为进一步提高辖区居民的职业技能水平,使其掌握一技之长,尽快实现就业与自主创业,从而推动辖区经济的协调发展。11月2日,观音寺镇社区学校、郑州人民医院驻王行庄村工作队联合王行庄村委,邀请新郑市人社局创业服务中心在王行庄村社区开展中式烹饪厨艺培训,今天已经开课了。 此次培训班的主要课程包括烹饪理论课、刀工技术、和实际操作等内容。培训采取烹饪理论讲解与实际操作相结合的方式进行授课。烹饪老师对食材的选择,调料的合理搭配。从原材料选购到菜品搭配、制作再到装盘,进行详细、系统讲解。本次培训共计18天,每位学员每日培训学时不少于3小时,学员将通过理论考试和实操考试来检验学习成果,经新郑市职业鉴定指导中心鉴定考核合格者,可取得《中式烹调师初级技能证书》。 本次培训在拓宽居民就业渠道的同时,让居民有一个彼此交流的平台,更有利于增进邻里关系,营造良好的社区氛围。