秀英区2020年度职工技能培训(第二期)暨茶艺培训班圆满结业

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<p>&nbsp; 清茶一杯,怡然自得,茶艺是生活,是礼仪,更是文化。2020年11月9日晚,秀英区2020年度职工技能培训(第二期)暨茶艺培训班在中国(海南)豪达国家级创新创业孵化基地2楼C区会议室举行结业典礼,40名学员顺利拿到结业证书。</p> <p>  本次培训共4天,培训内容分理论知识和实操技艺两部分。茶艺课程期间,茶艺教室飘荡着悠扬的中国古典乐,理论课上朱晓红老师给大家讲述一个个精彩的茶文化故事、经典茶籍典故,极大地提升大家的兴趣,带领大家进入博大的茶文化世界。同时对绿、白、黄、乌龙茶、红、黑六大类茶介绍,针对其制茶工艺、药用价值、冲泡流程进行讲解。学员们认真学习、努力摄取博大的茶文化知识。实操课包括敬茶礼仪训练、认识茶具、熟悉泡茶的流程及技巧,水温的掌握等等,实操学习让我们的学员“文武兼修”。大家跟着朱晓红老师的动作学习初展仙姿、凤凰三点头、白鹤亮翅等步骤,学员们一步步练就了泡茶的手艺:从恭请上座,备具,备水,布具,赏茶,润杯,置茶,冲泡,奉茶,最后到收具。经过四天的学习,学员掌握了乌龙茶、红茶、绿茶、 普洱茶的加工工艺和冲泡,流程每一步都仿佛行云流水,一招一式都气质优雅、稳重大方。</p> <p>  最后一天的课程是关于普洱茶的加工工艺和冲泡。课程结束后进行结业测试,每位学员选择不同种类茶叶进行实操展示,从温杯烫盏到翻杯清洗再到赏茶投茶最后泡茶送茶,充分展现了培训所学成果。结业测试后进行颁证仪式,由秀英区总工会四级调研员余贤兴同志、海南高新职业技术培训学校刘炎频校长为学员们依次颁发结业证书,并祝贺学员们在茶艺文化的熏陶中感受中国传统文化的丰富内涵和独特魅力,收获快乐。</p> <p>  秀英区总工会通过举办茶艺培训班,逐步打造健康文明、昂扬向上的职工文化,增强职工文化自信,使广大职工在新形势下积极践行社会主义核心价值观,为加快海南自由贸易港建设贡献力量。</p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">文字:王敏</p><p style="text-align: justify;">图片:蔡颖慧、陈基群</p><p style="text-align: justify;">责编:蔡颖慧</p><p style="text-align: justify;">审核:余贤兴</p><p><br></p>