无聊斋（337）老残游记8：天津自驾游

七老八十

十月三十一日 昨晚女儿提出周末去天津转转，一开始我並不以为然。因为在九十年代，为打一场诈骗官司，一年往返京津几十次。但因忙于工作，並没有机会赏花看景，其实对天津一无所知，只停留在天津大麻花和狗不理包子的层面。 我百度了一下，其实天津也很有历史的。 津始于隋朝（公元581-618年）大运河的开通。在南运河和北运河的交汇处、金钢桥三岔河口的地方，史称“三会海口”，是天津最早的发祥地。至今己有一千五百年的历史。 唐朝（公元618-907年）中叶以后，天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。金代（公元1115-1234年）在直沽设直沽寨”，元朝（公元1206-1368年）设“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心。 明建文二年（1400年），朱棣率兵经直沽渡河南下夺取政权，1403年改元永乐。天津作为军事重地，于永乐二年（1404年）正式设卫，翌年设天津左卫，转年又增设天津右卫。 清顺治九年（1652年），三卫合一，归并于天津卫,设立民政、盐运和税收、军事等建置。雍正三年（1725年）升天津卫为天津州。 雍正九年（1731年）升天津州为天津府，辖六县一州。从明朝永乐二年（公元1404年）天津建城已有六百多年。 了解了天津的历史，我对此行充满的渴望。于是欣然同意，並作了两日游的攻略。 下图为天津的地标建築---天津之眼。 　　早七点从北京出发，计划到天津吃早点。 驱车不到两个小时，直奔天津大福来。 天津名吃“大福来锅巴菜”，创始人姓张，是宋代梁山好汉菜园子张青的第十三代。 传说那年乾隆帝下江南回京途经天津，路过张掌柜的煎饼铺，先尝了煎饼卷大葱，后叫上汤。女主人急切中就把煎饼撕碎，放上盐、香油、香菜，用沸水一冲送上。乾隆边喝边吃，感觉煎饼一泡味道更佳，就问女主人名字，回说郭八。乾隆一听，笑说：“锅巴可不能叫汤，应再加上一个‘菜’字才好。”又过了几天，张掌柜刚开门纳客，一位御前护卫就闯了进来，大声嚷道：“你的大福来了！”说着，放下皇上赏的二百两银子。“大福来锅巴菜”就此成名。 天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津独有的特色佳肴。 　　早餐： 锅巴菜、豆浆、面茶、油条、麻球、牛肉饼。 锅巴菜：很有特色，绿豆面做成煎饼，再切成长条，伴以香菜等各种辅料，口味独特。 面茶：和北京味不一样，炒面、芝麻酱，上面撒满芝麻。 油条1.5元一个，在北京要卖3元。 　　油炸转圈：馅是豆腐乳和豆芽，味道不错。 一家五口共化四十元。 　　早餐后入驻威也纳酒店 酒店前台 　　旅游第一站：西开天主教堂 西开教堂始位于天津和平区滨江道独山路。西开教堂是民国五年（公元1916年）由法国传教士杜保禄主持修建；平面呈十字形。三个高达45米的巨型圆顶错落排列成“品”字形，三座穹窿顶均略向上拉长，表面以绿色铜板覆盖，巨型圆顶为木结构支撑，每座圆顶上有一个青铜十字架。 西开教堂是天主教天津教区的主教座堂。 礼拜大厅：建筑面积1891.95平方米，可同时容纳1500人， 　　第二站：少帅府（张学良故居） 张学良故居坐落天津法租界32号路，是一所西洋集仿式楼房，前楼建于1921年，后楼建于1926年。张氏在二、三十年代来津常住此处。 张氏故居有前后两幢楼房，前楼为三层带地下室；后楼为二层。两幢共有楼房42间，建筑总面积1401.65平方米。 　　走进张学良的旧宅，在别墅的大院内便看到了张学良和赵四小姐的铜雕。 大厅 西式接待室 军政议事厅 学良餐厅 四小姐接待室 四小姐卧室 　　张大千画案：张学良和张大千交情颇深，张大千时常应邀前来为少帅作画。 　　故居内有一个专门为梅兰芳设置的舞台，那个时候的梅兰芳与张学良交情莫逆，梅时常应邀前来为张唱戏。 第三站：瓷房子 瓷房子的前身是栋法式小洋楼，系20世纪20年代后期所建，为砖木结构的4层楼房，欧洲公馆式建筑，有意大利式外廊，为折中主义建筑风格，建筑面积4200平方米。该房系近代中国外交家黄荣良故居。 2002年9月，收藏家张连志斥资3000万元将一座百年小洋楼买下，决定将它改建成一座瓷楼，建一座瓷文化纪念碑，于是他把收藏多年的唐三彩、宋元官窑、明清珍品全拿了出来，变成了举世无双的建筑材料。 . 瓷房子使用了四千多件古瓷器、四百多件汉白玉石雕、四十多吨水晶石与玛瑙，7亿多片古瓷片、13000多个古瓷盘和古瓷碗、300多个瓷猫枕、300多个汉白玉唐宋石狮子、300多尊历代石雕造像、20多吨水晶石与玛瑙。把一座法式洋楼装饰成一座价值连城的瓷房子。 2007年9月3日，瓷房子正式对外开放，马上成为天津市的地标建筑。 　　2010年9月23日，美国《赫芬顿邮报》评选出全球十五大设计独特博物馆，巴黎卢浮宫，美国丹佛美术馆，蓬皮杜艺术中心等悉数上榜，其中，瓷房子成为中国唯一上榜的博物馆。 2017年经国内权威拍卖机构评估，瓷房子价值98亿元人民币。 　　瓷房子的墙壁都用明清官窑烧制的瓷瓶或瓷片装饰而成。 　　瓷房子的壁照也是用瓷瓶装饰而成。 　　连厅内的壁画都是用瓷片构造而成。 　　瓷房子收藏了大量明清家俱，价格不扉。 下图为收藏的末代皇后婉容的美容柜。 　　第四站：静园（溥仪故居） 静园，位于中国天津和平区鞍山道70号，（原日本租界区宫岛路），始建于1921年。静园初名乾园，为北洋政府驻日公使陆宗舆宅邸。1929年7月—1931年11月，末代皇帝溥仪居住于此，更名“静园”，寓意“静观变化，静待时机 ”。 议事厅 大餐厅 小餐厅 溥仪卧室 溥仪书房 婉容书房 婉容卧室 　　午餐在八号码头蒸汽海鲜店 　　该店的海鲜均在现场蒸制，蒸锅下面煮燕麦或小米粥，粥是十分地鲜。 该店的海鲜十分便宜，老虎斑一斤99元，八个鲍鱼不到160，四个大的罗氏虾150元。十道菜一道主食共花800多元，在北京得翻倍。 　　第五站：意大利风情街 天津意式风情街位于天津河北区，原意大利租界，保存完整的欧洲建筑近200余栋。 天津意式风情街体现浓郁的意大利风情，集旅游、商贸、休闲、娱乐和文博为一体的综合性多功能区。 　　天津的意大利老租界的新意街变成了不夜城。 这里的意大利风格的小洋楼成群，和解放路的银行大厦截然不同，让你感觉彷佛置身于马可·波罗故乡的古老小镇，温馨又随和。 马可波罗广场 马可波罗 　　第六站：袁世凯故居 濒临海河的袁世凯故居以其优美的形貌而独树一帜。袁世凯故居被人看作是天津最美的小洋楼,是天津乃至全国唯一临河的德式风格建築。 　　第七站：冯国璋旧居 冯国璋旧居位于袁世凯故居的对面。 冯国璋是明代开国勋臣冯胜的后代，北洋军阀首领，曾任民国代总统。 　　第八站：海河之夜 天津之眼，全称天津永乐桥摩天轮，跨海河连接河北区与红桥区，是一座跨河建设、桥轮合一的摩天轮，兼具观光和交通功用。天津之眼是世界上唯一一个桥上瞰景摩天轮，是天津的地标之一。 　　摩天轮每个座舱可乘坐8个人，可同时供384个人观光。旋转一周所需时间为28分钟，到达最高处时，周边景色一览无余，甚至能看到方圆40公里以内的景致，被誉为“天津之眼”。 　　天津之眼的白天 　　解放桥的夜 解放桥最初建于1902年，于1923年重建，1927年正式建成。原名“万国桥”，因当时的天津有英、法、俄、美、德、日、意、奥、比9国租界，故得名为“万国桥”。又因此桥位于法租界入口处，由法租界工部局主持建造，所以当时天津民众更愿意称它为“法国桥”。1949年，天津解放后此桥正式更名为“解放桥”。 解放桥是一座双叶立转式可开启的钢结构大桥，合则走车，开则过船。“万国桥下过大船”，曾经是天津这座殖民城市的一道独特风景线。 海河两岸好辉煌 　　世纪钟： 世纪钟是天津市为迎接新世纪，在天津站前广场建造的大型标识性城雕建筑。2000年1月1日零时，悦耳的钟声在天津站前广场的解放桥前响起，敲响迎接新世纪的钟声。从那一刻起，世纪钟便成为与新世纪相伴相随的，天津最具关注度的标志性建筑之一。 　　晚餐在天津狗不理旗艦店 　　晚餐要了晕素狗不理各一笼，一笼八个，还有两个小菜，共花230元，价格不菲，但味道不错，吃的就是感觉。 据说前两天中央电视台星光大道的主持人朱迅还来就餐。 　　由了是狗不理的旗舰店，服务很热情周到，还免费提供小米稀饭。 临行还送给客人两盒江米条和山楂条。甚是暖心。少不了我们在大众点评上给了个好评。 　　十一月一日 上午旅行第一站：望海楼天主教堂 始建于1869年，系法国天主教会修建。名圣母得胜堂。曾在反洋教斗争和义和团运动中两次被焚毁又两次修建。建筑立面处理精巧细致细部丰富具有哥特建筑特征。？ 教堂礼拜大厅 　　第二站：大悲禅院 大悲禅院又名大悲院，位于天津河北区天纬路，占地面积为4.2万平方米。 大悲禅院始建于清朝顺治年间，几经修葺扩建，包括天王殿、大雄宝殿、大悲殿、玄奘法师经念堂、弘一法师纪念堂等建筑。其中大雄宝殿内珍藏有从魏晋到明清各代的佛、菩萨造像几百尊。观世音菩萨大慈大悲，寻生救苦，此“大悲禅院”之命名也。曾供奉过唐代名僧玄奘法师的灵骨。 大悲院牌楼 大悲院正门 大悲院钟楼 大悲院鼓楼 　　客堂，一般是接待信众、处理寺院杂事的地方。 祖师殿，佛教禅宗安置祖师及开山僧人像的庙堂。 释迦宝殿 　　大雄宝殿 大雄宝殿是大悲院主体建筑，殿内供明代所铸5.2米高的铜鎏释加牟尼佛像，连同莲花宝座重约6吨，座上有9999个小铜佛，甚为壮观。阿傩、迦叶侍立两旁。殿周十八罗汉像栩栩如生。释迦牟尼佛背后有倒坐观音，东西两侧塑有普贤、文殊菩萨像。 大悲院内的铜炉塔 　　第三站：津门故里（天津古文化街） 天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外、海河西岸，系商业步行街。 作为津门十景之一，古文化街内有近百家店堂。是天津老字号店民间手工艺品店的集中地，有地道美食：狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖，张家水铺、天津麻花等。旅游景点有天后宫、“风筝魏”风筝、泥人张彩塑等。 　　文化街戏楼 老戏楼，对着天后宫正门，背靠海河。津门老戏楼的老戏楼艺术团是一支以茶楼为主要阵地的职业民间相声、鼓曲、评书、津派戏法等演出团体。 栉比鳞次的店铺 百年老字号 　　泥人手工艺人现场为我外孙女做了泥塑，有几分神似。原料是糯米和胶，可以保存五十年。费时近一个小时，才收100元。 　　第四站：天后宫（马祖庙） 天后宫位于天津古城东门外，始建于元代。由于当时海运漕粮，漕船海难不断发生，而天津是海运漕粮的终点，是转入内河装卸漕粮的码头，所以，元泰定三年（1326年），皇帝下令建天后宫（当时叫天妃宫）于天津海河三岔河口码头附近，供人们奉祀海神天后。水工、船夫、官员在出海或漕粮到达时，都向天后祈福求安。居家百姓没钱的也来求财，没儿的求子，有病的祈免病灾。 天后宫大门上方有个"敇建天后官"匾额，表明天后宫是由皇上下令、並由朝庭拨款而建造的。 　　天后宫内牌楼：海门慈筏 天后宫是中国现存年代最早的妈祖庙之一。 建筑群坐西朝东，面向海河，由山门、牌坊、前殿、大殿等组成，属典型的中国传统庙宇式建筑。每年天后诞辰，以天后宫为中心举行大型民间酬神庙会活动，沿河船户、周边信众亦纷纷到来，各地商贾云集，造就了天津最著名的商业街——宫南宫北大街（今古文化街）的繁荣。 　　天后宫 天后宫的主要功能是企求航海安全，是历代海祭中心，也是古代船工海员娱乐聚会的场所，除了举行隆重祭祀海神天后的仪式外，还经常有各种中国特色的酬神演出。据说在每年农历3月23日为天后妈祖的诞辰，这里经常举办民间花会，吸引了很多游人。 　　天后娘娘 正殿的神龛里，天后圣母慈眉善目，仪态端祥，凤冠霞帔。她的左右立着四彩衣侍女，其中两人手执长柄扇遮护天后，另两人一个捧宝瓶，一个捧印绶。 鼓楼 钟楼 护国保民 藏经阁 财神殿 碧霞元君殿 　　第五站：五大道 五大道在天津市中心城区，是一个以由南向北并列着的马场道、睦南道、大理道、常德道、重庆道这五条道路为主的一个街区的统称。以“马睦大常重”为主的这个街区，是迄今天津乃至全中国保留最为完整的洋楼建筑群，天津人把它称作“五大道”。 　　五大道地区拥有上世纪二、三十年代建成的具有不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所，建筑面积达到100多万平方米。其中最具典型的300余幢风貌建筑中，英式建筑89所、意式建筑41所、法式建筑6所、德式建筑4所、西班牙建筑3所、还有众多的文艺复兴式建筑、古典主义建筑、折衷主义建筑、巴洛克式建筑、庭院式建筑以及中西合璧式建筑等，被称为万国建筑博览苑。 疙瘩楼、民园广场、庆王府及曹锟故居都在五大通上。 　　1. 疙瘩楼 疙瘩楼建于1937年，是意大利建筑师鲍乃弟设计。此楼原系英商先农公司营造，后出售。 该楼西沿河北路，北临睦南道，位于两街的交口处，南抵马场道。建筑面积6449.42平方米，为四层砖木结构西式楼房，具有浓郁意大利风格的连排式里弄住宅。 现改为"一带一路"博物馆。 　　2. 民园广场 始建于1920年的民园体育场位于五大道的中心区域，曾是远东地区首屈一指的综合性体育场，也是中国第一个灯光足球场，成为天津市民心目中的记忆坐标。 　　3. 曹锟故居 位于民族道27、29号，是北洋军阀直系首领曹锟的私家花园。这是一座中西合璧式的花园，既有中国传统古建筑的小巧别致，又有西洋别墅式建筑的风格。 　　曹锟（1862年12月12日—1938年5月17日），字仲珊，出生于天津大沽口（天津市塘沽），第五任中华民国大总统，中华民国直系军阀的首领。驻军保定，被称为“保定王”。 　　1919年被拥为直系军阀首领。1923年6月，曹锟将黎元洪逐走天津；1923年10月5日，重金收买议员，贿选而被选择为第五任中华民国大总统。1927年移居天津。1931年“九·一八”事变爆发后，拒绝日本出面组织新政府的要求。 1938年5月17日，曹锟病逝于天津。1939年12月，曹锟被国民政府追封为陆军一级将军衔。 　　4. 庆王府 天津庆王府是庆亲王奕劻长子，乾隆帝玄孙，正红旗总族长，农工商部尚书载振在天津的故居。 庆王府始建于1922年，原为清末太监大总管小德张亲自设计、督建的私宅，在原英租界列为华人楼房之冠。后被清室第四代庆亲王载振购得并举家居住于此，因而得名“庆王府”。庆王府占地面积4327平方米，建筑面积5922平方米，为砖木结构二层（设有地下室）内天井围合式建筑。整体建筑适应当时的西化生活，更结合了中国传统文化意象，是五大道洋楼之中西风东渐的典型建筑。 庆王府大餐厅 庆王府会客厅载振平时喜爱京剧，平日里大批京剧名流如尚小云、谭富英等出入庆王府。 载振原有四位福晋，1925年迁来天津后，其中三位相继去世，只有三側福晋陪伴左右， 庆親王载振的书房和卧室。在津期间载振在书房里吟诗作画和玩赏收藏。 庆親王三子溥铨的书房和卧室 庆王府的祖先堂 庆王府院内左側的假山和小桥流水 午餐选在五大道著名的成桂西餐厅 在天津著名的“五大道”一座百年历史的英国建筑里，从古老的百叶窗中飘出“托赛里小夜曲”，空气中漂浮着卡布基诺、奶油和摩洛哥牛扒令人神往的混合气息。这就是在天津享有盛誉的“成桂西餐厅”。 外墙爬满了五彩斑斓的地锦，成了一道美丽的风景。 　　餐厅内部西式装饰，晶莹剔透的吊灯，在每个厅位的墙壁凹处，置放着意大利式的人物雕塑，环境十分优美雅致，给人以高雅的感觉。 　　午餐点了牛里脊、罐焖牛肉、香草烤羊排、意大利肉酱，以及俄式红菜汤、奶油蘑菇汤等八道菜和主食，共化830元。 除罐焖牛肉和奶油蘑菇汤外，其它都不是我的菜，不是咬不动，就是嚼不烂，味道也不是中国人所喜欢的。 和昨天中干的蒸海鲜相比，同样的价位，相价比相差甚大。 　　午餐后即刻返京。结束了两天的天津自驾游。总体感觉此行不虚。