《甜蜜乐园》----二幼小四班班本活动

summer

一.课程来源（一）幼儿的兴趣 甜蜜蜜的糖果、甜蜜蜜的蛋糕，小朋友的生活中到处都是甜蜜蜜的食物。在主题《甜蜜蜜》的开展中，用孩子最喜欢的甜食作为素材，开启了一场甜蜜之旅。在活动行进中，孩子们了解和品尝了各种各样的糖果，她们也会说说自己吃到过的甜食。 （二）老师的思考 在“甜蜜蜜”主题说明的解读中，它涵盖了两个层次：其一以孩子们最喜欢的甜食作为素材，多感官探究获得感官上的甜蜜蜜；其二通过甜食分享体验情感上的甜蜜蜜。其核心点指向于社会适应。孩子们除了喜欢吃甜食外，其实他们还对自己动手变出美味的甜食很感兴趣。于是，我们便在原有的活动中进行了幼儿兴趣点的延伸——自己动手制作。即孩子在体验、探究中，萌发科学兴趣；到社会适应板块，孩子在分享、表达中，获得归属感。根据小班孩子的年龄特点以及情感发展需求，将甜食作为切入点和有效资源，增进情感上的归属感。而且活动的取材贴近孩子的生活“教育来源于生活”，所以我们结合五大领域内容，利用孩子们想要制作糖果作为教育资源，开展班本课程《糖果乐园》，和糖果来一次甜蜜的邂逅。 《糖果乐园》是在“甜蜜蜜”的主题开展第三周后衍生的，即孩子们已基本适应幼儿园的集体生活，并在“甜蜜蜜”中已积累了一定的糖果经验。我们通过聆听表达、观察日常发现孩子们当下经验△知道生活中很多食物是甜的（如糖果、水果、蛋糕），个别看过妈妈烘焙。△知道糖果有很多种类，但不会有意去观察和比较。△知道甜食吃多了会蛀牙，但不清楚为什么会蛀牙 在活动开展前，我们和孩子们一起讨论了“你最喜欢什么甜食？”“你想亲自制作什么甜食？”等话题，在孩子们的各抒己见中，我们又结合小班幼儿的年龄特点，最后一致决定选择《包糖果》。 Part1：包糖果平时吃完糖后，五颜六色的糖纸几乎都被孩子们扔进垃圾桶，但由于《甜蜜蜜》主题的实施，孩子们将生活中各种各样的糖纸糖盒收集了起来，这给《包糖果》活动提供了充足的材料。 基于幼儿动手能力的差异，我们提供了不同的糖果纸和糖果材料（纸巾、橡皮泥），鼓励他们自主选择进行包糖果。 活动中孩子们知道了包糖果的方法，丰富对糖果颜色和形状的认知，并动手操作的乐趣。用餐巾纸包一包、扭一扭，这是超级大牛轧糖，我还会用水彩笔装饰好看的糖纸哦。 孩子们还将包好的糖果装进漂亮的糖果盒中！ Part2：《神奇糖果店》 一盒盒包装好的糖果可真好看呀，就跟糖果店里卖的一样！哆哆说道：“老师，要不我们教室里面也开一个糖果店吧！”孩子们在区域活动时做着不同口味的糖果，还让顾客自己选择糖果和糖盒，她们稚气的叫卖着。 在活动中孩子们将自己想象成故事里的小猪，吃了神奇糖果有了什么本领，他们还将故事中的情节运用到现实的糖果买卖中，还根据糖果的颜色想象出奇特的糖果能量。 于是，教室里也开了一家神奇糖果店。 Part3：甜蜜大变身 将事先准备好的水果和工具展示了出来，4种水果：苹果、猕猴桃、梨子、橘子，由4位孩子上来进行实验，在同样的时间内，实验显示橘子最容易出汁，猕猴桃容易变成泥状，苹果和梨子较难出汁。 那么，难出汁的水果怎么办呢？孩子们很有生活经验的说：“可以用榨汁机。”放入苹果，加点水，盖上盖子，摁下开关，只听见“呼呼呼”的声音，颗粒状的苹果变成了苹果水。在我的榨汁机榨水果实验中，孩子们看的目不转睛，倒出果汁后都想尝一尝，可是有点酸，佳诚提议可以放糖。 正好这天的水果是橘子，孩子们将橘子一瓣一瓣的放入小杯子中，放入方糖，个个都倒腾起来了，果冻给今天的果汁加了料。 看，成功的小朋友都在干杯庆祝呢！ 　　Part4 ：我来做甜品花生酱、自制巧克力酱准备好，一场在认识图形帮助图形找朋友的甜品制作拉开了帷幕。瀚霖两只手都拿着饼干，于是请边上的安安帮忙涂巧克力酱，完成后主动递给安安说：“给你吃！”你帮我忙，我请你吃甜品。相对于花生酱，孩子们更喜欢甜度更高的巧克力酱，巧克力酱用完了怎么办？聪明的孩子们想到把墙上的巧克力取下来融化它，因为之前巧克力放在口袋里就是这样化成巧克力酱的。 夹心饼干也是一种甜食，饼干的形状又有多样性，对孩子们认识图形正好呢 Part5：咕噜噜，护牙大作战 甜甜的糖果虽然好吃，但是它会影响我们的生长发育，如糖吃多了会长蛀牙。 我们以黑芝麻糖为例，幼儿在咕噜噜漱口中发现了黑黑的附着物，了解了甜甜的食物不能多吃，吃后要及时刷牙漱口，由此展开保护牙齿的正义之战，通过家园协作了解幼儿在家刷牙的情况，鼓励幼儿早晚刷牙，饭后漱口。在游戏中幼儿一边念儿歌一边刷牙，掌握了正确刷牙的小知识。  （二）甜蜜在区域中美工区 建构区 生活区 （三）甜蜜在节日中 　　恰逢重阳节，当我们向孩子们介绍重阳节的由来和习俗后，湉湉说道：“我要给奶奶送蜜桔，因为这是我最喜欢的。” 烊烊也紧接着说道：“我要给奶奶送蛋糕。”“我要……” 四.活动反思 在整个活动过程中，我们充分利用孩子的已有生活经验围绕着“甜蜜”层次分明地展开。活动中发展了幼儿观察、比较简单事物的能力以及语言表达能力和动手操作能力，还知道了要保护好重要的牙齿朋友。孩子们在愉悦的游戏过程中，获得了有意义的经验。