<h3></h3><h1> 为贯彻落实国务院领导和省领导重要批示指示精神，落实国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅召开校园食品卫生安全工作电视电话会议精神，充分汲取学校食品安全舆情事件的经验教训，进一步做好学校食品安全工作，省教育厅决定开展全省学校食品安全专项检查。<br> 2020年11月5日上午，曲靖市罗平县教体局领导与曲靖市罗平县市场监督管理局领导在曲靖经济技术开发区社会事业局教育科领导的陪同下，来到卓尔幼儿园进行交叉检查工作。<br> 检查组一行人重点检查幼儿园食品安全第一责任人制度落实情况，深入排查校园食品安全风险隐患，进一步规范食堂的原料采购、贮存、加工制作、食品留样，餐饮用具清洗消毒等行为，确保师幼在园用餐健康安全。</h1> <p><span style="font-size: 20px;"> 疫情一日未解除，疫情防控工作一日不松懈，卓尔幼儿园严格按照疫情防控工作要求，落实外来人员来访登记制度，并为检查组成员提供了进入校区各项防疫用品。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 我园王园长专业系统的的向检查组成员介绍我园幼儿每日食谱和生食留样。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 进入教学区域进行参观，王园长向各位领导介绍我园日常卫生消毒工作。</span></p> <h1>“明厨亮灶”</h1> <p><span style="font-size: 20px;"> </span></p><p><br></p> <h1> 进入今天检查的重点区域——厨房。</h1> <h1> 检查组成员检查我园食品安全工作台账。</h1> <h1> 王园长向检查组成员介绍进入食品操作间的各项要求：必须带帽、带口罩、带手套、穿鞋套，不可随意触摸食材等相关规定。</h1> <h1> 正式进入操作间</h1> <h1> 检查食品贮存室</h1> <h1> 各项食品安全制度上墙</h1> <h1> 听取检查组的意见和建议</h1> <h1> 检查熟食留样</h1> <h1> 检查器具消毒间</h1> <h1> 实地检查工作结束后，检查组就此次检查工作进行了总结反馈。 </h1> <h1> 会上，检查组成员对我园食品安全工作给予了充分肯定和高度评价：</h1><h1> 1.卓尔幼儿园陪餐制度、用餐信息公开制度、食品原材料采购制度、进货查验制度、食品留样制度、应急处置预案等制度的建立完善、落实到位。</h1><h1> 2.食品卫生安全工作相关制度上墙，职责公开明确。</h1><h1> 3.食品卫生安全工作细致到位：厨房工作人员每日晨检记录详细；食品购买有证有票，内容完成、有效；食品留样清晰明了，时间、数量等均有详细记录；原材料均装框上架，标识清楚；贮存间设有挡鼠板。</h1><h1> 4.厨房、设施设备、餐饮用具等卫生状况均达到标准要求。</h1><h1> 5.园领导对幼儿园食品安全工作高度重视，安全责任意识强，工作落实到位。</h1> <p><span style="font-size: 20px;"> 通过本次食品安全检查，我园将会严格按照A级食品安全标准继续努力，切实加强食品安全工作，杜绝学校食品安全事件的发生，保证全园师幼的生命安全。同时我园将继续与相关部门积极配合，巩固我园在食品卫生安全工作中取得的成效，共同营造幼儿园食品安全卫生的良好氛围，为构建和谐社会做出更大的贡献。</span></p><p><br></p> <p><br></p> <p><span style="font-size: 20px;"> </span></p>