手搓奥利奥小汤圆

@暖(谢绝私聊)

<p>只要有时间,又愿意动手,自己做的东西吃着就是放心,享受过程、享受美食,比如这个➡️⬇️奥利奥小汤圆!</p> <p>天冷的时候煮上一碗,既暖心又暖胃~</p> <p>奥利奥饼干碎适量备用(这种奥利奥超市里就有的卖,去除饼干中间白色的糖份,用勺子或擀面杖之类的器皿碾碎即可)</p> <p>糯米粉200g中分次加入热水120g,用筷子搅拌均匀,揉成光滑、不沾手的面团。取一小块用手搓圆按成凹状,放入馅料,封口捏紧,再稍微的整理一下,这样,一个个可爱的小汤圆就完成了。</p> <p>冷水入锅,放入大枣、枸杞,大火烧开后入小圆子,盖盖焖煮♨️一会儿,待小汤圆全部浮出水面,捞出即可食用。</p> <p>放了红糖、大枣、枸杞,既补血又养颜!😊😊</p> <p>暖心小贴士:1.一定要用温热水和面,不能用凉水。</p><p>2.煮汤圆的水可根据自己喜好添加红糖。</p><p>3.面粉的吸水性不同,和面的时候不要一下子把水全都倒进去。</p><p>4.馅料可随意添加哦⊙∀⊙!</p>