高新区实验小学成功召开创建食品安全城市现场观摩会

聊城高新区实验小学新闻中心

为认真贯彻落实上级关于加强学校食堂食品安全工作要求，大力推进国家食品安全示范城市创建步伐，提升学校的食品安全管理意识和水平，高新区创建食品安全城市现场观摩会于11月5日上午在实验小学成功举办。 来自高新区各中小学学校的校长、分管校长、相关负责人等共计40余人参加了会议。实验小学校长魏法立同志、党支部书记孟昊同志、副校长张德利同志等陪同观摩。 档案查看分享经验 　　与会人员首先对实验小学餐厅档案材料进行了现场查看。学校食品安全管理员对各类食品安全管理制度的建立、食品安全台账的登记、索证索票制度的落实等方面的做法向参会人员做了经验交流。老师们认真聆听、仔细记录。 实地参观取长补短 　　老师们来到餐厅，首先映入眼帘的是学校宽敞明亮的大厅，桌椅摆放整齐，桌面整洁干净。 　　与会人员在实验小学老师的带领下参观了实验小学餐厅的操作间、烹饪区、库房等地，重点参观了学生就餐区。 大家对实验小学餐厅规范清晰的流程、干净整洁的环境、科学务实的管理、员工的规范操作等给与了极大地肯定。 校长陪餐落在实处 　　实验小学自2019年4月1日以来，坚持校长陪餐制。校领导每日来到学生餐厅，来到学生中间，与孩子们共进午餐。此时餐厅的大屏上正在播放关于校长陪餐的视频报道，老师们被学校和谐温馨的就餐场景打动，纷纷驻足点赞。 体验美食香留齿间 　　参观过后，学校贴心的为与会教师准备了丰盛的午餐，让老师们品尝一下我校学生餐的美味。老师们吃的津津有味，赞不绝口。 文明就餐秩序井然 　　就餐时间到了，孩子们在老师的带领下，错时错峰进入餐厅。孩子们统一右侧行走，见到老师文明行礼，并按照指定路线打餐、就餐。 一餐一饭，一饮一食，举手投足，行走坐卧，处处彰显实小学子的文明风范。 　　这次现场观摩会在实验小学召开具有重要意义。高新区实验小学将继续加强食堂文化建设，规范食堂管理，以教育的视野来看待食堂，让食堂回归教育本真，以食堂文化的提升，实现学校整体育人目标的提升。