遇见·课程——橘子知多少石庄镇张黄幼儿园小班班本课程

小萍

春有百花秋有月、有菊，亦有橘。瓜果丰收之际，亦是与自然的馈赠来一场“深切交流”的好时机！ 点心前做准备的时候，孩子们盥洗的时候正好碰见生活老师在准备水果点心。洗手池边传来孩子们的讨论声……天天：今天吃的是橘子。浩浩：我也看见了，我最喜欢吃橘子了！小智：我不喜欢橘子。一一：这个世界上，我最不喜欢橘子了……说着还做了个鬼脸。可乐：老师说不能挑食的，橘子很甜的呀！ 点心时间，孩子们小口小口地咬着橘子，小声交流着橘子的味道，小手扣出果肉观察，还有小朋友用橘子绕着盘子摆了道弧线，再一个个吃掉。 一道小点心，让我们发现了孩子对橘子的好奇心，且本次园本课程主题正好是“水果宝宝”，结合科学领域的目标和内容，从幼儿的兴趣出发，为引导孩子们了解橘子的妙处，所以预设了以“橘子”为源头的主题网络图。 和橘子的近距离摸一摸，猜一猜，里面是什么？ 小眼睛看一看：哇，有的橘子绿绿的、有的黄黄的、有的红红的；有的橘子大大的、有的小小的；有的橘子圆圆的、有的扁扁的，还有的…… 小鼻子闻一闻：有的桔子香香的，有的桔子甜甜的，闻着味道好舒服哦！ 小手摸一摸：有的桔子滑滑的，有的毛毛的，有的还有一个小疙瘩呢。最后我们来比一比吧！ 橘子宝宝乐翻天 比一比，看谁的橘子滚的远。 橘子宝宝喂娃娃，看谁的橘子先到娃娃的嘴里。 橘子宝宝里面有什么秘密呢？ 原来里面的秘密真的多。动手剥一剥，里面住着好多橘瓣宝宝呀！数一数橘瓣宝宝有多少，看看橘瓣宝宝像什么。 老师，我的橘子剥不出来 剥橘小贴士 老师，你看这是什么呀，白白的，在橘子上，要撕下来才可以吃橘子吗？ 橘络小知识   这个啊，其实是桔子皮里的经络，吃起来有点苦苦的，但是营养价值很高，吃了对身体很好，比如，我们有时候吃多了东西，可以吃一点桔络帮助消化，另外秋季天气干燥，我们可以泡点桔皮（带桔络）茶，喝了可以生津止咳哦！ 橘子皮晒一晒孩子们的不懈努力后，脱下了小橘子的“秋衣”。这么多的橘子皮，可以做什么呢？先把这些橘子皮晾一晾，慢慢发掘它的好处吧！ 一起和橘子宝宝做游戏吧！拼一拼、贴一贴，孩子们在愉快的活动中动手、动脑，创意拼摆，展现自我，并收获了满满的快乐。 看，我们用橘子皮还可以抠图案呢 大家快来尝一尝，酸酸甜甜的橘子真美味。 在活动中，孩子们从观察发现、动手探索，再到亲自品尝、动手制作、创作游戏，有效体现了“聚焦幼儿发展，关注幼儿积极性、主动性和创造性”的课程游戏化理念。