因为“柚”爱，所以温暖——我们的蜂蜜柚子茶

达达哒

秋季已至，硕果累累，在这收获的季节，教师带着孩子们在美丽的校园中散步。 　 “老师，快看，那里还有柚子呢！”眼尖的孩子们在幼儿园里找到了正挂在树上的柚子。 “嘿，这儿有柚子。” “太高了，摘不到呀。” “我们试试把它们摇下来怎么样？”说完几个孩子便在柚子树下围成了个小圆圈，从不同方向推，试图把柚子摇下来。 “树上的柚子还是宝宝，没长大呢，你们摇树会伤到树的。”看到摇树的行为有的孩子觉得这样有些不妥。 “那还有什么方法既不伤害树，又能摘到柚子？” “我们下次可以用网兜够下来。” “摘下来也不能吃，这些都是青色的，肯定很酸”...... 　　第二天有的孩子就从家中带来了又香又大的柚子，在对柚子有什么功效的探究中我们了解到柚子有清热润肺止咳的功效。 恰逢流感多发的季节，好多孩子都有些咳嗽，我们便交流了柚子的吃法。有孩子率先发言：“我喝过蜂蜜柚子茶，那个是柚子做的吧。”“那我们可以做柚子茶。”孩子们的眼神中充满了期待。 好喝的柚子茶是怎么做出来的呢？有的小朋友看到过爸爸给客人泡茶，所以马上想到，“用开水泡一下柚子是不是就是柚子茶了啊？ 跃跃：“刚刚说有蜂蜜，需要加蜂蜜！” 讨论不出来我们就一起查阅了资料，柚子茶是怎么做出来的。 原来柚子茶的制作要分两个部分，先把柚子洗干净，然后处理果皮和果肉。皮要用黄色的部分，然后切成一条一条的，用盐水腌制一下。肉要撕开来，这样做出来的柚子茶才好吃呢。 第一步，洗一洗 　　材料准备：柚子和细盐. 　　用盐给柚子做个全身按摩时，小朋友们都有了新体验，贝贝说：“我们吃的盐是一小颗一小颗的，按摩时候像砂纸一样，有一点硌手。” 　　看，做完按摩的柚子果然变得不一样啦。 第二步，剥一剥 　　柚子切开后，红彤彤的囊，馋的孩子们一边剥一边直流口水。 第三步，煮一煮，加蜂蜜 　　柚子皮是这道柚子茶的原材料之一，我们用小刀切除掉白色部分。处理好的表皮放入盐水中腌制一个小时和烹煮，可以去除柚子皮的苦味。 很快一个一个的柚子就处理好了，咕噜咕噜的锅里味道一直在变化。满教室都弥漫清香，孩子闻了闻，忍不住吞了吞口水，赞叹真香呀！ 第四步，装瓶冷藏品尝 　　经过冷藏保存后，万众期待的蜂蜜柚子茶终于可以喝啦。 　　小杯子里盛着的满满一杯都是收获与分享的喜悦。蜂蜜的甜，柚子的香都融进了她们的一张张笑脸。就着间餐，饮上一杯柚子茶，这滋味别提有多棒啦。 本次活动让孩子们体验了如何制作蜂蜜柚子茶，带给了孩子们许多快乐的体验，因为“柚”你，生活更滋味。