<p> 为进一步提高幼儿园食堂食品安全管理能力和水平,有效防控幼儿园食堂食品安全事故,切实保障广大师生饮食安全,11月5日,省检查组领导及市场监督管理分局任立新副局长一行 3人对我园进行了A级食堂复检。</p> <p> 检查组在园领导的陪同下,对我园食堂进行全面细致的检查,主要对其食品安全规章制度的落实、专兼职食品安全管理人员配备、领导试餐、陪餐工作记录、餐具清洗消毒措施、操作间硬件设施、食品留样管理、库房管理、从业人员培训等情况进行了实地查看,对存在的问题进行了现场指导。</p> <p>检查组领导进行登记,消毒。</p> <p>查验食品安全许可证。</p> <p>检查各操作间。</p> <p>检查粮油存储情况。</p> <p>检查物品分类存放及消毒情况。</p> <p>对A级食堂继续发展进步提出指导意见。</p> <p>检查组领导给出满分的优异成绩。</p> <p> 通过复检,省领导对我园食堂食品安全管理工作给予了充分肯定,今后我们将进一步提高日常管理水平,强化日常监管力度,抓好食品安全风险防范。将食品安全工作做实做细做到位,同时加大食品安全宣传,保障广大师生饮食安全。</p> <p>编 辑:马园园 周晓晨</p><p>摄 影:孟翔鸿 秦 雪</p><p>审 核:李 伟 王 杨</p>