消失的弹子石~50年前的记忆（四）

成可

文/成可

四.石桥横街

　　弹子石变化很大。还好，“裕华街”路口那一小段路没有根本性的改变，这让我们能以此为参照物，去确定原“石桥横街”的位置。

“裕华街”路口，现今堆着些杂场，在建筑施工，写得有“安全防范”字样的那一截，就是原先“石桥粮店”之所在（石桥粮店是“南园餐厅”前行的第一个邻居），粮店前头是“裕华街”路口，路口那边就是“石桥横街”（包括粮店）。

原先的“石桥横街”、以及“文化馆”、“骡子堡”，被改造成了现在的“弹子石新街”。弹子石新街是街面向“海（棠溪）弹（子石）公路”的，而石桥横街却是街背向“海弹公路”的，也就是说，现在“夜稀饭"背后头冷清的巷巷，才是"石桥横街”的街道。

　　弹子石新街背后头有个“横街小区”，大概是石桥横街拆迁时老住户的归宿地吧？

　　石桥粮店，算是石桥横街的起点吧。如今这一片地尚是废墟，正等待开发。但是50年前，这里却是个人心所系之地也。

石桥粮店，是供应弹子石地区居民口粮的地方。我家也同其他家庭一样，有一夲《重庆市城镇居民购粮证》，有人把它简称为“粮证"，也有人将它简称为“粮夲"。这个"粮夲”，是城里人的粮食之“夲”也，没有它，就没有粮食吃，所以有人说，粮夲是人的"第二命"哩。

粮证，确切地说应该叫“粮油证"，因为食用植物油的“油票”也是凭粮证领取；哎，不对，应该叫“粮油肉证”，因为“肉票”也是凭粮证领取；哎，还是不对，因为“布票"、“棉花票”也是凭粮证领取；哎，还有好些购物票都是凭粮证领取哩；算了，还是叫粮证吧，方便、顺口。

当然，粮证最最重要的，还是领取“粮票”的凭证。粮证的首页，记载着家庭每个成员的姓名及其每个月的粮食定量标准（俗称“口粮"）。口粮的发放形式就是“粮票"。粮店工作人员预先把每个家庭合计的粮票装在一个牛皮纸信壳内，信壳上写得有家庭住址、家长姓名。我们骡子堡，我记得是每个月的24号发粮票。到了那天，我们就拿着粮证，拿着妈妈的私章，去排队"领粮"（领粮票的习惯性叫法）。工作人员在粮证内页记录某年月日发放粮票若干，盖上妈妈的私章，然后将牛皮纸信壳内的粮票核对数给我们。记得大概的定量是小学生24.5斤/月，初中生27.5斤/月，高中生（大学生）32.5斤/月，我爸妈可能属于轻体力劳动者吧27.5斤/月（一般工人32斤的居多，重体力者最高有45斤的）。这其中的那个0.5（半）斤，据说是重庆成都这样的省辖市的居民才有（有人说是为买豆制品增发的，有说是为买糕点增发的）。领的口粮里头，有些年月就只有单纯的粮票，有些年月却有面粉票、粗粮票、粮票等类别。

有了粮票，迫不及待要做的事就是，买米去！

粮票与粮证的关系，有一些过来人都没搞懂，认为有了粮票就可以买粮食。实际上，买粮是离不开粮证的，至少，在六十年代是如此。如果说其它物品拿票证在N个地方都能买到的话，那么粮食就是个例外，只此一家别无分店。国家粮食供应政策是“划片、定点、凭证供应”。像我家属于石桥粮店，就只能在石桥粮店买粮，去龙门浩，去黄桷垭是不行的，你拿着粮票去也不行。买粮的时候，粮票、粮证、人民币，三者缺一不可。

　　石桥粮店进门左手边是个柜台，把粮证递给柜台内的工作人员，他看是夲店的本夲，才翻开内页，写明你买粮的品种数量，收取等量的粮票和对应的人民币，再给你一个小竹牌（后段时间是白铁皮牌），牌上有你买粮的品种、斤数，凭此牌再去称粮食。

　　中国的其它物品的价格，在不同时期都有一点变化，唯有“大米”，在我所经历的凭证供应的年代，一直都是1角4分2一斤，从未变过。在按斤论价的零售品中，价格在人民币“分”之后还有小数点的，可能只有“大米”吧？面粉价格就没有小数点，记得是1角8（？）一斤。

　　称粮食，最初是用杆秤，秤上吊个铁皮撮箕装米（主要部分装在自已的米口袋中）称重，多一点要从中舀出来，少一点又要添进去，称准一次定量很麻烦，排队买米的等起着急，盼米下锅的更是心慌。后来改用磅秤称。粮仓壁开个孔安装米槽，米顺着槽滑入磅秤的米斗内，用一个闸板控制米槽的出米量，眼睛只需要盯准秤尺，即时关闭闸板，就比较容易一次性称准了。这样就减少了工作量，也减少了买米人排队的时间。当然，如果称很少量的米，还是会用杆秤称。按普通老百姓的认为，量太小，还不够压磅秤的秤砣，就称不准。石桥粮店设得有“复秤台"，我们叫做“公平秤”，如果对所称粮食重量有疑问，可自己去约秤。

　　当然，并不是说粮票离了粮证就不能用。粮票，那个年代被称为“第二人民币”，岂是浪得虚名。除开买粮食，其它的所有粮食制品都是可以凭粮票购买的。比如，下馆子吃饭，买包子馒头烤饼锅盔，买饼干糕点之类，就只需要粮票，不凭粮证。

　　与石桥粮店隔堵墙的，就是“裕华街”路口，那是右拐弯的一坡梯坎路，通往裕华街。路口前面是石桥横街的一家私人理发店。

粮店，路口，理发店，这一截是敞亮的，正对着大公路。而石桥横街的那一截，左右两排房，门面都朝向街心，左手边这排房背向公路，右手边那排房背靠山崖。

　　石桥横街街面较公路面要高一米左右（不像现在的弹子石新街与公路在一个平面上），粮店那儿还有几步梯坎下行。梯坎侧边，也就是现在“夜稀饭”那点，是石桥横街的一个自行车铺子，因为是紧靠在街道下面，自行车铺子门面当然不可能朝向街心，而是朝向三八餐厅那方。

自行车铺主要是出租，维修自行车。大约有二十来辆自行车用于出租。我们骡子堡的同学像符荣辉、杨观新、林世明和我，都是在那儿租车，学会的骑自行车。租车时，用学生证或工作证做抵押，可以不缴押金。租自行车骑，记得是2角4分钱（？）一个小时，有点贵。我们几个把钱斗拢，有时租一辆，有时租二辆。符荣家庭是革命干部，他父亲是某个厂的厂长，经济条件好一些，常常是他出大头，我们跟倒沾光，他也从不计较（纯真纯情的友谊！）。租好车后就推到“广场”（弹子石体育场）坝坝头去学骑。自行车才学的时候它不听使唤，东倒西歪的，大家你推我扶他蹬，相互帮助。后来学会了，在大家都凑够了钱的时候，就约起各租一辆车，蹬起到处转，夺洋！

　　石桥横街印象较深的还有“老虎灶"。开先那个老虎灶在一个理发店隔壁，后来拆了，横街中部靠公路侧有家茶馆，就兼了老虎灶的功能。我的同事姚继兵家，就是该茶馆的主人。老虎灶，就是个用煤炭烧开水的小锅炉。在那儿打开水，5磅茶瓶1分钱，8磅的收2分钱。我家在煮饭的时候，就会顺便烧开水灌满茶瓶，急需的时候才会去这个离家最近的老虎灶打开水。如果单纯为了烧点开水去捅开煤炉子，又费时间又费煤炭，何况煤炭又是凭票限量供应物资，不划算。这也是有那么多人要去老虎灶打开水的原因吧？

　　石桥横街的这家日杂店，是唯一一家两面都开得有门面的店铺，一面临横街，一面临弹子石公路。因为公路这面低，横街那面高，店内部还有石阶哩。我母亲原夲在“国营弹子石饮食服务公司”。后来国家政策调整，干部说“国营”、“合作”都是一样的，我妈老实，听领导的话，就被调到合作性质的“石桥供销合作社”了，之后就一直在“横街日杂店”上班。我妈小时候读了二三年书，在那时候的普通妇女中算有点文化的，就选她当了横街日杂店的组长。日杂店除了白天上班，为了防止商品被盗，三个（有一段时间是四个）店员还要轮流值夜。我上初中后，就经常替妈妈值夜。文革时，我们当“逍遥派”，姐在家把饭做好，我就给妈送饭去。妈吃饭时有顾客上门，我还帮忙卖货，并记录在账夲上（月底店内要“盘存”对账）。那时候水泥还被人们称为“洋灰”，价格比较贵，用得少，一般建筑都是用“石灰”。横街日杂店旣经营水泥，也经营石灰。有的顾客在买水泥或石灰时，会需要一定量的河沙。妈征求我的意见，我也就揽一些挑河沙的活。河沙都是在窍角沱河边去挑，一般是2角钱一挑沙（不少于100斤），有些路程远的，要贵三五分钱。

　　横街日杂店临街这一面的对门，是一家姓韩的。之所以记得并提起他，是因为这个姓韩的老汉手太狠，打起他的几个儿女来，像对待仇人一样，拿起棍子乱掺。我每次看到或听到他打人的动静，都心惊胆颤的，觉得娃二随时可能遭他打死。想起我的爸爸妈妈，从来不会动手打我们，连严厉的责骂都很少。我们很幸运！

　　横街日杂店顺公路的前面、横街的坎下，有个煤店，印象中只卖原煤，不卖煤球、蜂窝煤。我家有时也买这个店的煤，块子选出来，细粒的就合泥巴浆，捏成一个一个的小煤球烧。因为这个煤店只搭了个棚，煤炭半遮半露的，雨水冲刷，四周都整得黑黢黢的，它自己也造成一些流失，后来也就拆了。

　　石桥横街的端头、向右手边拐、与海弹公路相交的有条支公路。支公路，路口有个公共厕所，左侧坎下是“南岸区文化馆”，右侧连二石堡坎上是"裕华纱厂第一子弟小学”，支公路的尽头是“南岸织布厂”的后门。这条支公路虽然几十年过去了，但大致的雏型未变，可以从中想像一些原夲建筑的痕迹。

　　石桥横街，到此支公路就截止了。前行是“文化馆"，“骡子堡”。

成可_2020.11.12记