<p>蒙阴县市场监督管理局《食品安全管理员》项目制培训经过一个多月的前期协调筹备、组织部署、会议传达等各项及各部门对接于2020年11月5号在维也纳酒店顺利举办！</p> <p>通知的大家七点半签到，但是愿意学习的他们却在七点就来到了现场签到，为我县的各位食品制造、加工、餐饮及经营者认真对待的态度点赞！</p> <p>不一会儿的功夫签到大厅已是人山人海！银桥技校的十几位老师分成六组对来到的学员签到、发学习包，人员虽多却井然有序，没有喧哗、没有推挤、足以看出全民素质随着社会的发展在不断的提高，也真切的感受到作为主管部门蒙阴县市场监督管理局的深入人心的管理力度及效应！</p> <p>会议在庄严的国歌声中拉开帷幕</p> <p>培训开始之前由蒙阴县市场监督管理局副局长李亮局长针对于学习《食品安全管理员》的重要性，以及对相关文件、法律法规做了详细的解读。为广大食品生产经营者对本次培训注入信心，让大家知道这样的培训不仅是国家政策要求，更是造福一方和子孙后代的重要举措！</p> <p>上午的课程第一堂课由食品生产安全监管科公方波老师主讲：落实食品安全主体责任，规范生产经营过程控制相关内容，围绕食品生产经营者落实第一责任人定位，介绍生产经营卫生规范国家标准，小作坊自律管理和标签标识内容，提高食品生产经营者预防，监督，风控和研判水平。</p> <p>第二堂课程由食品流通安全监管科耿坤坤老师主讲：食品流通环节基本概念，以及食安县创建过程中食品经营的监督检查要点等内容。</p> <p>下午的课程由餐饮服务食品安全监管科李春生老师主讲：餐饮服务监督检查实务，主要讲解餐饮服务操作规范，以及其他相关规章制度等要求，以提高从业者防范食品安全事故的能力和水平，同时对考试试题做一简要介绍。</p><p>一天的课程安排紧凑有序、知识量大，真正的让我们见识了我县市场监督管理局的各科室负责领导对于专业的专注、对于政策解读的全面、落地有效的讲课技巧。</p> <p>原本计划一千人的培训，但实际来了近两千人！可见大家对于学习的态度、主管部门组织力度！</p> <p>看、听、拍、写、角角落落都充满浓浓的学习氛围！空气里都弥漫着求知的渴望…</p> <p>五楼最大的会议室只能容纳600人，会务组立马启动应急预案，开设第二会场，同时同频同步学习 如此空前的培训就连酒店负责接待多年经验的杨经理也不禁感叹：真是组织有序、最成功、人员到齐率最高的一次培训会议！</p> <p> 蒙阴县市场监督管理局《食品安全管理员》历时两天的培训在小编清唱的一首《我爱你中国》中圆满落下帷幕。</p><p> “民以食为安 国以民为安”食品安全在当今这个蓬勃发展的时代显得尤为重要！</p><p>杜绝餐桌浪费 保障食品安全 将会成为全社会的基本道德与责任义务。食品安全不仅关乎当代更关乎民族未来，关乎子孙后代！让我们从小事做起，努力构建标准化规范管理的食品生产经营产业体系，大力营造社会大众对于食品安全的公信力！</p><p> “食品安全”四个字任重而道远，需要全社会的努力！更需要开展这样有效落地的培训。</p><p> 在这里再次对这次培训给予全力支持的蒙阴县市场监督管理局、蒙阴县人力资源与社会保障局、蒙阴县银桥技校表示由衷地感谢！更对在百忙之中能来参加培训的各位食品生产企业家、食品流通经营户、餐饮经营户表示感谢！感谢大家为蒙阴的食品安全知识的提升交了一份满意的答卷！</p><p> 结语：让我们携起手来，为保障全县人民饮食安全尽一份自己的责任，为成功创建食品安全先进县贡献自己的一份力量！</p><p> 让我们一起共同期待下一次的培训</p>