秋天的频道,快乐的味道——“玩转莲藕”下原镇下原幼儿园 中一班 实践活动

<p style="text-align: center;">这个秋季</p><p style="text-align: center;">我们在一起</p><p style="text-align: center;">寻觅秋天的景色</p><p style="text-align: center;">记录秋天的果实</p><p style="text-align: center;">品尝秋天的味道</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">“藕”然遇见你</b></p> <p><b>活动来源:</b></p><p>一次偶然的午餐,轩轩小朋友突然说:老师老师我们今天吃的好吃的藕。淇淇说:老师我发现藕有很多的小洞洞。</p> <p>苏霍姆林斯基说过:“儿童就其天性来讲,是富有探索精神的探索者,是世界的发现者。”自由和探索是儿童的天性,教育就应顺应这种天性,引导并促进他们进一步去探索发现。因此,我们就充分利用农村资源,“藕”然遇见你的快乐旅程开始了!</p> <p>《指南》指出幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。</p> <p>主题开展过程</p><p>今天,我们小朋友带来了莲藕宝宝,我们一起来看看吧🥰</p><p>科学:藕宝宝的秘密</p> <p>藕的外面是胖乎乎的 长长的们,藕的里面又是什么样的呢?我们切开来看一看。</p> <p style="text-align: center;"><b>看一看</b></p><p style="text-align: center;"><b>藕为什么会有孔呢?</b></p> <p>数一数</p><p>藕有几个洞洞呢?我的有7个!</p> <p>咦,我的有9个勒!</p> <p style="text-align: center;"><b>藕丝的秘密</b></p><p><br></p> <p>藕居然会拉丝诶!就像蜘蛛的丝一样,细细的,白白的。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">“藕”然爱上你</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>爱上你的味道</b></p><p><br></p> <p>藕真的好厉害!可以做成好多好多好吃的,藕夹、炒藕,最厉害的是塞上糯米放上冰糖红枣放入高压锅煮还能变成好吃的糯米糖藕!</p> <p>top 1:先把糯米洗干净泡在水里1个小时~</p> <p>top 2:把藕用削皮刀削皮~</p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">安全提示:</b><b style="color: rgb(25, 25, 25);">淇淇小朋友说:削皮的时候要小心哦,不要跟我一样的不小心削到手啦……</b></p> <p>top 3:把削好皮的藕在去洗白白~</p> <p>top 4:把准备的红枣洗干净,去核,切半~</p> <p>top 5:你以为这样结束啦?!不,还要把藕切一小半当作盖子,在藕洞里面塞满糯米~</p><p>🤤想要吃到美味的糯米藕可是要吃点苦的哦~</p> <p>用筷子戳一戳看看哪个小洞洞里还没有满,都要装满哦</p> <p>top6:把灌好的糯米藕盖上盖子用牙签固定好,放入高压锅里,放入提前准备好的红枣、冰糖加入凉水煮一个小时,香喷喷的糯米藕就出炉啦!(^-^)</p> <p><b>「节约粮食,人人有责」</b>做糯米藕的时候有米撒在桌子上,我们把桌子上的米收干净,给动物园的小动物。</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">让我们一起来品尝这秋天的味道吧,香香的 甜甜的……</b></p> <p>第二天有小朋友发现我们教室卫生间的桶子里还有昨天做糯米藕多下来的藕,那我们还可以做什么呢……</p><p>于是展开了讨论,有了接下来的藕夹。</p> <p>做藕夹我们需要什么材料呢?</p> <p>萌萌说:我家做藕夹里面放的豆腐</p><p>黄颖说:我家里面还放的肉呢</p><p>大家七嘴八舌的说了很多……</p><p>那现在们教室里没有这些食材,我们怎么办呢?</p><p>妙妙说:我们可以去厨房看看,有没有我们需要的食材。</p> <p>正好这一天厨房吃的红烧肉和青菜豆腐汤,问厨房奶奶寻了需要的食材,肉、豆腐、面粉等等。接下来就到我们做藕夹的时候了……</p> <p>top1:和糯米藕一样的先削皮,削好皮的藕给它洗的白白的~</p> <p>top2:准备好的猪肉,剁成肉泥,里面打1个鸡蛋搅拌~</p> <p>top3:拿出我们提前摘的大蒜叶子,洗干净切成一小段一小段备用,这大蒜叶子可是我们中一班宝宝自己种的,厉害吧~</p> <p>top4:调好面粉,切好藕片,我们就可以开始做藕夹了~</p> <p>top5:我们可是讲卫生的小朋友,提前把桌子擦好,晾干~</p> <p>top6:一个小朋友拿2片藕,拿点馅放藕上面,另一片压上面,这样一个藕夹就做完了,厉害吧~</p> <p>做好的藕夹放油锅里炸一炸,黄黄的就可以出锅咯,就可以吃上香喷喷的藕夹了。</p> <p>奇奇:老师这藕夹真好吃,我回家也让我奶奶做这好吃的藕夹。</p> <p><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">爱上你的美</b></p><p><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">莲藕的遐想</b></p><p>藕不但可以吃,还可以印出美丽的画!瞧,我们的小手多能干呀,我们印的莲藕小花朵好看吗,还有小汽车🚗</p> <p>当藕遇上颜料,一个个拓下的印记,随意发挥才智添上几笔就变成了可爱的小动物、美丽的花朵...</p> <p><br></p> <p>乐乐说:老师我和朱锐萁一起用藕印画做了一个七星瓢虫</p> <p>“藕”然遇见你,“藕”然发现你,“藕”然爱上你,这一切都源于“藕”的缘分,在观察、探索、解秘的过程中,孩子们亲身体验着、发现着、感悟着,“藕”也在孩子们心中留下了许许多多的小故事,而这些故事仍将继续下去······</p>

糯米

我们

小朋友

藕然

爱上你

好吃

莲藕

秋天

削皮

洞洞