄢家大院位于双溪乡兰花村2组，建于清代，距今约200多年历史。该建筑为典型民居，四合大院，木质结构，原貌保存完好。据考证，个别木材为马桑树，十分罕见。朝门口有清末秀才鄢焕章书法真迹，墨迹鲜艳。大院周围用土石筑有3座碉楼，每座碉楼为3层，高约12米，庄严宏伟，现有两座碉楼保存完好。 鄢家大院占地面积5000多平方米，小青瓦平房，土木结构混合，内有三个天井、三个院坝、三座土碉，外由一道大门、一坡石梯出入。 　　鄢家大院的朝门朝向东北，两侧的壁画鲜艳夺目。朝门口有清末秀才鄢焕章书法真迹。 　　鄢家大院高大的堂屋勘称别致。堂屋门前的雕花吊檐石阶，做工精细；大门两侧的四扇窗户制作十分考究，刻有漂亮的花卉和鲜活的动物图案，让人流连忘返。 　　大院周围用土石筑有3座碉楼，每座碉楼为3层，高约12米，庄严宏伟，现有两座碉楼保存完好。据当地人讲，以前双溪、同兴一带土匪多，大户人家就建碉楼，养家丁，护卫自己的家产。 第三站：水渠堰桥 这座水渠堰桥，据说是为改善当地农田灌溉，在上世纪五、六十年代兴修水利中修筑的。现在已经废弃，但是这样的工程还保留着完好无损，可以看到当年的兰花村民的勤劳朴实的工匠精神。 第四站：茶马古道 梁家山的崇山峻岭和山涧溪流之间，绵延着一条神秘的茶马古道。茶马古道修建于清代同治年间，清光绪年间竣工。这条古道是古时犍为经清溪镇到沐川和马边两县的一条重要的商贸通道，属于川滇古道的重要组成。一百年多来，无数的马帮在这条道路上默默行走，悠远的马铃声，回荡在山谷、急流和村寨上空，也成就了不同民族和不同文化的交融。 现在茶马古道，种植了大片的新品种柑橘、黄姜和红苕。为村民治富带动了新的产业。 第五站：情侣红豆树 “兰花通”潘复强向我们介绍：这里生长一棵上千年的野生情侣红豆树。我们抬头仰望这一对雌雄南方红豆树，相扶相依，情意绵绵，执子之手，与子偕老，相濡以沫，依依不舍共同撑开着一把绿色大伞！ 珍稀物种红豆树——“愿君莫采撷，此物已濒危”。红豆树，又名何氏红豆、鄂西红豆、江阴红豆、花梨木等，为豆科（Leguminosae）、红豆属（Ormosia）常绿或落叶乔木，高达20-30米，胸径可达1米；树皮灰绿色，平滑。小枝绿色，幼时有黄褐色细毛，后变光滑；冬芽有褐黄色细毛。奇数羽状复叶，薄革质，卵形或卵状椭圆形。 红豆树是我国特有的物种，虽然分布广泛，然而野生数量却极为稀少，究其原因，有两种：第一是红豆树结实年龄迟，且有大小年之分，野生需要50年以上或人工30年以上，才能结实繁殖，数量较为稀少。第二就是人为干扰，因为红豆的种子是千百年来被人追捧的爱情信物，因而红豆种子刚成熟就被人采摘，制作成礼品或配饰，以至于红豆树繁衍受阻，野生种群不断下降，到了近代，在野外都很难发现红豆树的踪影。 红豆树植株高大，寿命长，尤其是种子色彩艳丽，犹如珊瑚珍珠，是古代诗词文化中红豆的主要树种。 相思 [唐] 王维红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。 红豆树农夫穿越千年风采美，名门天地惜清光。相思无限望南国，隐在深山沐雪霜。 第六站：品味红薯宴 兰花村以红薯为主题的粗粮大餐盛宴，将红薯吃出了新花样，将红薯作为一个产业，同时又带领村民勤劳致富。 　　潘复强介绍道：合作社从四川省农科院引进了四个品种的红薯种植，并且获得丰收。这个就是川薯224，是黄皮红心，特别适合于烤红薯，这个是川薯225，是红皮白心，这个红苕很细腻，吃起很入口，红苕是健康蔬菜第一位，抗癌的第一位，特别是吃生红苕是最为抗癌的。”开饭前，潘复强向大家介绍起了这桌美食的食材和营养价值。 接着，潘复强又向大家介绍起了一道特色菜“红粮起舞”，他说：“这道美味可口的‘红粮起舞’，我们用一个大枣加少许五花猪肉，再加两个品种的红薯做成。就好像红粮的羽衣霓裳在舞动，香气飘溢。”潘复强指着另外一种做法做好的红薯告诉，这个就叫“忆苦思甜”，他说：“我们小时候就吃这个把饥荒度过来的，整红薯、毛玉头，也可以说叫‘拿饭’，拿着是边走边吃，边吃边拿。”桌上，一道象肉丸子的菜吸引了大家的眼球。潘复强告诉大家，其实这道菜也是红薯做的，它叫“红薯猪肝”，就是把猪肝切成片，用特制的料腌过之后，用水清洗再切粹，加红薯泥再加适量的淀粉做出来的，具有养肝调脾的作用。<h3 style="text-align: justify;"> 品尝了别具特色的红薯宴，“红娘起舞”、“皇后驾到”、“五彩纷呈”、“红薯炒猪肝”、“忆苦思甜”，让我们回味无穷，这普通的红薯菜不仅令人垂涎欲滴，更让我感叹兰花村人追求美好生活的情怀。</h3> 我同桌的张禾先生诙谐风趣地笑道：“我吃了几十年的红薯，还没有吃过口感这么好的红薯，这真是一顿风味齐全的大餐。” 同桌87岁的帅慕颜先生开怀赞美道：他们真的是匠心独具，今天的菜我们以前从来没有吃过，特别是这个红薯尖，它的口感跟我们在家里平时的都不同，今天吃起来味道真的好。” 张禾先生赶紧立起筷子，夹着最后一筷红薯尖：唉！还没有细品，就让你们吃完了！哈哈哈！ 第七站：观斗山土地坪 午饭后，车队延着“之”字盘山乡路来到观斗山，因观星斗而得名。观斗山海拔约1000米，山势雄伟，气势磅礴，林木繁茂；整个观斗山山脉与望雪沟的梁家山山脉组合在一起。车队爬上山顶，就是土地坪，这里只有十来户农家，近百来人口，他们的房子仍然保留着上世纪的建筑风格，犹如世外桃源。 在土地坪的院坝上，当地主人家早就端来凳子，迎接我们，一杯热气腾腾的茶水，享受着略带清凉的山风，聆听着潘复强老师的讲述，那朴素的故事深深地打动着我的心灵。应该把这些珍贵的故事记录下来吧！ 观斗山—柏杨沟、肖家山—大水沟、陈桂山—落井沟、梁家山——望雪沟组成，四山四沟之间均有县道和村道公路相互连接。群峰相连、峡谷竞秀，集险、奥、幽、旷、奇、雄、秀于一体。自然风光真是群峰气势磅礴、景观奇特，峡谷清幽深邃、景象万千；人文景观内容丰富，历史沉淀深厚。 第八站：废弃的林宏煤矿 废弃矿井是因矿产资源枯竭，不符合安全开采条件，以及其他政策原因而被关闭报废的矿井。如何处理，利用，开发。如何解决废弃矿井重大安全隐患和生态环境破坏问题，实现人与自然的和谐共生。也是让兰花村委们思考的问题！ 第九站：田园风光 兰花村的农田大部分分布在山坡上和山湾里，由于其独特的地理环境，自然形成了一片片大小不同、形状各异、线条优美的梯田。 梁家山由于地势高，气候条件独特，使得梁家山稻米生育期长达180天，较普通大米米粒更大更饱满，营养物质积累更充分，做饭香味浓郁，米饭蓬松绵软。 第十站：兰花村的汇新汇友种植专业合作社。 兰花村两委干部都是八零，九零后年轻人，他们阳光灿烂，思想活跃，有独到的眼光，观点前卫，积极引进农科产品意识，巴心巴肝为改变家乡而努力奋斗精神。 我们离开时，他们告诉我们，只要你想要他们的农副产品：雪山萝卜，高山云雾茶，生态优质水稻，红紫薯，红苕尖，土鸡蛋，肉质鲜美的峨眉贡鸡，果园里的柑橘，只要有的，都可以让你足不出户，送货上门。我们有理由相信，双溪镇兰花村，在年轻有为的两委带领下，不仅会走出一条别具一格的致富路，他们也将踏上康庄大道！ 市民朋友，如果你需要他们的产品，可与潘复强和杜刚联系。潘复强电话：13981359501杜刚电话： 15328626688 备注：部分资料收集来源于犍为县地方志，潘复强老师的解说词及网络资料。