临南镇慧凡幼儿园开展“食堂开放日”活动

临邑县临南镇慧凡幼儿园

为了一步加强幼儿园食品安全管理，增加幼儿园厨房工作的透明度，临南镇慧凡幼儿园于11月6日上午举行了‘幼儿园食堂开放日'活动。活动邀请了领导代表、社区领导、家长代表、社会代表参观幼儿园厨房，让家长零距离了解幼儿园的厨房工作情况，全方位的体验幼儿在园的生活饮食。疫情期间、进门戴口罩、测体温、填写入园登记表。 　　家长代表们准时齐聚幼儿园会议室。本次厨房开放日活动，我食品安全管理员向家长们详细介绍了我园厨房的布局，厨房日常工作的各流程； 食品管理员从展示栏到明厨亮灶一一为领导代表和家长代表做讲解 　　走进厨房、零距离参观。家长代表们可以看到整个厨房干净整洁、清洗池明亮卫生、厨房用具摆放整齐。通过参观，家长代表们可以感受到幼儿园对小朋友的饮食标准的要求，让家长们放心。 😂😂当检查遇上户外活动，领导放慢检查的步伐，被孩子们丰富多彩的户外所吸引😝😝😝 食品管理员在会议室向各位领导和家长代表做了工作汇报，详细介绍了我园食堂建设、食品安全制度、索证索票、进货渠道、物品存放、查验加工流程、餐具清洗消毒、食品留样待检、陪餐制度等。陪餐是本学期新开展的一项活动，园领导陪餐，带班老师天天陪餐。实行以来，收到了很好的效果，不仅实现了对食品安全的有效监督，而且有助于培养幼儿良好的进餐习惯和爱惜粮食的良好品质。 品尝幼儿午餐，并做评价 活动结束后，各位代表填写意见反馈表针对此次活动，对幼儿园工作中提出合理的意见。 　　通过本次“食堂开放日”活动，各位代表们对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，增加了家长与幼儿园之间的感情及信任感，促进了家园共育。临南镇慧凡幼儿园将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与指导，也将以此为动力，朝着更规范、更科学目标而努力！