创建A级优秀食堂,保障师生饮食健康——梅河口市第三中学晋升A级餐饮单位

梅河口市第三中学

<p>  学生饮食安全是学校管理工作的重中之重。抓好学生食品卫生安全工作,是保障学生健康安全以及落实党中央提出的以人为本的需要。因此,为进一步提高学校食堂食品安全管理能力和水平,有效防控学校食堂食品安全事故,切实保障广大师生饮食安全,11月5日,省专家刘俭,市场局餐饮分局副局长李兆一行2人对梅河口市第三中学进行了A级餐饮单位的评定和审核工作。</p> <p>  检查组在校领导的陪同下,对我校食堂进行全面细致的检查,主要对其食品安全规章制度的落实、专兼职食品安全管理人员配备、领导试餐、陪餐工作记录、餐具清洗消毒措施、操作间硬件设施、食品留样管理、库房管理、从业人员培训等情况进行了实地查看,并给出指导意见。</p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">检查组领导进行登记</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">检查各操作间</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">检查粮油存储情况、物品分类存放及消毒情况</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">对食堂继续发展进步提出指导意见</span></p> <p>  经过检查组对我校食堂管理的评审验收,我校顺利通过评审,成功晋升为A级餐饮单位。</p> <p>  通过审核,省领导对我校食堂食品安全管理工作给予了充分肯定。A级餐饮单位的评定,标志着我校食堂食品安全水平又上了一个新台阶。今后我们将进一步提高日常管理水平,强化日常监管力度,抓好食品安全风险防范,认真贯彻上级工作精神,将食品安全工作做实做细做到位,同时加大食品安全宣传,保障广大师生饮食安全,不辜负上级的信任与期待!</p> <p>审核:林显明,商晓玉</p><p>图片来源:郭玉娟,江伟</p><p>编辑:梁艳</p>

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