秋“实”秋“柿”秋“事”——记实验幼儿园大四班《我们的“柿”界》主题活动系列(二)

那个凡凡

<p><span style="font-size: 15px;">  孩子们兴致勃勃的把柿子摘回来了,那这些收获回来的柿子怎么办呢?大四班的孩子们展开了激烈的讨论,孩子们与柿子的美食之旅开始了!一起来看看吧!</span></p> 柿子可以做什么? <p><span style="font-size: 15px;"> 柿子可以做什么呢!在和爸爸妈妈一起调查以后,我们才发现,原来柿子这么神奇!可以做柿饼、柿子醋、柿子蛋糕、柿子酒、柿子饮料……这么多东西呢!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  那到底做什么样的柿子美食呢!有的说做柿子醋吧!有的说做柿子饮料吧!有的说做柿饼吧!大家的意见都不一样,于是,我们发起了投票活动!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  看看我们的调查结果!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  向小朋友们分享我们的调查结果!</span></p> 柿饼的故事 <p><span style="font-size: 15px;">  柿饼要怎么做呢?杨艺豪分享了自己的方法。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  经过前期的研究以后,我们清楚了柿饼的制作过程,说干就干,大家纷纷动起手来。</span></p><p><span style="font-size: 15px;"> 第一步:首先将柿子的把剪成“T”字形,这样才能挂上去。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第二步:将柿子清洗干净。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第三步:做好准备工作,铺好保鲜膜,洗好削皮工具。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第四步:开始削皮喽!一定要注意不要削到手呦!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第五步:挂柿子喽!需要小伙伴一起合作才能完成。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第六步:把柿子挂到柿子架上,放到通风的地方呦!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  第七步:耐心的等待柿饼的成熟呦!</span></p> 柿子饮料 <p><span style="font-size: 15px;">  还有一些水果柿子,我们一起挑一些来做柿子饮料吧!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  柿子身上原来有这么多宝贝呢!柿蒂、柿子核、柿子皮、柿子果肉。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  把切好的柿子果肉一点点倒入榨汁机,再加点水。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  榨汁机太神奇了!孩子们的眼神被紧紧的吸引住了。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  美味的柿子饮料成功了,闻一闻简直太香啦!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  哇!柿子果汁太好喝了!喝了还想喝!</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">  一起来干杯吧!朋友!</span></p> 柿子干 <p><span style="font-size: 15px;">  用刀子小心地将柿子切成块状,放到阴凉的地方晒一晒就好啦!</span></p> 柿子醋 <p><span style="font-size: 15px;">  将美味的柿子洗干净直接放进罐子里,慢慢等它发酵!</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);"> 宋沐言说:“我奶奶说做柿子醋要把柿子放在不透光的瓶子里,不然会影响柿子醋的味道的。”</span></p><p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);"> 荊紫沫说:“那我们想办法把瓶子包起来,不让它透光不就好了!”</span></p><p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);"> 司慕宸说:“我知道了,可以用报纸把它包起来。”</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">  “好像包不住,这个报纸太小啦!我去拿个大一点的去!”</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">  郭博睿说:“我记得宝贝秀场有个太阳伞,可以试一试。”</span></p><p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);"> “好像只能盖住一边,另一边还是会有光。”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “我用个大一点的报纸试试,再用夹子把它的角角夹住,这样就不会透光啦!”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “我找到了宝贝秀场的帽子,试试行不行?”</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;"> “好像还是有一点小。”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">“这个篮子能盖住,但有点漏光。”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “消防服倒是可以盖住,但是区域游戏就玩不了了,不行,我舍不得,还是换个其他的吧!”紫沫有点遗憾地说道。</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “哎,我们教室里不是有白颜色的格子布嘛!来试一试。可以用篮子把它压住。”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “靳皓宸赶忙说:“不行不行,这个布会透光的,你看,我都能看到你了!”</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  宋沐言拿进来一盒积木说:“试试看这个行不行!”</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">  “好像还是有点小,这可怎么办呢!”</span></p> <p><span style="font-size: 15px; color: rgb(237, 35, 8);">  司慕宸没有放弃用报纸包柿子醋的想法,一直在默默地尝试、探索!</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 15px;">  “有了,有了,可以用报纸把它包起来啊!还样还能移动,我们一起来试试吧!”司慕宸兴奋的说道。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 15px;">  司慕宸的建议得到了其他孩子们一致支持,赵双全嘴里还不停地说着:“这个办法好,这个办法好。”孩子们一起合作将柿子醋用报纸包了起来!接下来期待美味的柿子醋成功制作吧!</span></p> 活动后记 <p><span style="font-size: 15px;">  通过“摘柿子”——“认柿子”——“柿子美食”等一系列活动,我们最重要的不是要直接或间接的告诉孩子关于柿子的知识,重要的是激发他们的好奇心,提供给他们观察、探索事物变化的机会,并支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识,从而发现并描述柿子的特征及变化。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 合作、交流、协商和分享成了活动的重要形式。我们欣喜的发现孩子们在用他们学到的科学方法(观察、猜想、推理、记录、讨论等等)去进行探索,从头到尾,孩子们的记录一直在进行着,无论是计划、猜想、讨论、查阅资料、小组合作方式……我们都鼓励他们用自己的方式进行记录,或是图画、或是表格、亦或是歪歪扭扭的、简单的文字……</span></p><p><span style="font-size: 15px;">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 每一个小的系列活动中都蕴含着多领域的目标,促进着孩子们的发展。</span></p><p><span style="font-size: 15px;"> 也许一个“柿子”的活动未必能使孩子们完全学习到真正严谨的科学态度和方法,但可以肯定的是,对孩子们来说,这样的学习经验是深刻的,并且培养了他们的科学思维,会伴随着他们在未来进一步探索未知的一切。</span></p>

柿子

柿饼

孩子

司慕宸

我们

报纸

饮料

活动

可以

透光