<p> 据《本草纲目》对蜂蜜的记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”</p><p> 可见，蜂蜜除了有熟知的美容养颜功效，还有很多养生保健的功效。</p><p> 那么今天小编给大家介绍蜂蜜的一种不一样的吃法，堪称养肝的最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜！</p><p> 蜂蜜泡蒜：疏通血管、养肝护脏</p><p>大蒜是日常生活中较为常见的食材，它除了有杀菌、抗癌的功效之外，大蒜还能提高人体的肝脏功能。蜂蜜泡蒜，就是最佳的黄金搭档。</p><p>原 理 ：</p><p> 大蒜属于辛辣、刺激性食物，人们吃过后会感觉到口干。但蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖份，能和大蒜的营养成分结合起来，不仅可以增强肝脏功能，还可以减轻原本强烈的蒜味。</p><p>因此，适当食用经过蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，更好地保护胃黏膜。</p><p>作 用 ：</p><p> 蜂蜜泡蒜可防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者。同时还具有养生的功效，长期适量食用，有疏通血管、防治血栓、抗癌的作用。</p><p>做 法 :</p><p> 把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。</p><p>用 法 :</p><p> 食用时，可以用水把蜂蜜泡蒜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。</p><p>蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，并且还能减少大蒜对胃的刺激。</p><p> 正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，如果食用过多容易引起胃痛或腹泻等症状。</p><p> 蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物，是养生必备佳品。</p><p> 每天泡上一碗蜂蜜蒜，疏通心血管，保养肝脏，功效甚佳哦！</p>