“稻香”——芽芽一班 班本课程分享

兔子小姐🐰

<p>  秋天,是丰收的季节,秋高气爽,阳光暖和的10月,我们走进田野,用自己的鼻子感受稻谷的清香,用手摸一摸水稻的触感……</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">所“稻”之处</b></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">——寻稻🌾</span></p><p><br></p> <p>  在假日中,孩子们和水稻来了一次亲密的接触,孩子们也一边观察水稻,一边和爸爸妈妈一起探索水稻的相关资料。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">前期调查:寻稻</b></p><p>👦水稻种在哪里呢?</p><p>👧水稻长什么样?</p><p> 孩子们展开了丰富的想象和对问题的探讨。原来水稻种在农田里,喜欢水和阳光。成熟的稻谷金灿灿的,沉甸甸的,散发着清香~~</p> <p style="text-align: center;"><b>艺术🎨绘稻</b></p><p style="text-align: center;">我们来画一画好看的稻谷吧</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">美工区:✂️稻草剪贴画</b></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">剪一剪,贴一贴</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">漂亮的的剪贴画就完成了✌️</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>益智区:排排乐</b></p><p> 了解水稻生长过程,并能按照一定的顺序进行正确排序。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">说“稻”做“稻”</b></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">——水稻大变身🌾</span></p><p> 我们发现谷皮可以榨油,可以作为家禽的饲料,稻草可以 做草屋、草席、草绳、稻草人,焚烧过后的稻草还可以给土壤输入营养,基于孩子的兴趣,我们开展了“水稻大变身”的亲子编制活动,发展幼儿的想象能力和动手能力,同时促进家园合作。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">追根“到”底</b></p><p style="text-align: center;">科学:水稻知多少🌾</p><p> 通过观察、解剖、区分水稻的根、茎、叶、果实,进一步了解水稻特点。</p> <p>👩‍🏫“小朋友,稻穗为什么都是弯下来的?你数过每一株稻穗儿上的米粒吗?”……</p> <p>  “这里面藏着什么?这是米吗?我们一起来剥剥看。”“哇,里面真的有米哎,白色的米。”摸摸、看看、闻闻、咬咬,多通道感知稻米的秘密,孩子们的感受源于他们的亲身体验。</p> <p>👦原来稻草的中间是空的呢!</p><p>👧中间是圆圆的,有孔呢。</p> <p>咔嚓咔嚓剪开来,看看里面是什么样的?</p> <p>👧这个不太好剪呢……</p><p>👦老师,我发现了这个里面有圆形的洞洞</p> <p>👦:它还有细细长长的叶子</p><p>👦:感觉不太好摸,糙糙的……</p> <p>  通过观看视频和图片,进一步了解水稻的生长过程。浸种发芽➡️育苗➡️插秧➡️孕穗开花➡️成熟➡️收割</p> <p style="text-align: center;"><b>1.筛米</b></p><p> 摇一摇,抖一抖,稻谷就和稻秆分开啦,这可是个细活儿呢。</p> <p style="text-align: center;"><b>2.舂米</b></p><p> 稻子放在里面,用捣锤敲打,稻壳儿就这么悄悄地和米粒分开了,不过“古时候的人们要吃到米粒好难啊”,孩子们这样的感慨让人很欣慰。</p> <p style="text-align: center;"><b>3.磨米</b></p><p> 石磨转呀转,玩的是“魔法师”的游戏,米粒就这么被转成了细碎的米粉,真是神奇!</p> <p style="text-align: center;"><b>4.品米</b></p><p> 原来,大米可以做成米糕、米饼、粽子、寿司。最后,我们决定自己动手做米糕。😜</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">恰“稻”好处</b></p><p style="text-align: center;">——做米糕🌾</p><p><br></p> <p>1⃣️米粉里面放上酵母粉</p> <p>2⃣️加入植物油</p> <p>3⃣️再加上水和糖💧🍬</p> <p>4⃣️搅拌均匀🥣</p> <p>5⃣️放上好吃的芝麻和提子🍇</p><p>6⃣️上锅蒸熟。香喷喷的米糕就完成啦✅</p> <p>又香又甜的米糕真的是太美味了✌️</p> <p>啊呜啊呜真好吃😋</p><p><br></p><p> 种植区里,有孩子悄悄在新鲜的泥土里洒下稻子的种子,他们种下的也许是对来年的希望。益智区里,拿着放大镜细细揣摩,说:“咦,奇怪,每个米上好像都有小点点,还有的米上有一条线……”</p><p><br></p><p> 到户外散步时,悄悄带了一小把米,洒在花坛旁边,她们说:“想喂小蚂蚁,看看蚂蚁怎么搬家。”</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>户外游戏:割水稻</b></p><p> 稻草不仅可以做出许多精美的工艺品,还可以作为我们的体育器械,锻炼我们的平衡,投掷、跑、跳、钻爬等各方面的能力。</p> <p style="text-align: center;"><b>阅读区:《大米是怎么来的》</b></p><p style="text-align: center;"><b> 《画说水稻》</b></p><p> 我们也可以从书本上学习到水稻的相关知识哦!快来和我一起吧!</p> <p>  从幼儿角度出发,了解水稻结构,生长过程,引导幼儿用各种感官感知主要特征的同时,深入探索谷壳、谷杆,和大米的作用,通过调查,亲身体验、实际操作中懂得尊重农民伯伯的劳动成果,养成爱惜粮食的好习惯。 </p><p> </p><p> 孩子们饱满的热情让“稻米”蕴含的价值不断发酵,此时,空气微醺,仿佛弥漫的都是米粒的甜香。虽然水稻的课程告一段落,但我们欣喜地看到了这个课程所蕴含的多重价值,我们在稻田里的故事还在继续,期待明年的秋天💗。。。</p><p><br></p>

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