<p> 秋天燥热,自制传统的养生药膳秋梨膏,止咳润肺解秋燥,一次性多做一些,放冰箱冷藏,感冒咳嗽用水冲服秋梨膏,效果很不错。</p> <p> 食材:梨4个、 川贝10克、罗汉果1个、红枣10颗、生姜1块、冰糖100克、蜂蜜适量。</p><p><br></p> <p> 梨、生姜、红枣切片,川贝打成粉末</p> <p> 梨与生姜用破壁机或搅拌机搅成泥状</p> <p> 梨汁、冰糖、红枣倒入锅中,罗汉果连皮用手捏碎放入锅中,大火烧开后改小火。</p> <p> 红枣、罗汉果熬软后挑出来丢掉</p> <p> 将锅中梨泥捞出来放过滤网压汁</p> <p> 将压好的梨渣放入纱布中</p> <p> 用手挤压纱布包</p> <p> 挤干净的梨汁倒入锅中,加入川贝粉</p> <p> 先大火烧开</p> <p> 烧开后改用中火</p> <p> 汁浓稠改用小火</p> <p> 熬到汁成膏状关火</p> <p> 降温后加入蜂蜜搅拌均匀,冷却后装入密封容器中,放冰箱冷藏。</p>