<p> 时间在不经意的时候匆匆流过，转眼之间已经离开家乡一月有余，从种种的不适应到逐渐习惯了这的工作，这的生活，甚至饮食，我还是很佩服自己的适应能力的。今天与家人视频，看到那一桌子丰盛的菜，突然就想念了家乡的味道。仅仅一月之余，我竟要忘了，我还会做好多的家乡菜。有一种骄傲，那就是虽然那丰盛的饭菜离我万水千山，但我照样能吃到，因为我会做！😁！！</p> <p>地三鲜</p> <p> 今天正好是周日，挂断视频立刻行动，最想吃的是地三鲜，打开冰箱，茄子辣椒土豆都有，以前从没想过为什么这道菜叫地三鲜，今天知道了😊，地里种的，放在一起做就是地三鲜😁！事情总是想着难，做起来其实没有那么难，十多分钟，一道地道的东北菜地三鲜出锅了，味道还不错，只是茄子🍆不如东北的好吃！</p> <p>拔丝地瓜</p> <p> 今天突然来了兴致，一道地三鲜做完了，感觉意犹未尽，看到先生走时买的地瓜一直也没吃，放好久了，做个拔丝地瓜吧😄，去皮，切块，油炸，要挂浆时傻眼了，这的白糖都是沙粒儿，怎么挂？而且这电磁炉的热度也掌握不好，琢磨了一会儿，试着先在锅里放点水再放糖，慢慢熬至糖变成金黄色，放地瓜，居然成功了！也能拔出丝来，还有新发现，凉了之后糖不会粘到一起。真是南糖北糖各有利弊😜！</p> <p>寿司</p> <p>酸瓜</p> <p>水果汤</p> <p>要么不爱做，一做就收不住了！什么都想做，但摆到桌子上时，傻眼了！有种无奈叫“吃不完”！一个人的饭吃起来还真没意思，纵有佳肴满桌，却也是食之无味！完全没有做时的乐趣！人生亦是如此，无论做什么，过程是要用心的，在这个过程中付出了，努力了，结局好了，可能也不会有多么令人高兴，不好却也是了无遗憾，因为我们体验到了过程的乐趣！</p>