<p> 孩子们天天在学校吃什么？吃的怎么样？环境卫生如何？这些都是每位家长非常关心也非常关注的问题。2020年11月13日上午，双河小学邀请学校家委会代表四十余人参观了学校食堂，让大家亲身感受食堂操作的各个环节。</p> <p> 参观前首先由任鑫魏校长向家委会代表介绍了学校食堂整体运营状况、管理要求、食品采购加工等家长关心的问题。接着由分管杨长记主任给代表详细介绍学校食堂管理制度、卫生管理标准、进货渠道及饭菜质量监管、学生就餐流程等。严格的流程、用心的监管、贴心的服务为食品安全提供了强有力的保障。</p> <p> 在学校的带领下，大家走进双小食堂，参观了厨房清洗间、加工间、烹饪间、配餐间，实地查看了环境卫生、餐具消毒、食物的储备等各个环节。整个食堂分区明确、宽敞明亮，制度上墙，4D6S管理。</p> <p> 中午大家一起在学校食堂尝餐，对于食堂的环境、饭菜质量味道等都给予高度的评价。家长们纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了学校对校园食堂食品安全的重视，感受到了学校对孩子们的用心和关心。通过现场实地了解，与会家长在对食堂工作给予好评的同时也对食堂下一步的工作提出了很好的建议，食堂将认真总结，在学校与监管部门的监督指导下，在确保安全的前提下，不断调整伙食结构，让大家吃饱，吃好，为学生提供更优质的服务。</p> <p>通过此次家长走进食堂，进一步促进了食堂内部管理。在家长和学校食堂间搭建起和谐的交流平台，进一步加大食品卫生知识宣传力度，构筑一条有效连接监管部门、学校和学生家长的渠道。为了让学生们吃饱吃好，我们大家一起来努力！</p>