<p> 学前教育家张家麟先生曾说：“要教育一个孩子会动手做事。”就是指要从小培养孩子们动手做事的能力。</p><p> 手的活动能培养幼儿的自信心，敢想敢干的大无畏精神和坚持到底的意志品质。从小培养幼儿动手能力，不仅让幼儿获得表现自己的创造力的机会，还可以使他对自己的聪明才智产生足够的信心，养成他敢说敢干的精神和坚持到底的坚强意志。</p><p> 大一班的小朋友本周来到了厨房体验室，和老师一起动手创造属于自己的美食。</p> <p> 接下来让我们跟随大一班的小朋友一起来解密酸奶的美食秘诀。</p> <p style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(57, 181, 74);">线索一：酸奶糖果</span></p><p><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 教师提前准备好奶粉、酸奶以及芝麻，幼儿提前清洗双手，分组合作，接下来就是展示时间。</span></p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74);"> 小朋友们先将奶粉、熟芝麻倒入容器中，然后倒入适量酸奶进行搅拌，搅拌到一定程度可以揉圆时，拿出不同的模型工具进行加工倒模。</span></p> <p> 不一会各种各样的酸奶糖就做好了，幼儿自己品尝美食，还不忘分享与其他幼儿介绍自己的成果。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">线索二：水果木糠杯</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 需要的材料有水果、奥利奥饼干、酸奶 ，小朋友们有秩序的分工合作。有切水果的；有刮奶油的；有压饼干的；也有帮助小组做好后勤的。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 小朋友们积极配合组长的分工，不一会儿就把所有的配料制作好了，在进行加工的时候，孩子们根据自己的喜好进行创作，虽然是一道美食但也有幼儿对美的理解。</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(176, 79, 187);">线索三：酸奶芋圆</span></p><p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 做酸奶芋圆可不简单，我们首先提前要把南瓜蒸熟，蒸好之后用勺子将南瓜搅拌到碗中 ，加入适量的淀粉变成面团状。用勺子和手进行搓圆，放入锅中煮熟。</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 之后切好自己喜欢吃的水果，放入容器中，倒入适量的酸奶搅拌，好吃的酸奶芋圆就成功啦。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 怎么样现在你知道了酸奶的秘密了吗？是不是也想动手尝试一下，别着急，好用的教程送给你。亲爱的家长们等什么，快来和我们的宝贝们一起创造美食吧！</span></p>