<p> 为了进一步加强幼儿园食品安全管理，让家长对幼儿园的食品安全有更清楚认识，11月11日上午10点，保健张医生向家长们介绍了厨房工作开展和日常管理情况。本次家长委员会代表们零距离地参观幼儿园食堂,并通过本次参观,让家长对幼儿园食堂食品安全工作有了全方位、深入的了解。 </p> <p> 那么，七彩桥幼儿园是如何做好这方面的工作呢？今天，请跟着家委会代表们走进七彩桥幼儿园的厨房间瞧一瞧吧。</p> <p> 在齐副校长和后勤主任马亮老师带领下，贴心的给每位家委成员分发口罩，准备就绪，进入校食堂。</p> <p> 一踏进厨房就能清楚地看到整个厨房间干净整洁，明亮卫生，营养员们全部配有专业的工作服，操作必须戴口罩。</p> <p> 成员们边参观边听取了园领导和保健老师的介绍，同时向家长代表们展示食品供货商的相关资质证明、进货单据、检验报告等食品安全相关材料。</p><p><br></p> <p> </p><p> 家长们查看了厨房的存储间、消毒间、菜制作间、面食、糕点制作间和各类冷藏仓库等硬件设施情况，家长们对食堂干净整洁的卫生状况给予了高度评价，对饭菜和厨房餐具、幼儿碗筷、消毒用具、菜品质量等都非常满意。</p> <p> 幼儿园消毒设施样样齐全，工作人员全部配有专用工作服，蔬菜都为绿色蔬菜，所有面点也是幼儿园厨师亲自制作。同时，幼儿园对小朋友的膳食作了高标准要求，严格按照餐饮服务业食品安全管理制度进行膳食安排。家委会伙食组也将继续对七彩桥幼儿园的伙食情况进行监督并提出意见建议。</p> <p> 最后家委会来到大一班，现场观看。</p> <p> 现场参观后，家长代表们对我园在食品安全及厨房卫生方面公开、细致的工作都给予了肯定，纷纷表示通过这次参观活动，对孩子在幼儿园的饮食感到非常放心，也对我园营养员的烹饪技术表示称赞！</p> <p> “我们用心·家长放心”是每一位“七彩之家”成员的责任，我们欢迎家长们时刻监督我们的食品卫生安全，因为我们有着共同的信念——希望每一个七彩宝宝都能健康茁壮成长！</p>