<p><b style="font-size: 20px;">近年来打铁手艺者逐渐远离了人们的生活，为了留下铁匠打铁这种民间工艺影象，董斐老师与邹师傅约定，在其开炉时联系，以完成我们一行之拍片愿望。 </b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;">这位健壮的汉子就是这铁匠铺的主人邹师傅，现在乡间也甚少人打铁。手艺人淘生活不易，多数年轻人怕辛苦，因而所见多为中老年人，恐将来子孙只得于影像资料中见到这些了。</b></p> <p><b>“叮当———叮叮当———叮叮当当……”，节奏在迅速变换，起落转合，音色和谐悦耳，这声音就是从这家铁匠铺中传出</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打铁是一种原始的锻造工艺，盛行于上世纪五、六十年代的农村。这种工艺，虽然原始，但很实用；虽然看似简单，但并不易学。随着现代铁器制作工艺的发达，铁匠这个行当已渐渐淡出了人们的视线</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">屋子宽敞处一个烧煤的大火炉，炉边架一电吹风箱，风箱绳子一拉，风进火炉，炉膛内火苗直蹿，炉火熊熊。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">炉子中的火苗被鼓风机吹得呼呼直响，火苗顺势就窜了出来！把整个铁匠铺都照亮了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅用长钳将要锻打的铁器先在火炉中烧红，在烈焰中观察判断，再快速取出铁料移到大铁墩上进行锻打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在观察时过程中需随时小心，脸不能凑得太近，因为有时会突然爆出一股火，火焰像青蛙舌头一样，一舔，头发就焦了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">铁块在放入炉中煅烧，掌握火候是最重要的，这主要考验师傅的目测经验，时间太长，铁块会熔断，太短就会打不动。火候到了，就用铁钳子夹出来，放到铁墩子上煅打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在铁匠手中，再坚硬的铁块要变方、圆、长、扁、尖均可</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅拿起铁锤一下又一下的敲打着胚子，小锤是精修制品的形状</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">捶打的时候要注意压得厚薄均匀，锤几下，如何锤出形状，都是有标准的</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">小锤在敲打烧红的铁块时着，特别是敲打到镶的钢块时，会窜起一朵朵耀眼的铁花</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">铁花越开越多，越开越大。先是向四周乱窜，像响尾蛇捕食时的长舌头，迅疾射出，又倏地缩回</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">铁花会汇聚成一团火炬般的光芒，闪闪烁烁会有变幻莫测的上下弧线，可迸出几丈高，冲向空中朵朵绽放，火花犹如烟花般的璀璨！把整个屋子都照亮了！场面蔚为壮观。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打铁匠的工作，又累又脏，我们看到漂亮的铁花飞溅甚是浪漫，但干活的人衣裤上满是烫破的洞洞，手脚是经常被烫伤、被刮伤。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在这样的环境中，师傅一会就汗水满头，抡一番铁锤，便更会挥汗如注，在上面架上茶壶，顺带用煮滚的开水来一杯香茶，滋一口那是极舒畅的感觉</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">现在生意都是客户找上门来定制加工，老客户带新客户，附近四方慕名而来，先将材料修剪成需做的成品形状</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">最理想的好刀，往往是钢铁的混合物，俗话说得好，好钢要用在刀刃上，把钢的坚韧和铁的柔软很好的结合在一起，钢有铁的保护更经久耐用</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅用的是废炮管的钢镶嵌到菜刀或什么器具的刀刃上，这样器具会更锋利耐用，先用电焊上再锻打</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">以前是由师父握小锤主打，徒弟握大锤进行锻打。师父小锤敲到哪里，徒弟大锤就准确跟到那里，不偏不倚，配合默契。大锤小锤你来我往，锤声叮铛，火星四溅</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">现在打铁年轻人没人干，都是邹师傅一个人在做，没人帮打大锤，邹师傅就上了一个机器叫“空气锤”，代替了以前的大锤，锻打就快多了</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">打铁淬火的原理是就是将铁打造到一定硬度后进行淬火，也就是不断对铁进行加温，并从高温瞬间进入冷水中进行冷却，进行了淬火后铁的硬度就能上来</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">旁边的油桶装的是满满水，待器物成型，会把刚打成型的东西放进水里，随着“吱吱”的响声，还冒出一股白烟，</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅用左手握铁钳翻动铁坯，右手挥动小锤，再用空气锤在需要击中的位置和力度锻打。随着"丁冬、丁冬"的有节奏的响声，几个回合下来，铁坯就变成了各种各样的铁器</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">铁锤稳稳起落，或正或偏落于烧红铁块上，铁块或平放或侧立承接着铁锤，打铁人的手灵活掌控全局</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅全神贯注于他的铁器，仿佛并非一件件器物，而一群有灵性有生命的生灵，他们之间没有交流却不乏默契</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">邹师傅在铁锤铁砧铁块之间传递能量使铁块蜕变，铁块在锻打中成为有用器物，获得新生</b></p> <p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">能够跟百姓带来方便，乡亲们认可、爱用这一件件"作品"，是对邹师傅最大的慰藉。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">在现代科技高速发展的今天，打铁已经不多见了，也许要不了多久，这方炉台就该寂寞归隐了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">这是摄影爱好者，特意为邹师傅拍下的精彩瞬间，我们就是因为这慕名拍下这组照片，感谢老师，感谢邹师傅</b></p> <p>摄影：水湄</p>