“遇见”～“菌菇包”

朱老师

《幼儿园工作规程》第五章幼儿园的教育，第二十八条提到“教育活动内容应当根据教育目标、幼儿的实际水平和兴趣确定，以循序渐进为原则，有计划地选择和组织。” 中班幼儿10月份进入《伞花朵朵开》主题活动，其中“像伞的植物”这一活动中，幼儿认识了像“伞”的植物蘑菇，小书上提供了各种蘑菇的图片。 　　小书发给幼儿自由讨论和阅读时。小朋友们说:“哇，小蘑菇好漂亮啊”，讨论的过程中听到小朋友的讨论声: “蘑菇在哪里长的呀？” “不知道” “我家有蘑菇” “我家也有，我吃过蘑菇呢” “我吃的是大的” “我吃的是黑的” 　　在小朋友热烈的讨论中，我感受到了幼儿对蘑菇的兴趣。 ——《幼儿园工作规程》第一章第五条，第二点提到“培养幼儿有益的兴趣和求知欲望”。 于是，我在植物角投放了“菌菇包”。 　　投放在植物角的“菌菇包”，并没有及时告知幼儿，而是等待她们的发现。 所以投放的前两天～无人问津。 　　第三天的早晨，幼儿来到班级就发现小蘑菇长出来了。兴奋的，互相转告😄争先恐后的来到植物角，不时发出“哇，哦，呀”的声音。 　　随后越来越多的小朋友，来到植物角，开始观察长出来的“小蘑菇”。 　　用放大镜看看吧！ “好可爱的小蘑菇”李欣儒说。 “给它浇浇水吧”朱恒逸拿着喷壶喷洒了起来。 　　“小蘑菇”一天一个样，长的很迅速。 　　因为隔着周末两天，等到周一来的时候，“小蘑菇”突然就长的很大了。 分析:（隔着周末两天，长势太迅速，幼儿还没来的急好好观察。这是我没有预测到的，教师前期经验不足。应该调整投放时间。） 　　周一早上来到幼儿园，小朋友看到大大的“蘑菇”，好奇的说“哇怎么长那么大了?”“怎么这么快就长这么大了?” 我说“对呀，它怎么长的那么快呢？是不是它里面这个“土”的原因啊？” 李明轩说“这里面是什么呀？怎么不像土呀？” 我连忙接着说“那里面是什么呀？你们猜猜看?” 小朋友你看看我，我看看你，大家都不知道是什么？ 分析:（刚升入中班两个月的幼儿，发散性思维还有些欠缺，生活经验也不足，需要教师及时引导。） 于是我掰了一块，发给小朋友闻一闻。 　　“你闻出什么味道来了?”我发问小朋友。 “蘑菇的味道，这里面是蘑菇打碎的吧？”李明轩说道。 其他小朋友一听，也都跟着说了起来。 “你们都认为是这样的吗？都觉得这里面是蘑菇打碎的吗？” “对”小朋友一起说。 分析:（4岁半左右的幼儿，喜欢模仿和跟随他人的想法。） “好，那让我们的保育老师郑奶奶告诉我们吧，郑奶奶特别厉害，她知道里面是什么东西”。 　　于是，郑老师拿来了棉花杆。 “啊？棉花?干什么的?”杨语嫣说。 　　郑奶奶开始给小朋友讲述～ 棉花里的种子，就是棉花籽，打碎之后就是“菌菇包”里面的“土”了。 　　小朋友目瞪口呆:“啊？真的吗？哇，好神奇”。 来，你们摸一摸，看看是不是有个棉花籽。 　　“真的有呢，老师，我摸到了”杨语嫣惊喜的说。 　　我也摸摸看 　　哦！原来，这种神奇的土是棉籽壳。小朋友们若有所思的思考着。 郑奶奶接着说:“其实这种土里不仅有棉籽壳，还有木屑和豆粕”。 高硕涵说:“老师，把这个棉花籽放在花盆里也能长出蘑菇吗?” “那小朋友首先要知道，为什么我们这个“菌菇包”要放在袋子里?小朋友猜一猜?”我紧着着反问起小朋友。 “因为这样不能撒”李明轩迅速的回答了出来。 “还有没有别的原因?”我又接着问。 “这样保暖吧？”李一诺不确定的回答。 其他小朋友也都不太确定的互相看看，等待我的回答。 我首先肯定了李一诺的回答，“一诺小朋友说的是对的哦，很棒！小蘑菇生长需要保暖，这一层小袋子就能让小蘑菇暖和起来。但是还有一个原因，大家再猜猜，用袋子还有什么作用。” 大家都安静了起来，不知道要说些什么了。 “如果小朋友不知道，回家可以问问爸爸妈妈或者爷爷奶奶。” 分析:（留给幼儿回家探讨的机会，但忽略了幼儿还没达到将“任务”完全传递的能力，应该及时将“任务”传给家长朋友，充分利用家长资源。） 　　小朋友没有要采摘小平菇的意思，我就继续将“菌菇包”投放到了植物角。 又过了一天，礼拜二的一到早，陈鹏少跑到我跟前说“老师，蘑菇死了，都死了。”说完拉着我来到植物角。 我一看，哦，原来是都干了。 大家聚集到一起我说:“你们知道它为什么会都干了吗？” “是不是昨天没浇水”梁俊博说道。 “哎呦，它渴死了”梁栩桥补充道。 “我昨天问大家，菌菇包的袋子除了保暖还有什么作用时，大家有没有回家问爸爸妈妈?” 李一诺说“我知道，它能不漏水”。 “哦，是浇了水它就不漏出来吗？”我反问道。 “嗯是的”李一诺肯定的回答道。 “嗯，我明白了你的意思，其实这个袋子，除了保暖还能保湿，小蘑菇生长的地方需要湿湿的，袋子包裹着可以让它的水分不流失，湿湿的又保暖它才会生长小蘑菇。但是长出来的“小蘑菇”，我们没有及时的采摘，放在植物角，被风吹干了，所以只有一夜的时间，它就被风吹干了。” 　　于是，小朋友还是决定把它采摘下来。 　　“这里还能再长吗？”吴义垚说。 “我们如果希望它长，应该给它什么样的环境呢？” “湿湿的” “不能被风吹” “那我们就期待它的的二次生长吧”。 “小蘑菇有很多种类，我们的这个蘑菇是什么菇，大家知道吗？” “平菇”高硕涵第一个就说了出来。 “是的，你太棒了宝贝，这个就是平菇，但蘑菇种类还有很多种。小朋友今天晚上就让妈妈带你们去菜市场，去买来不同的“小蘑菇”品尝一下，发照片告诉朱老师，你们吃的哪种蘑菇好吗？” 我吃的是香菇。 我吃的是杏鲍菇 我吃的是平菇。 我吃的是香菇。 我吃的是平菇。 我吃的是金针菇。 反思: 本次活动缺少幼儿更多的探索。比如:在吃完小蘑菇，可以做个调查表，哪些蘑菇可以吃，哪些不可以吃。或者在之前幼儿不知道蘑菇“土”的东西是什么的时候，也可以做调查，“你觉得里面是什么？”及“我的猜想”或“我和爸爸妈妈的研究”等。启发: 通过本次活动，更多的明白了《学前儿童行为观察》这本书第二章第一节学前儿童行为观察的涵义中，学前儿童行为观察的价值与功能中提到“通过观察，可以使幼儿园更好地开展保育教育活动。” 教师应在教育过程中有目的地观察儿童，关注儿童的谈话、谈论，了解他们的兴趣、需求:可以是儿童在活动中提出的新闻、儿童争论的焦点，也可以是儿童近期相对关注的话题。