正是橙黄橘绿时 <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">秋天是一个美丽的季节，色彩斑斓，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">秋天是一个收获的季节，硕果累累，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">果园里，橘子飘香，院子里，橘树越墙，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">黄澄澄的橘子在秋风的沐浴中成熟了，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">在这个美丽的季节里，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">小三班的宝贝们开启了与橘子的故事。</b></p> 课程起源 <p><span style="font-size: 18px;"></span></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 幼儿的兴趣和需要是课程的出发点和生发地，在开展班本课程之前，我们以幼儿自主投票的方式来了解孩子们所喜欢的秋天的食物。</b></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 讨论起自己喜欢的食物，孩子们滔滔不绝，好像有很多的秘密想要知道！于是，班级里开展了一场橘子大调查！</b></p> 橘子大调查 <p><b style="font-size: 15px;"> 通过询问父母、上网查阅等方式，孩子们知道了橘子长在哪里，有哪些品种，可以做成哪些美食，有什么营养价值等等。</b></p> 识橘身 <p><b style="font-size: 15px;"> 为了更好地认识橘子这个好朋友，宝贝们开始认真地观察橘子，知道橘子由橘蒂、橘脐、橘皮、橘络和橘肉组成。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;"> 橘蒂是橘子与橘树连接的地方。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;"> 橘脐是方便我们剥橘子的地方。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">橘皮黄黄的，有淡淡的香味。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">橘络白白的，包围着小橘子。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">橘肉像小船，是酸酸甜甜的。</b></p><p><b style="font-size: 15px;"> </b></p> 品橘味 <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">开始品尝橘子啦！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">有的宝贝酸得皱起了眉，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">有的宝贝甜得乐开了花，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">你的酸，我的甜，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">你一言，我一语，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">高兴得不亦乐乎。</b></p> 想橘事 <p><b style="font-size: 15px;"> 关于自己与橘子的故事，孩子们进行了一番畅想，用稚嫩的笔触呈现在小小的画纸上，你看！语言是不是很丰富，是不是让人很感动呢？</b></p> 绘橘皮 <p><b style="font-size: 15px;"> 课堂上，宝贝们用橘皮作画，虽然用笔还不够熟练，但是在宝贝们的尝试下，一个个橘皮表情包依然别有风趣，令人心生喜欢。</b></p> 亲晒橘 <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">老师：</b><b style="font-size: 15px;">橘子可浑身是宝呢！</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">宝贝：</b><b style="font-size: 15px;">橘子皮有什么用处啊，我们常把它们扔掉！</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">老师：</b><b style="font-size: 15px;">那我们把橘皮收集起来拿出去晒一晒，看看 有什么变化吧！</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">宝贝：</b><b style="font-size: 15px;">真想知道它们会变成什么样子呀！</b></p> 巧用橘 <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">橘子可以怎么吃？煮着吃行不行？</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">OK，Let's go!</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;"><i> 1.好吃的橘子罐头</i></b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 15px;">用料：橘子瓣、冰糖、矿泉水</b></p><p><b style="font-size: 15px;">做法步骤：</b></p><p><b style="font-size: 15px;">1.在锅中加入适量矿泉水。</b></p><p><b style="font-size: 15px;">2.将冰糖放入水中，用火加热，一直煮到冰糖化开。</b></p><p><b style="font-size: 15px;">3.把橘子瓣儿加入到冰糖水中，煮三四分钟。</b></p><p><b style="font-size: 15px;">4.把橘子瓣捞出，冰糖水继续小火熬十分钟。</b></p><p><b style="font-size: 15px;">5.把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中，晾凉后装瓶。</b></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 宝贝们参与加料，亲自搅拌，分组围在桌边观察，体验着自己动手制作橘子罐头的新奇与快乐！</b></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 一场酣畅的制作结束后，美味的橘子罐头新鲜出炉了！</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 18px;"><i> 2.甜甜的橘子果汁</i></b></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 宝贝们常喝果汁，却不常喝自己制作的果汁，自己动手试一试吧！</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">自己做的果汁味道特别不一样，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">来，咱们干一杯吧！</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;"><span class="ql-cursor"></span>一饮而尽，so sweet！</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);"><i> 3.亲子制作橘子酱</i></b></p> <p><b style="font-size: 15px;"> 幼儿园里的制作还不够尽兴，孩子们还想了解更多橘子美食的做法，这不，有的宝贝已经在家做起了橘子果酱。</b></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 15px;"> 为了让幼儿感受到秋天丰收的喜悦，通过从幼儿感兴趣的橘子入手，利用学校资源和家长资源，我们开展了“橘子探秘之旅"班本课程活动，整个活动在孩子们的探索、观察、品尝和做一做玩一玩中已暂时告一段落。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">其实橘子的诱惑不止这些，</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">我们和橘子的故事还在继续……</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">明年初夏时，静待橘花开；</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">明年秋收时，发现新秘密。</b></p><p><br></p>