<h5> 为进一步加强学校食堂食品安全管理,增进家长对学生膳食和食堂管理工作的了解,11月3日上午,我校邀请了各年级家长膳食委员会会员代表“零距离”参观了食堂,并在学校餐厅共同品尝了学生餐。 </h5> <h5> 活动中,陈瑞华主任首先向家长介绍了学校食堂的整体情况及学校食堂食品卫生安全知识与管理规定,随后与家长一行走进食堂,进行实地参观,查看了明厨亮灶工程、原材料展示栏、菜谱公示栏、定期检测报告等相关情况。</h5> <h5> 家长代表们来到食堂,实地查看厨房的环境卫生。叶超良主任助理详细介绍了学校食品采购验收流程,各个环节加工操作流程,食堂餐具消毒,食品留样等情况。他还带家长代表们走进食堂仓库,了解仓库材料的摆放和质量情况。通过参观,干净整洁、规范管理的食堂给家长留下了深刻的印象,他们对学校食堂工作给予了极大的肯定。</h5> <h5> “今天参加了活动,终于明白已读初中的女儿为什么还惦记着圭小的饭菜,真的很好。”赵女士笑着说。“平时老听孩子说学校点心、瘦肉蒸蛋好吃,回来叫我学做,说我做得不够学校做得好,今天品尝了,果然好吃。”梓良妈妈开心地说。“这次亲自来参观食堂后,看到学生食堂干净整洁,消毒到位,食堂员工操作规范,菜品营养搭配,我很放心、很满意。”学生家长代表林先生在参观完学校食堂后赞叹不已,竖起了大拇指。家长膳食委员会李主任还把她的所见所感发了朋友圈:“今天参加圭峰小学膳食委员会会议,在学校品尝了同学们的午餐,学校领导老师层层把关,厨房整洁干净,食材新鲜味道很正,纯手工制作,吃到小时候的味道。厨房的叔叔阿姨们清晨开始制作,确保食物新鲜,果然是五星级食堂,老师们、厨房的叔叔阿姨们辛苦了。”</h5> <h5> 此次家长代表们“零距离”地实地考察,不仅让家长对学校的食堂管理有了充分的了解,也对进一步提升学校管理起到了很好的促进作用。我校将本着对学生负责,对家长负责,对社会负责的态度,继续用心尽心做好食堂的每个细节工作,朝着更规范、更科学、更优秀的目标努力,为孩子的健康幸福成长保驾护航。</h5> <h5>撰稿:陈瑞华 审稿:曾志华<br>美篇编辑:王智贤<br>责任编辑:胡伟胜</h5>